ar neamhni

#едаблоги
Лееето... Наелась тертой редиски с брынзой, петрушкой и укропом, закусила клубникой. Позже еще собираюсь ставить бесчеловечный эксперимент над завалявшейся в шкафу пачкой перловки. Перловку я все равно не ем, а в ночи в темных глубинах интернета я прочитала, что если обжарить ее на сковороде до коричневого цвета, то из нее потом можно будет варить мугича - японский ячменный чай XD

#едаблоги и дальние отзвуки #микроскоп_6
Попался в магазине рахат-лукум. Не удержалась, купила и сожрала за день почти весь пакет XD Правда, он был не пудровый, а обсыпанный кокосовой стружкой, и без вкуса роз, но все равно вкусно 😁
Что же будет, когда кто-нибудь напишет про шашлык...

#детство #едаблоги
Когда мама была маленькой, она очень плохо ела, от всего отказывалась, и бабушка постоянно мучилась в попытках впихнуть в нее хоть что-то. И однажды она ее "прокляла": "Чтоб у тебя родилась дочь, и она ела так, как ты!"
Но родилась я, которая с детства ела все подряд. Суп, каша - круто, молоко с пенкой - пойдет, куриная кожа - дайте две, вареный лук - а? что? его кто-то не любит? Хочется вкусненького - можно конфету съесть или стащить вареную свеклу, которую мама для винегрета подготовила, одинаково вкусно же. Мама где-то вычитала, что для улучшения зрения ребенку нужно давать ряску, смешанную с медом? Ну, странный вкус, но употреблять можно...
Проклятие не сработало 😁

#едаблоги
Готовлю себе драники во второй раз после смерти бабушки, а она умерла в 2015. Раз пыталась готовить когда-то давно и решила, что у меня лапки и это слишком сложна. Потому что был период, когда у меня не получалось жарить картошку и все картофельное))) ну блин, ее кинул на сковородку, а она все сырая и сырая))) Потом как-то картошка видать пошла более воспитанная. Теперь получается 😄
Попробовала, вроде съедобно)

#реал #едаблоги #ночной_дожор
Нажарила сковородку картохи с кумином (не путать с тмином). Остынет слегка - буду ее лопать с фетой и, возможно, ореховым соусом, если он там не будет лишний.
Тем временем где-то в подъезде опять стекло посыпалось. Там и так темно, а закроют доской, станет еще темнее XD

#реал #едаблоги
Почитала пост про конфеты ниже в ленте и снова вспомнилось, как у бабушки в моем детстве стояло ведро конфет. Пластиковых тогда не было, были эмалированные на 10 литров. Ведро пополнялось по мере необходимости. Конфеты есть не возбранялось в любом количестве. Прикольно было сидеть и рыться в ведре, выискивая мой любимый на тот момент "Ренклод".
Бабушка рассказывала, что это была ее мечта. Говорила, что ей давно хотелось иметь ведро конфет, и вот наконец после развода с дедушкой она смогла себе это позволить)))

#сны #едаблоги
Приснились десерты... Куча пирожных, тортиков, всяких сладостей... Вот в Днепре их как-то намного больше выбор, чем в моем селе. У нас тут есть какие-то десерты, и подозреваю, если бы сюда закинуть человека из советских времен, он бы сказал, что я зажралась, но в Днепре больше! Там куча булочек с разными начинками, пироженок разнообразных, не говоря уже о фабричных десертах в упаковке. А тут я купила кусок "Наполеона" и никак доесть не могу, потому что невкусно, а выбрасывать жалко.
(ушла уныло лопать конфеты)

#едаблоги
Черный хлеб с курагой, черносливом и изюмом - это официально самое большое пищевое извращение, какое я только пробовала, это даже более странно, чем пицца с грушей, сыром, орехами и беконом. Причем в магазине был обычный хлеб, но меня что-то перемкнуло...

#едаблоги
Не найдя калины на базаре (что за фигня ваще??), я написала в чат объявлений, что куплю немного. И вот сегодня женщина из другого села привезла мне кулек калины и... Не взяла денег)
Я помыла ягоды, сложила в банку и наконец-то вкушаю кислый-прекислый напиток, о котором писала здесь.
Надо еще ложку сахара в него кинуть, но лень идти на кухню...

#едаблоги #ночной_дожор
Прочитала в блогах у Изумрудной феи про свинину и тоже захотелось. Пошла пожарила себе яичницу с хрустящими кусочками копченой грудинки и с перцем. На ночь самое то :) (но я пока не собираюсь спать)))

#едаблоги
Я, конечно, всякого могла ожидать... Но не того, что меня забуллят за поедание тыквы 😆😆
Сказала маме, что готовлю себе тыкву в духовке, а мама ржёт с меня. Ей трудно представить, что кто-то по доброй воле готов есть тыкву 🎃
Кстати, вкусно получилось. Запечённая ломтиками тыква, политая небольшим количеством соевого соуса, с варёным нутом и смесью свежего и жареного лука. Хотя за лук, кажись, меня забуллят уже здесь 😆😆

#едаблоги #медблоги #реал
Опять я вирус какой-то подхватила. Насморк, горло слегка побаливает. Прошлый раз же совсем недавно был, блин, может, это потому что в этом году я постоянно шатаюсь по электричкам и автобусам, набитым толпами людей...
Вспомнилось мое любимое средство для повышения иммунитета - чай из ягод калины. Калина скоро должна уже созреть, где-то через месяц, по идее, будет готова к употреблению. У нас ею торгуют бабки весь зимний сезон. Такие пучочки, связанные ниткой)
Свежие ягоды калины нужно помыть, сложить в банку и засыпать сахаром. Не обязательно много сахара, на пол-литровую банку я кладу 2-3 столовые ложки. Хранить в холодильнике. Чтобы приготовить чай, на чашку нужно 1-2 чайных ложки ягод. Залить кипятком, размять вилкой, чтобы добраться до мякоти. Можно добавить сахара, если кисло, они довольно кислые даже в спелом виде после заморозков.
Одно время я пристрастилась к этому чаю как алкаш и выпивала по несколько чашек в день, потому што очень вкусно. И ни разу за тот год не заболела. Всем советую)))
(мидж, зараза, все какую-то рябину норовит нарисовать)

#едаблоги
Видела в продаже
Улыбнуло)))

#едаблоги
Сезон орехов открыт! Подобрала себе горстку орехов погрызть, а под деревом их валялось видимо-невидимо, никому не надо)))

#едаблоги
Возле бабкиного дома растет слива, плоды с которой так и валяются на земле и гниют, никто их не собирает, никому не надо. Я недавно собрала, отмыла, попробовала. Нежно-зелёная мякоть, чрезвычайно сладкая и сочная... Но странные люди предпочитают покупать в магазине импортные сливы 👀
Половину так съела, вторую половину пустила на компот. Но для компота кислоты маловато)

#едаблоги
Недавно мне привезли крутые чипсы из водорослей, но они закончились, эхх, а у нас такие не продаются, надо рыться по интернет-магазинам, тоска-печаль они были прекрасны 😭😭

#едаблоги
А вас в детстве заставляли есть арбуз и дыню с хлебом? Меня вот бабушка заставляла) Родители таким не заморачивались, а она считала, что арбуз просто необходимо есть с хлебом, а мне было так невкусно, что проще вообще не есть никакого арбуза... 😄

#реал #едаблоги
Зашли в гости к куму.
- Кума, будешь обедать? У меня есть сало и арбуз. И коньяка давай налью.

Хороший обед 😄

#едаблоги
Сегодня компот будет из слив, алычи и яблок. Все экологически бесплатное и честно добытое на улицах поселка 😆 так интереснее)
Бесплатную мяту обнаружить не удалось. На кладбище растет мелисса, но рвать ее там я что-то не готова.

#едаблоги
Не думала, что вдруг подсяду на компоты, но то ли сейчас газировку такую делают, то ли мне она надоела, но пить ее невозможно из-за химического привкуса, а компот это кааайф)) В этот раз на компот пошло несколько слив, подобранная под деревом груша и прошлогодний сушёный шиповник. В следующий раз слив тоже на улице насобираю, нечего деньги на них тратить 😆