1. Низя.
2. Яблочного? О_о

1. Можно, но только на пару.
2. Яблоки в шубе не признаю.

1) можно в духовке в фольге

makita
Ishtars
Полностью солидарна!

Kedavra makita
1 Черт( Обдирать вареную картошку - адское занятие.
2 На мой вкус, кислинка хорошо оттеняет рыбу.

Drаgоnfly
1. Облейте холодной водой после варки. Отойдет легко.
2. Я пыталась приучить семью к легкой кислинке, но они меня победили((

Ishtars
Ого! Пожалуй, попробую! 180 С? А сколько по времени печь?

Обдирать вареную картошку - адское занятие.
Drаgоnfly о_О там по спирали всё норм чистится, ну или можно подключить мужчин хд (ну как я делаю: хочешь помочь? почисть картошку и морковку=) а потом можешь быть свободен хд )

Magla
Как яйца? Спасибо)

Ishtars, это, похоже, не только ваш метод :(

Drаgоnfly да минут 40, мы так просто свеклу делаем для шубы, чтоб она в воду не отдавала витамины. И картошку также запекаем, разница ну очень малозначимая. тут всё дело в самой картошке. у некоторых сортов она просто внутри немного полая получается, из-за этого в салате разваливается, но кому какое дело после третьей рюмки?))

Ishtars
))))помощник только к вечеру появится.
Я - рукожоп. У меня пол-кухни в липких мелких очистках.

pskovoroda я прокачиваю лайфхак просто постоянно хд

Кладу яблоко к селедке и луку. Все перемешиваю равномерно. Вот такой слой из трех ингредиентов

И да не превращайте закуску в еду!

О, тут собралось кулинарное общество. Внимание! У меня вопрос: чем можно заменить свеклу в селедке под шубой. У нас просто в семье не очень с ее совместимостью( Экзотического не надо)) Что-то из того. что можно найти на территории России :)

Ishtars
Вот это поворот

Ishtars
Никакой разницы ;)
Пятница
Ура! Наконец-то появился сторонник яблок! благодарю)

Пятница какую можно использовать "смазку" вместо свеклы? хд

Можно но вкус будет не торт, менее насыщенный. Яблоко воду дает, т.ч лучше его не класть.
Ishtars
А зачем менять? Может проще мимозу какую-нибудь сделать, а селедку отдельно подать с луком, чтоб не извращаться.

Ishtars
1. Яичный желток?
2. Наплевать на свеклу совсем.
3. Добавить грибной/сырный слой.

Magla вот может сырный, потому что с грибным у меня у брата несовместимость( Спасибо!

Не люблю в шубе то, что хрустит. Поэтому в моем варианте нет никаких яблок и лука тоже нет. А свеклу довольно часто заменяют яичным желтком, много раз встречала.

Могу жрать свежий лук хоть так. мама ругается, требует, чтоб хлеб взяла))

Kedavra
Кипятком обдать не? Чтоб не хрустел. Или на зеленый поменять.

Ishtars
Кстати, по структуре (или текстуре) у свеклы больше общего с яичным белком.
Только вот, это будет уже мимоза с селедкой

к-тан Себастьян Перейра
точно, ведь лук еще ошпарить надо! Спасибо, что напомнили.

Скажу вам всем откровенно. То, что вы тут собираетесь готовить -- с яблоками, грибами, луком и сыром, но без свёклы -- "это не рыба; это не заливная рыба; это стрихнин какой-то"!
Хотя если положить яблок, то дальше уже можно и свёклу выбрасывать, и сыром посыпать :)

pskovoroda пф, после третьей-5 рюмки никто и не заметит, что торт кривой=)

Тогда "шубу" (может, лучше "кафтаном" её назвать) стоит подавать к концу застолья.

Обожаю "хруст" в шубе!

Какие все разные!))

Пойду, что ли, поучу кого-нибудь щи варить...

pskovoroda Шинелью Чехова чего уж там хд

"Шинель Чехова, номер пятый"

Всё, теперь я хочу картошку в мундире, а ждать чуть меньше суток(

pskovoroda с запахом селедки и лука ^________^ Никакой аромат перед этим не устоит))

Ishtars, ароматы будут банально валяться в отключке.

pskovoroda придёт чеснок и всех победит! Поставит на ноги хд

Ishtars, не, лук с чесноком -- близнецы-братья. Мы говорим "чеснок" -- подразумеваем "лук"...

Подумалось, что если добавить чеснока, сыра и варёного яйца в шубу, получится вполне себе еврейский салатик. Для усиления эффекта можно убрать селёдку, свёклу и картошку.

pskovoroda можно убрать селедку. пожарить хлеб и открыто шпроты хд

Блин. мая клава окончательно хочет сдохнуть на НГ(( *открыть*

Ishtars, да-да! Новый рецепт шубы готов!
Только вместо шпрот -- бычки в томате. Мы же русские!

овощи всегда запекаю в духовке. так действительно проще.
свеклу можно заменить той же морковью.

и я очень не согласна с теми, кто ставит равно между луком и чесноком.
там, где лука можно 1-2 головки, чеснока нужно порой пол зубчика всего.

Ваще не понимаю этого знака равенства. Запахи рядом не стояли. Не везде, где можно сунуть лук, чеснок вообще будет уместен, и наоборот.

Все! Сделала с запеченными овощами. Картошка идеальная получилась. А печеная всекла сама по себе вкусная)
Ishtars спасибо еще раз)