Подсознание подосиновика

#еда и рубрика "ну что, уже сломал?"
Надоело мне платить по 60-100 рублей за каждый шоколадный пудинг из магазина, решила в сделать нечто похожее сама, хотя раньше не имела дела с желатином.
Так вот, развела 30 грам желатина теплой водой в полулитровой кружке воды, оставила застывать. Тем временем взбила с в блендере 400 грамм творога с сиропами и какао, добавив немного молока. Желатин не особо застыл, но стал липким, ну я и влила его в общую смесь. Еще немного пробила в блендере и залив смесь в форму поставила в холодильник.
Ждем сутки, посмотрю, получится ли чудо.

А пока знатокам и мастерам спорта по желеварению и холодцезаливанию вопрос - что я сделала не так?

#еда
Каждый раз так удивляюсь, если вдруг получается сварить хороший бульон. Сегодня это вышло даже совсем без усилий - я просто кинула грудку, две луковицы, и полкастрюли воды в мультиварку и оставила на полтора часа на программе суп. И все получилось!

#еда
Понравилось как подруга делает рагу из кабачков с приправой для курицы или хмели сунели и перьев лука . Иногда добавляет помидоров. Подумалось, что мне должно быть вкусно, если еще добавить грибов, баклажанов, и творога. Если совсем на богатом, то еще горсть грецких орехов

#еда

В попытке полюбить творог изобрела себе новую запеканку, сплошной белок, никакой муки, очень сытно и вкусно: 400г творога, 2-3 яйца, банка филе тунца и соль. Запекается примерно час.


Предполагаю, что с помидорами будет еще лучше, но пока не проверяла

#еда
Хочется картофельных чипсов с томатным соком. Обычно насыпаю чипсы в чашку и заливаю соком. Если нет чипсов, сойдут сухарики (покупные или самоделные, из черного хлеба с солью). Очень вкусно