Когда бабушка делала лапшу и катала тесто, она всегда мне краешки от полосок отрезала) а потом эта лапша должна высохнуть. Она лежала на большооой доске и занимала весь стол, но ближе к вечеру ее оставалась только половина) Просто наивкуснейшее.
А из того, что сейчас. Я обожаю школьную пиццу. Сама детям постоянно говорю, что вредно, но когда они все уходят домой...)

Magla Ничего себе! Мы с палочкой сельдерея, табаско, долькой лимона и перцом. Но это максимальный изврат :D

palen
Ну да, но тут люди сырое тесто едят))) Когда я думаю, сколько в муке может быть интересного, сальмонеллез не кажется мне самой страшной проблемой)))

Lendosspb
Что-то в этом духе там было, сельдерей - так точно.
А еще у нас практикуется очень странный вариант таратора. С кефиром вместо йогурта.

*шепотом* Если обмакивать холодную сосиску в сгущенное молоко, то будет очень вкусно :)

Lendosspb
Magla
Так, сегодня нужно сходить за соком.

Илирисса
(тоже шёпотом) Офигеть!

Я только тесто сырое в детстве ела. А больше никаких странностей - наоборот, я в детстве была даже более консервативна в еде, и необычные сочетания продуктов просто не воспринимала (даже селедку под шубой не ела, потому что сладкое с соленым).

Да, еще котлеты столовские любила - причем и мясные, и рыбные. Но у нас в школе вообще столовая была хорошая. А вот сосиски в суп, или колбасу, свинокопчености какие-нибудь - это хорошо, я в борщ иногда такое добавляю.

Илирисса
Ы! Кык я могла забыть? В Питере, в 15 лет в номере гостиницы мы жрали пончики со шпротами! Человек семь. И тридцать пончиков. И две баночки шпротов!

Magla
*вздрагивает*

7th bird of Simurg
Крепитесь!

Столовские котлеты да, огонь. Но у нас была очень хорошая столовая в школе, за оливье и азу разве что не дрались) а уж за пиццей вообще очередь была
Весь универ по столовой страдала

Dora3
У меня ребенок тоже школьную пиццу иногда приносит -гостинец для мамы. мимими просто))) И вкусно, да)

Magla
Ну, если яйцо вымыть, то болезни (вроде как) особо не грозят. но вкус! сырое яйцо - оно же... ну такое?

А пончики со шпротами...
Помню, после маминого юбилея и я приехала в родной пионерлагерь с трем сумками еле доперла). Все было съедено за 10 минут. Все со всем, даже растаявшее заливное вылизали из пакетов. Голод - он такой) Тут уже не до сочетаний)))


Илирисса
Итить... со сгущенкой???

Daylis Dervent
надо и мне опять начать сосиски в суп. вкусно было, точно помню)

Lendosspb
Все, не будет теперь таких столовок - все будет возить с неких комбинатов(((

palen Ой, это боль!

palen
Вероятность заболеть снижается, да. Но не больше. Исключение - Вкб, там всех куриц прививают от сальмонеллеза. Но вкус желтка как раз приличный (майонез), а белок там не нужен. Хотя, взбитый белок с пудрой - это же ням)))

palen
Да, но вот сейчас ее в доме нет, поэтому приходится заменять сгущенко-яблочневым пюре (дико вкусная штука, похоже на лучшее из детских питаний) :)

Я и безе когда делаю из своих (деревенских) яиц облизыыаю ложку с удовольствием)

Dora3 Представила, как кто-то облизывает лодку :D

Magla
Кто такой вкб? Белок с пудрой - это уже не белок))))

Илирисса
Сами делаете? Слышала, что вкусно. надо пробовать запастись таким.

palen
Великобритания:)

Magla
Чего только не узнаешь!)))

palen
Дж.Хэрриот - источник 90% знаний Маглы о ветеринарии в Вкб)))

palen
Не, это тетино. Она у меня бог готовки. Торты, горячее, салаты — все как в лучших домах Европы :) А какие варенья придумывает, умереть и не жить: черника с кофе, клубника с ананасами, дыня с ванилью, груша с малиной, черешня с перцем и шоколадом... Вспомнила и сразу есть захотелось :)

Корочку черного ржаного хлеба натереть чесноком, сам кусок полить растительным маслом, присыпать чуть-чуть солью и ам-м-м. Бабуля научила. Откуда такой рецепт не знаю, до войны они не бедствовали, а во время и после туго пришлось - бабушка была военнообязанная. Раньше спросить - ума не хватило, а теперь уже и не спросишь.

Илирисса
Заинтриговали!

Ho_mo
Аж слюнки потекли!

Magla
От оно как!)))

palen
Да! Да! Комки в каше! И фиг их сделаешь.(((

Ой, а я еще пенку молочную люблю ))

Daylis Dervent
Убили прямо в сердце:)

Alteya
Извращенцы!))))

palen
Да, мы такие!)

В детстве я перемешивала какао-порошок с сахаром и ела целыми чашками, воображая, будто это шоколад.
А сырые желтки с сахаром и сырое тесто - это вообще пища богов.

Знаю девушку, которая ест сырой куриный фарш.

Мороженные яблоки...

val_nv
О! Мороженая картошка! Я её всегда любила и люблю. Она сладкая...)

Alteya
А мне с детства хотелось попробовать батат - это же тоже сладкая картошка. Вот не так давно мечту осуществила ))

Daylis Dervent
И как?

Alteya
Странно ) Правда, есть рецепты хорошие, тогда вкусно. А если вместо обычной картошки - не то )

JaneDoe222
Он же прилипает к небу! *сказал человек, который жрал ложками смесь Малютка))))*

val_nv
О, было дело, но у меня зубы сразу замерзают (не знаю как, но факт)))

Daylis Dervent
Батат (как мне кажется) похож таки на разновидность тыквы, да?

palen

Угу, киндеры засыпали смесь в коробку из-под стирального порошка и жрали - в автобусе. Вот чем запивали (в смысле, что было написано на бутылке), не помню.

Daylis Dervent
В Норвегии есть вкуснейшая картошка-фри из батата в Макдональдсе. Я ела и причмокивала, товарищи смотрели на меня и крутили пальцем у виска, потому что для них это оказалось ну ооочень странным)))

хочется жить
З-зачем они ее пересыпали?

Красная сирин
Хотеть!)))

palen
Чтобы остальные пассажиры думали, что они лопают стиральный порошок.

Вы уже все перечислили что и как я любил а детстве, добавлю только про кусочки сухого мяса из пакетов супа и выборку груш и слив из смеси сухофруктов для компота - вот такие пиратские набеги на кухню, когда тебе девять лет...

Затируха, щавелевый суп (часто оба супа бабушка совмещала))
Домашняя куриная лапша (жутко жесткая кура варится ооочень долго, потом всякие картошки-моркошки и самодельная тоненькая лапша - объеденье с похмелья у взрослых было, а нам просто объеденье))дошираки рядом не стояли!)
А, ещё один суп забыла, самый главный - бульон от куры, вареное разрезанное пополам яйцо и соль с петрушкой и укропом, и всё это с хлебцем: скуусно!
Я по ночам часто просыпалась от голода, потому что днём плохо ела, ничем накормить не могли: бабушка делала мне бутеры из булки-батона-хлеба с маслом и в сахар макала, или масло сама шоколадное делала (масло, какао и сахар))
И минутка - это печеньки такие измельченные, с маслом и сахаром и какао, в виде колбаски сделано))
И печеночная колбаса самодельная (печень вареная, морковка, лук, соль, специи, масло, сваять колбаску))
Еще любила конфеты "премьера" с хлебом и чаем есть))

хочется жить
Безобразники)))

Джин Би
Однако, мясо из супа.... Попробовать что ли)

palen
Да, пожалуй, немного похоже на тыкву, и немного на морковь. А я еще сухое молоко могу ложками есть. И детские овощные пюре )

4eRUBINaSlach
А что есть "затируха"?

Daylis Dervent
Овощные пюре - это подвиг!

palen
Они вкусные ))

Daylis Dervent
Ээээээ, я понимаю фруктовые, но овощные? Я их пробовала, мда)

palen
А я детей объедала - сначала племянницу, потом своего ребенка ))

palen
Суп такой крестьянский
тык
Название похоже на "Завируха, метель-завируха"))Я в детстве была уверена, что про затируху поют))

Конфеты с хлебом я любила, люблю и буду любить. Недавно пробовала картофель фри с мороженым. И мясо с кисло-сладким вареньем это великолепно

ТКА
Картошка фри с мороженым - это вчерашний, нет, даже позавчерашний день. Хотя... если мороженое с карамельным топингом... )))))

val_nv
С шоколадным)

Вот это тема)
Мои 5 копеек: в детстве бабушка нас с сестрой пила тёплым пивом с сахаром, когда горло болело, или кашляли долго. Вкус детства. Во взрослом возрасте тоже помогает... Хе-хе.
Квашеная капуста с постным маслом и сахаром.
На праздничный стол.
Селёдка в соусе из масла с уксусом. Перестала с собой бороться и просто держу банку с такой у себя в холодильнике. Ем на завтрак после овсянкой каши. С чаем или кофе. Вспоминаю бабушку, как она мешала эту заливку и давала мне вылизать чашку...

Моё изобретение молодости, когда встречаемся с подругами, обязательно себе делаем.
1 слой - сладкая хрустящая вафля.
2 слой - кетчуп.
3 слой - кусочек сыра.
4 слой - варенье. Черносмородиновое лу, ше всего.
Когда вот это всё кусаешь и начинаешь жевать, такая радуга вкусов! Они не смешиваются, но гармонично дополняют друг друга...
В крайнем случае пойдёт вафельный торт с кетчупом.