#еда

Не люблю есть овощи, но за последнее время поняла, что любые из них можно улучшить, добавив много томатной пасты, помидоров, сыра и грибов. С этим всем даже чечевицу ем без отвращения. Фасоль что ли красную попробовать? Ещё одно мое нелюбимое с детства блюдо. Но выясняется, что матушка просто готовила овощи невкусно, хоть и очень диетично, кто бы спорил. Это всегда была ТОЛЬКО фасоль, ТОЛЬКО кабачки, ТОЛЬКО гречка, картошка, рис, макароны... Любой гарнир - соло, без специй и несоленый, сварен исключительно на воде. Мясо - тоже, и всегда отдельно от гарнира.
Поэтому к пустым крупам я конечно привыкла, а всякие там плоды огородных трудов есть так и не научилась.
А вот если овощи сочетать, приправлять - глядишь - получится веселее.
Теоретически, ещё грецкие орехи могут стать универсальным улучшителем вкуса, но я пока не олигарх, чтобы добавлять их в каждое блюдо