↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
november_november
16 августа в 16:27
Aa Aa
#едаблоги #кофе

Я тут подсела на кофе. Но стаканчики кофе на улице покупать надоело -- банально дорого. ̶С̶к̶о̶л̶ь̶к̶о̶ ̶н̶и̶т̶о̶ч̶е̶к̶ ̶м̶о̶ж̶н̶о̶ ̶к̶у̶п̶и̶т̶ь̶ ̶н̶а̶ ̶э̶т̶и̶ ̶д̶е̶н̶ь̶г̶и̶

Несколько раз пыталась готовить дома сама -- не так вкусно.

...В общем, в итоге попробовала вместо сахара в домашний кофе класть шоколад. Я на кружку 300 мл. кладу 25 гр., т.е. одной 100 г. плитки хватает на четыре кружки.

Неожиданно прям вкусно. Вкуснее, чем покупной. И дешевле.
Довольная.
16 августа в 16:27
8 комментариев из 35 (показать все)
Зашла понудеть насчёт добавления специй, которые дают "сладкий" вкус. Корица, ваниль, кардамон.
Но отчего бы благородному дону не добавлять просто сахар, раз так хочется?
Никого не слушайте, с шоколадом кофе прикольный.
И ещё насчёт "вкусно".
У меня как-то была гейзерная кофеварка, такая, на плите готовить.
(Только ребёнок её убил раньше, чем я закончила его кормить грудью и мне наконец стало можно кофе в любых количествах)
В этом году подарила такую друзьям-кофеманам. Теперь часто звенит в ушах - это они вспоминают и радуются.
В общем, это реально вкусно.
И вопрос "взять с собой" у них решён.
Активно рекомендую!
(По изначальной задумке, они варят эспрессо, ммм... Моя прелесть... Но подруга отчиталась - "переучила её на американо")
ФатаМоргана


О, я все присматриваюсь к гейзерным кофеваркам, но пока не решаюсь)
november_november
Хорошая штука, рекомендую!

(Себе не беру, чтобы не было соблазна. Не надо мне много кофе)
ФатаМоргана
Лучше всего, конечно, автоматы со встроенным помолом. Это прям точно для таких лентяев, как я. :)
Вообще вкус кофе "сильно зависит". Сорт (и смесь). Обжарка (и смесь). Производитель (ну просто есть люди которые делают и продают плохой кофе). Вода. Как вы его варили (есть кофе, который можно и в чашке заварить чуть ли не на воде из болота - и будет вкусно, а есть такой, что плюс-минус градус...). И да, иногда при варке кофе добавляют соль, сахар (чуть-чуть!!).
Но я вообще кофе без сахара пью.
Делать кофе, опять же, можно по-разному. Лично я нежно люблю гейзерные кофеварки - турку мне мыть лень, а гейзерная, даже недорогая, очень удобно. И оно гораздо реже убегает! Хотя не для всех вариаций состава гейзерная кофеварка в принципе пригодна - корица даст много масла, например, какао может проигнорировать способ готовки.
В тему издевательств над шоколадками:
Несколько долек в чашку, залить 2-3 столовыми ложками кипятка, хорошенько перемешать до растворения. Долить молоком.
Получается что-то среднее между какао и горячим шоколадом, но не надо долго и мучительно готовить, а после допивания можно похрустеть орешками или изюмом со дна -- смотря что было в шоколадке.
Грызун

Я сейчас использую растворимый кофе, поэтому так и поступаю)

Подтверждаю, вкусно 😋
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть