клевчук: Я иногда слушаю всякие странные передачи. Типа 15 сытных блюд СССР. и тихо охреневаю. Там выдают, чт

Я иногда слушаю всякие странные передачи.
Типа 15 сытных блюд СССР.
и тихо охреневаю.
Там выдают, что пюре в столовых готовили из картошки в мундире.
Люди, вы сами попробовали бы из нее пюре приготовить?
или - что в каждой советской квартире был запас гречневой крупы.
Ыыыыыыыыыыыы.
Гречка в СССР была диким дефицитом, и в моей семье ее не было до начала 2000-х.
я ее и пробовала-то пару-тройку раз в пионерлагере.
Пшенка была в каждой советской квартире и манка.
Уже Геркулес был не всегда.
Рис - это для богатых.
А перловку люто ненавидели практически все отслужившие в армии мужики.
И картошка.
Картошка - наше все. Сами выращивали, сами ели.
Спасибо государству, после войны оно перестало отбирать выращенное в качестве налогов и обязательных заготовок.
Не сразу, но перестало.
бабушка все вспоминала, что единственный овощ, который родное государство не отбирало, была редька.
Ее и ели.
Щи с редькой, пельмени с редькой...

Сообщение не показывается в общей ленте блогов

вчера в 21:19

Отключить рекламу

17 комментариев из 89 (показать все)

Показать ещё 20 комментариев

	клевчук сегодня в 11:14
Матемаг клевчук, картошка вполне себе растёт, да. А брюква сколько растёт-созревает, хм? Столько же, сколько картошка, или раньше поспевает? примерно столько же. 1

клевчук

сегодня в 11:15

Daylis Dervent

клевчук
О, кстати) Вы конфеты "Премьера" помните? Я их ужасно любила. В моем детстве они были во всех городах и поселках Свердловской области, местная фабрика делала. Больше я их не видела нигде, и до сих пор скучаю) Они были как шоколадная помадка, очень вкусные.

Помню, да.
Тоже больше нигде не встречала.

клевчук

сегодня в 11:16

Daylis Dervent

Вот еще халва была очень вкусная, и шербет (не фруктовый лед, а тот, что наподобие вареной сгущенки, только твердый, он бывает с орехами, изюмом, или безо всего, реже с курагой).

Ага, а сейчас шербета такого нет нигде.

	ИзУмРуДнАя КоТоФеЯчКа Онлайн сегодня в 11:17
клевчук Daylis Dervent Ага, а сейчас шербета такого нет нигде. Есть в магазинах. Но только с орехами и изюмом. 1

	Daylis Dervent Онлайн сегодня в 11:23
клевчук Daylis Dervent Ага, а сейчас шербета такого нет нигде. У нас шербет есть, но он не такой, как раньше. Халва сейчас тоже не такая, вот наиболее похожа на халву из моего детства "Красная цена", в Пятерочке продается. 2

Daylis Dervent Онлайн

сегодня в 11:30

Что еще помню из детства, так это деревенский магазин. Крупа (всякая), макароны, горох, соль, сахар, мука, консервы, конфеты. Чай грузинский, кофейный напиток. Мяса и колбасы не было вообще, рыбу не помню, вроде бывала селедка и мойва. Хлеб очень вкусный, его каждый день привозили из соседнего села из пекарни, еще теплый был, мы по дороге домой по полбулки съедали))
Мороженого в деревне не было, как и пирожных. Как-то дедушка с бабушкой ходили на выборы депутатов поселкового совета, и меня взяли, так мне там в буфете купили пирожное "Картошка"))

клевчук

сегодня в 11:47

Daylis Dervent

у нас в деревне было то же самое.
кроме пирожных в буфете.
я "Картошку" впервые в Тагиле увидела.)
и хлеб у нас давали по две булки в руки, а то им скотину кормили.
и бабушка нас всегда с собой брала, у нее поросенок были и коза.

	Daylis Dervent Онлайн сегодня в 11:54
клевчук Так у нас с хлебом то же самое было, потому и ходили все, кто был в наличии (бабушка, я, сестра, брат, дедушка тоже, если не на работе был, он на пенсии конюхом работал ))

клевчук

сегодня в 11:56

Daylis Dervent

клевчук
Так у нас с хлебом то же самое было, потому и ходили все, кто был в наличии (бабушка, я, сестра, брат, дедушка тоже, если не на работе был, он на пенсии конюхом работал ))

Бабушка нас еще и в аренду иногда сдавала.)
соседям, у которых корова.

Daylis Dervent Онлайн

сегодня в 11:57

клевчук
А брагу у Вас ставили? Моя бабушка ставила, как и многие) А вот самогон - не помню, чтобы кто-то из соседей или знакомых гнал. Да и водка была доступна. Правда, не знаю, как при антиалкогольной кампании, бабушка с дедушкой в то время уже в город уехали, тяжело им стало по хозяйству управляться.

	Daylis Dervent Онлайн сегодня в 12:00
Вот еще из странностей советского быта. В промтоварном магазине в деревне спокойно лежали куртки "Аляска" (супермодные в 80-е) и французские духи Клима. В городе их было не достать. 1

Daylis Dervent Онлайн

сегодня в 12:04

Ягоды-грибы, естественно, были в изобилии. В лесу земляника и черника, в саду малина и черемуха. Клубнику бабушка сажала, но ее было мало.
Рыбы в магазине не было, но многие ловили сами. У нас дедушка не рыбачил, но были знакомые рыбаки, привозили рыбу. Бабушка пироги с ней пекла, уху варили)

клевчук

сегодня в 13:19

Daylis Dervent

Вот еще из странностей советского быта. В промтоварном магазине в деревне спокойно лежали куртки "Аляска" (супермодные в 80-е) и французские духи Клима. В городе их было не достать.

у нас сроду такого не было!
но вот красивый югославский плащ я себе в 14 лет с первой зарплаты именно в деревне купила. Больше 10 лет носила, только после развода перестала.

клевчук

сегодня в 13:20

Daylis Dervent

а как без браги-то в деревне?)
самогон гнал дед, пока был жив.

клевчук

сегодня в 13:22

Daylis Dervent

Отец рыбачил, дед не любил.
старая кошка отца с рыбалки всегда встречала, бабушка ворчала - тебя, тебя кормить, кого как не тебя!

	Daylis Dervent Онлайн сегодня в 13:29
клевчук Daylis Dervent Отец рыбачил, дед не любил. старая кошка отца с рыбалки всегда встречала, бабушка ворчала - тебя, тебя кормить, кого как не тебя! Мой человек наловил мне рыбки, мурр! )) 2

	ВладАлек Онлайн 15 минут назад
После службы в СА (81-83) я лет 7 на пюре-картошку смотреть не мог. В нашей отдельной роте его готовили раза 3-4 в неделю. Не из порошка, из картошки.