Обожаю Ирландский крем в капучино)

моих познаний в кофе не хватает, чтобы оценить этот юмор(
но коты чудесные)))

Прелесть, снова прелесть)

nullitte

Эспрессо - черный крепкий кофе, малая порция (черный кот)

Дальше три хрен знает что, впервые слышу о таких видах.

Каппучино - эспрессо со вспененным молоком (черный кот + белый кот)

Рисунок американо мне не очень понятен, но это нормальная порция кофебвидимо, разбавленный эспрессо

А дальше идут вкусовые сиропы)

nullitte

эспррессо - ну, обычный эспрессо.
доппио - двойной эспрессо
ристретто - уменьшенная порция эспрессо с увеличенной долей кофеина, самый крепкий кофе

флэт вайт - кофе с молоком
капуччино - эспрессо со вспененным молоком

американо - эспрессо, разбавленный водой
ирландский - эспрессо, виски и взбитые сливки поверх
раф - сироп, эспрессо, вспененное молоко

романо - эспрессо с лимонным соком
коретто - эспрессо и виски

korabelny-kot

Никогда не встречал, чтобы двойной так называли. Ладно, запомним

Al Sah Him

я от этой схемы танцевал )

korabelny-kot

Напридумывали блин)

Я подумала, что ристретто - это то ферментирванное кофе, которое получают с помощью мелких зверьков ) И кот такой встрëпанный и испуганный, потому что видел некое г...))
Но да, я тоже не особо разбирсь в кофе)))

Larik-lan

Не, это именно сорт зерен, а тут способы приготовления. Из дерьмового кофе можно и эспрессо и латте сделать🤭🤭🤭

Al Sah Him
Мда, но я всё равно думаю, что лучше не надо XDD

korabelny-kot
О, именно настолько подробную схему вроде бы не видела раньше))
И про некоторые виды кофе не знала даже (коррето и романо гл. образом)


Пысы: к кофе по Венски надо обязательно знаменитые булочки с колбасой))))
(Из австрийской части сериала "Комиссар Рекс")) там хитрюга Рекс эти булочки обожает)))_)

korabelny-kot
Раф - со сливками, не с молоком.)

Американо зачётный.

это "копи-лювак", пробовал - не противно, но и ажиотажа вокруг тоже не понял. видимо, я не вполне гурман.

Ещё слонами кофе ферментируют в Юго-Восточке, но это уже просто ради туристов аттракцион, как мне думается.


Мусанги — это охуительно важные звери в экономике ЮВА. Потому что они производят кофе. Вообще-то, мусанги жрут все подряд: фрукты, птиц, грызунов. А еще обожают кофейные зерна. Хрен знает, какой им в этом смысл, потому что переваривают мусанги только верхнюю оболочку, а само зерно целиком высирают. Бедные индонезийские крестьяне, которые выращивают кофе на плантациях, долго обижались на мусангов за такое блядское мародерство.
Однажды стая охуевших от наглости мусангов порезвилась на кофейной плантации. Устроили там ночью пир, разорили все кусты, обожрали зерна, под утро издевательски насрали на краю поля, и свалили в лес.

Бедные крестьяне увидели на рассвете это безобразие, и стали горевать.
— Пойдемте уебем всех мусангов, — предложил один.
— Некогда. Сегодня белый капиталист приедет покупать урожай. И нам пиздец, — возразил другой. — Кофе-то нету.
Третий рассмотрел огромные кучи мусангового навоза, и предложил:
— Давайте хоть из говна наковыряем сколько-нибудь.

Делать нечего: наковыряли, приехал белый капиталист, ему вручили мешочек с обосранными зернами. Капиталисты обработали кофе, заварили и опизденели от его невероятного вкуса.
— Это что ж за сорт такой? Аромат аж до печенок прошибает!
Белый капиталист тут же примотал обратно, и говорит:
— Беру еще кофе, но только вот этот ваш невъебенно прекрасный сорт.

Бедные крестьяне перешептываются:
— Ну блядь, так и знали: извращенцы хуевы эти белые.
А вслух говорят:
— Да говно вопрос, — причем ведь буквально правы. — Только платить будешь вдвое.

(с) Диана Удовиченко

Ристетто готовится иначе, чем эспрессо, и в нём меньше всего кофеина. И вообще к нему ещё каплю сливок взбивают.
(Видимо, чтобы за размер порции не так обидно было).
То есть котористетто - это чёрный кот и белый котёнок)

Мне трипло-корретто и горячий куросан, пожалуйста.

ФатаМоргана
Насчёт меньше всего кофеина - сестра, ты гонишь. Или тебя кто-то обманул. Ристретто это чашечка размером с наперсток, и если выпить её залпом, сердце заходится.

Виктор Некрам
Мне бариста разъясняли так - для ристетто есть специальная настройка (программа?) в кофемашине. И вся соль в том, что обработка краткая, кофеин не успевает выйти полностью, а вот другие вкусовые вещества - да.
Не везде оно есть, не все настраивают, не все хотят с этим возиться. Возможно, не вникают в разницу, и в итоге подают фактически половину порции эспрессо.
Я лично на вкус и кофеин разницы не заметила. Всё испортили сливки)
Но человек старался, сделал мне аж двойной ристетто.
Братец)