 #еда
Не люблю есть овощи, но за последнее время поняла, что любые из них можно улучшить, добавив много томатной пасты, помидоров, сыра и грибов. С этим всем даже чечевицу ем без отвращения. Фасоль что ли красную попробовать? Ещё одно мое нелюбимое с детства блюдо. Но выясняется, что матушка просто готовила овощи невкусно, хоть и очень диетично, кто бы спорил. Это всегда была ТОЛЬКО фасоль, ТОЛЬКО кабачки, ТОЛЬКО гречка, картошка, рис, макароны... Любой гарнир - соло, без специй и несоленый, сварен исключительно на воде. Мясо - тоже, и всегда отдельно от гарнира. Поэтому к пустым крупам я конечно привыкла, а всякие там плоды огородных трудов есть так и не научилась. А вот если овощи сочетать, приправлять - глядишь - получится веселее. Теоретически, ещё грецкие орехи могут стать универсальным улучшителем вкуса, но я пока не олигарх, чтобы добавлять их в каждое блюдо 27 декабря в 15:27
1 |
 |
|
|
Любой гарнир - соло, без специй и несоленый, сварен исключительно на воде Ужс. Понимаю, почему вам не понравилась даже такая вкуснятина как чечевица и фасоль. Жесть какая - вообще без ничего...4 |
|
 |
|
|
Фасоль с мясом и томатной пастой - м-м-м-м-м, вкуснятина))
2 |
|
 |
|
|
Любой гарнир - соло, без специй и несоленый, сварен исключительно на воде. Мясо - тоже, и всегда отдельно от гарнира Да, это супер ЗОЖ же) У кого-то в семье была аллергия? |
|
|
|
|
Netlennaya
Собаке нельзя было соль. Ее кормили с общего стола,и все кому надо добавляли соль себе в тарелки индивидуально. Специй, кроме корицы для чая в доме не было в принципе. потом собака померла, а привычки остались. Но тут не только собачий рацион имел значение. Так совпало просто. А вообще у мамы оба родителя врачи, и никто из них не готовил ничего сложнее тех самых моногарниров и такого же мяса. Готовила вообще няня до определенного момента, а когда няня умерла, а мама подросла достаточно чтобы учиться кулинарить, в качестве примера осталась только ее мама, которая вообще главврач больницы и все всегда делала на бегу, тут не до разносолов 2 |
|
 |
|
|
Собаке нельзя было соль. Ее кормили с общего стола 👀3 |
|
 |
|
|
Э...
Как так можно жить? Ну, если не касаться тяжелых диагнозов. Картошка вареная (с луковицей, долькой сельдерея, разным перцем, гвоздикой, розмарином и чесноком с лаврушкой) в депрессии (мятая т. е.), с поджаркой из лука с морковкой (и шкварками в идеале), с петрушкой, укропом и зеленым луком... 2 |
|
|
|
|
Подсознание подосиновика
Вот это да. Я сочувствую, но вообще, это же очень здоровая еда (так считается). Можно, кстати, на примере питания вашей семьи сделать вывод - как влияет на здоровье семьи на длительном периоде такая строгая диета? У вас нет полных людей? Сердце, печень, почки в порядке ли? Вы не отвечайте, если не хотите, но это очень интересная тема. 1 |
|
|
|
|
Netlennaya
Дети все, кроме меня соматически здоровы. А вот я много заедала и стала толстой.но это, конечно зависит не от мамы - живу уже сама. Когда у нее лежала со сломанной ногой, то даже при почти абсолютной неподвижности похудела. Папа готовит себе сам всякую бурду, поэтому тоже толстый |
|
|
|
|
Подсознание подосиновика
Ну.. не всегда полнота или худоба зависят от питания. Много факторов. Но обсуждать и открывать портал в это отделение ада я сейчас не готова) Спасибо за ответ, интересно. 2 |
|
|
|
|
Marlagram
Вареная картошка и без всего этого хороша, если полить немного маслом и посыпать солью. А если ещё с огурцами и помидорами - вообще огонб Картошку трудно испортить 3 |
|
 |
|
|
У нас тоже гарниры было принято готовить максимально просто. Если картошка, то картошка, если рис, то рис, и даже к макаронам ничего не добавляли, кроме масла. Овощи - в свежем виде. До сих пор совершенно нормально воспринимаю такую еду. Но без соли? Я б нишмогла.
1 |
|
|
|
|
Медведь бальзаковского возраста
Так никто ж не запрещает досаливать после готовности. Вот как раз это мне кажется очень логичным - у каждого же свой вкус на соль. и вообще как там было? Соль на столе, пересол - на спине |
|
|
|
|
Подсознание подосиновика
Так никто ж не запрещает досаливать после готовности Она уже невкусная будет. Крупа впитывает воду при варке. Если она впитала несолёную воду, то потом хоть усолись, внутри-то она недосолена. То же самое и с макаронами. |
|
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
