↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
Гламурное Кисо
1 июня в 14:59
Aa Aa
Вчера соседи в чате писали, что у них в туалете из вытяжки воняет кошачьим лотком соседей. Задумался, не воняет ли лоток моего кота, потом понял, что это маловероятно.
И вдруг осознал, что из детства и семьи я не перенял вообще ничего из бытовых привычек. Моя семья детства - люди, в доме которых я нынешний могу испытывать лишь брезгливость. Потому что эти зассанные кошачьи лотки с древесным наполнителем, который пропитывается ссаниной довольно быстро, кот цепляющий его на лапы, а потом этими лапами прыгающий на постель - это прям мега буэээ.
При этом овощи, например, я, напротив, мою менее тщательно перед нарезкой в салат. Или постельное белье меняю реже (ну так а что его чаще менять, если у меня кот обоссанный наполнитель на лапах в кровать не приносит). У меня совсем другой подход к питанию, и я не понимал, почему люди так восхищаются домашней едой, если она всегда такое унылое майонезное говно. Оказалось, не обязательно. И домашний стейк из лосося, действительно, может быть вкуснее и дешевле стейка из реста.

Короче, вдруг осознал, что я как будто не перенял вообще ни одной привычки от родственников, вырабатывая свои подходы к тому, как вообще надо справляться с этой жизнью.

#всем_пох
1 июня в 14:59
14 комментариев из 19
kiki2020 Онлайн
Jinger Beer
Хз, соус как соус. Готовый, стоит в холодильнике, можно не заморачиваться. Типо всякие песто и прочая херня на масле намного полезнее.
PersikPas
Такое ощущение, что ты постарел.
( это я про часть с едой)
В смысле?
Я по-прежнему вообще ничего не готовлю, просто сообщаю, что домашняя еда не обязательно блевашка от безысходной бедности
Jinger Beer
Нет никакой ненависти
Скорее не к нему, а к самому факту салатов зимних в больших количествах
Таня Белозерцева
А я не представляю суп без майонеза, всегда его кладу во все супы и салаты.
В борщ сметану
В остальные супы ничего не нужно
Гламурное Кисо
Ещё в щи можно сметанки положить в охотку.
Я щас задумался, а што, так не у всех?
Гламурное Кисо
А мне надо именно в суп. Такие вот у меня причуды. Или вкусы.
Красавчек!
Майонез только в пару салатов. Все!
Jinger Beer
Из личных, хотя и весьма обширных наблюдений и размышлений.

Не ненависть, скорее маятник. Он был первым полноценно коммерческим соусом производимым, насколько я знаю. Из тех, что для нашего региона были нехарактерны.

Отсюда высокий спрос среди людей постарше, и у многих из них выработалась традиция заливать его вообще в любой салат, особенно по праздникам. Про оливье, в нём плавающее, вроде бы уже выше было.
А поколение около нулевых, таких салатов наевшись, уже инстинктивно его отторгает
onixx
Это от хозяйки зависит, сколько майонеза добавить в то же оливье. К тому же, эффективней хранить салат без лука и майонеза, добавляя эти ингредиенты непосредственно перед подачей на стол. И тут любой едок может попросить чтобы ему поменьше майонеза положили.
Jinger Beer
Полностью согласен. Просто в целом говорю о том, что среди старших поколений была тенденция к тому, чтобы с майонезом перебарщивать.

И субьективно её наблюдал, и в целом по подобным обсуждениям в интернете картина проявляется.
Это как смотреть мультики по ковру на стене - хоть раз, но сталкивались многие)
onixx
Я помню, как майонез доставали перед Новым годом. И как он ценился... И что интересно, рецептов изготовления майонеза было просто не найти, их не публиковали в журнале «Работница», их было не найти на отрывных календарях «для хозяек». А кто знал — молчал, может, делился только с ближайшими родственниками или друзьями. Моя мать была профессиональный повар, но она не знала, как делать майонез. А я вот знаю, как делать, и делал его неоднократно. Но к майонезу равнодушен, принимаю его только в салатах, где он необходимый ингредиент.
Jinger Beer
В этом и суть, и я не говорю, что это плохо.
Но у некоторых отторжение майонеза просто в силу того, что в детстве им заправляли больше, чем нужно
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть