Desmоnd
На мой взгляд, в Хогвартсе преподавание шло с упором на общие знания, а не на практические навыки. Иначе бы Гермиона не торговала через близнецов своими огоньками для обогрева рук на первом курсе. Это бы все умели и делали для себя.
Что и понятно - Хог это не ремеслуха, это нормальная средняяя школа. Возможно, практику давали на 6-7 курсах, мы толком ничего об этом не знаем.
Тот же ананас это простая Вингардиум Левиоса с последующим направлением движений фрукта палочкой. Ну, я так считаю.