↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
Lady Astrel
1 ноября в 18:06
Aa Aa
#едаблоги

После многочисленных рецептов под девизом "Без муки!" (Иногда ещё добавляют "Без глютена!"), в которых первым пунктом идёт манка, я думала, что удивить меня будет трудно. Но нет. Кулинарные блоги не знают пощады.
Муку просейте в большую миску или на разделочную доску горкой (можно просеять и дважды, чтобы хорошо обогатить кислородом муку)...

лучше всего использовать минеральную воду с высокой степенью минерализации: чем больше пузырьков с газом содержится в минералке, тем лучше они насытят кислородом пельменное тесто

Остаётся только развести лапки и пойти просто замесить тесто для пельменей. Без кислорода.
1 ноября в 18:06
16 комментариев
Посоветуйте насыщать гелием!!
Alleeya Онлайн
А некоторые еще и - о, ужас! - водку льют😁
Вижу рецепт
"Без муки!"
и сразу вспоминаю не баян, а классику
Samus2001
Посоветуйте насыщать гелием!!
Смейтесь-смейтесь, а меня один такой блогер забанил после того, как я написала, что манка - это та же пшеничная мука, только более крупного помола.
А до того ещё и наминусовали от души.
Не, пусть с точки зрения описания веществ и процессов это прям пародия на алхимию, но вот сильногазированная вода для теста местами имеет некоторый смысл. Углекислота, всё такое...
Возможно, где-то был заметно более адекватный первоисточник.
Прочитала как "После многочисленных рецептов под девизом "Без му́ки!") 🤦😈 долго думала: причем тут какой-то глютен?) 🤣
Cogita Онлайн
да ладно, это что за безвоздушная камера у вас на кухне? куда вы от кислорода денетесь-то?))
куда вы от кислорода денетесь-то?)
Отсосёт! 😈
В смысле кислород отсосёт, а не чо вы там подумали)🤣
enemytosss
Вижу рецепт
и сразу вспоминаю не баян, а классику
Какая же прелесть))))
Samus2001
, они ж раздуются, улетят и вокруг Сатурна вращаться начнут!
А так видала я кислородные коктейли... но кислородные мука - это какой-то новый уровень маркетинга и молекулярной кухни...

Да и вопрос не муки, а манки из риса/гречки (что еще там любят в суку, а после на спагетти азиаты?) и из орехов, того же миндаля (макаруны!) остался не раскрытым...
Kristall star
Samus2001
, они ж раздуются, улетят и вокруг Сатурна вращаться начнут!

*задумчивый велоцираптор
Это ж сколько гелиевых пельменей надо сожрать, чтобы на сатурн улететь?

Мне представлялось, как эти гурманы жрут пельмени, а потом пищат тоненькими голосами проды! " добавки!"
Samus2001
Улетят сами пельмени. (это типа вокруг той планеты крутится спутник сильно напоминающий внешним видом пельмень, давно дело бвло, всем интернетом ржали).
Но пищащие гурманы - тоже золото.
Улетят, мутируют и вернутся, чтобы спасти своих замороженных собратьев, томящихся в неволе в холодильниках
"Нападение хищных гелиевых пельменей - мутантов из космоса"
Marlagram
Не, пусть с точки зрения описания веществ и процессов это прям пародия на алхимию, но вот сильногазированная вода для теста местами имеет некоторый смысл. Углекислота, всё такое...
Только минерализация никак не влияет на количество газа в газировке. Нахрена в цитате ТС сильно минерализованная вода, я не понимаю.
что еще там любят в суку, а после на спагетти азиаты?)
#эроблоги подвезли опечаточкой по Фрейду) 🤦😈🤣
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть