![]() #житие_мое
Впервые в жизни попробовала конину (предала свои корни, так сказать 😏). В целом норм, но говядина вкуснее. Угостила Тома, думала, не захочет, но он оказался настоящим казахом, слопал за милую душу. вчера в 19:53
6 |
![]() |
|
А почему корни предала? Я конину не смогла даже попробовать, у нее такой запах специфический.
|
![]() |
|
У меня нет корней, но колбаса из коня зашла
6 |
![]() |
KNS Онлайн
|
Я как-то была в Астане и зашла пообедать в обычную кафешку недалеко от вокзала. Заказала бифштекс из конины с яйцом и картошкой-фри. Это было настолько божественное мясное блюдо, насколько это вообще возможно! Пять лет прошло, я всё тот вкус забыть не могу - настолько это вкусно было. А в дорогу я купила в гипермаркете в центре дорогущую колбасу из конины с вяленым чесноком - она тоже была ну очень вкусной. У конины вкус умами, как мне кажется, сильнее выражен. Да и всё сильно зависит от умения повара.
6 |
![]() |
|
Daylis Dervent
Туркмены не едят конину) 6 |
![]() |
|
![]() |
|
Лошадь - друг человека. Я б не смог.
1 |
![]() |
|
Мясо как таковое - вкусное.
А вот жир имеет привкус. Идеально - вяленое. |
![]() |
|
Deskolador
Я жир любой не тогось. Что говяжий, что бараний, разве что сало свиное немножко. |
![]() |
|
Мар Афе
Лошадь - друг человека. Я б не смог. Можно подумать, что корова или курица человеку враги, гг7 |
![]() |
|
Виктор Некрам
Ты дружишь с курицами? Не отвечай, не хочу знать. 1 |
![]() |
|
Тушёная конина — очень вкусная вещь! Обожаю! А вот свинина тушёная не заходит совсем. Говядина — это стандарт, куриная тушёнка вкусна, но быстро заканчивается.
|
![]() |
|
Djarf
А индейка? |
![]() |
Сиррон Онлайн
|
Djarf
Свинине нужен субстрат, выбирающий жир. Хорошо тушить в пиве например. |
![]() |
|
Deskolador
Индейку тушёную не пробовал. Когда-нибудь может быть... но не факт. Сиррон Мне просто не нравится вкус тушёной свинины, в чём тушить разницы особой нет. Свинину лучше жарить на огне или углях! |
![]() |
|
![]() |
|
Мар Афе
Ты дружишь с курицами? Не отвечай, не хочу знать. Курица не друг и не враг, она еда. Но ход твоих мыслей наводит на подозрения. |
![]() |
|
Начальник Камчатки
Да, священное животное. |