Сырое тесто. Я и сейчас люблю. Но сейчас я могу его есть легально, а не таскать тайком. :Р

november_november
Вот прям есть??? Надо же)

Я ем начинку из вафель а потом вафли. В томатный сок крошу хлеб. Смешиваю картофельное пюре и квашенную или тушеную капусту.
И тесто есть люблю

В детстве любила творог с салями в прикуску. Причем творог сладкий о_О сочетание солено-копченого и сладкого. ..

palen

Разумеется. :) Могу открыть проф. секрет: тесто для булочек вкуснее теста для хлеба. А уж тесто для бисквита... Ммм.

На бутерброд колбаса/сыр кладутся впритык без перекрытия.
Но хлеб - наименее вкусная часть, потому в детстве беспалевно укладывалось в несколько слоев поверх хлеба...
Как только стало возможно, хлеб полностью исключился из бутерброда.
Лучший бутерброд - это мясо с сыром.

А я люблю ежики, причем тушеные вместе с фаршированными перцами. И риса побольше. Сами перцы при этом не люблю, поэтому даже сейчас - сначала стараюсь аккуратно съесть перец, а уже потом - браться за мясо. Но вот именно мясо, пропитавшееся перцем - ням. Еще любила (и сейчас люблю) по возможности ограничиться одним гарниром. А если не получается - то сначала съесть мясо/рыбу, потом гарнир.
Еще люблю картошку полить тем, что остается от салата помидоры-огурцы-зелень, заправленные сметаной. Вот эта самая сметана, разбавленная соком помидор, да с зеленью - самое то, чтобы полить ею картошку. Непременно печеную.

Ужасно нравились столовские котлеты, которые почему то никому не нравились. Постоянно выменивал хлеб на лишнюю порцию.

мозгомышка
Ой, хлеб в сок - это сильно)

SweetGwendoline
Ага,у меня подруга колбасу ела с вареньем. Вот как так?)))

november_november
Однако!

Хэлен
Но как? Как это держать??? Хотя без хлеба вкуснее, да)

мне и щас нравятся - молочные пенки
но это, кажется, фамильное, по папиной линии)))

RinaM
Даааа! Сок из-под салата - это действительно оочень вкусно. У нас за него борьба в семье))))

к-тан Себастьян Перейра
Месье знает толк!)))

О. Надо же, а я думала, я одна такая, с пюре, котлетами и квашеной капустой...

palen
Вилкой. Как эскимо на палочке, только котлета.

7th bird of Simurg
Моя старшая тож это любит. И комки в каше. Странные вы, да))))

Alteya
Уруру! Я не одна!)))

к-тан Себастьян Перейра
Как давно я не ела таких котлет, эх)

palen
манка!!!

7th bird of Simurg
Именно!

palen
злодеи вы кулинарные темы в обед заводить(((
и каймаку опять захотелось(((

RinaM
Кроме ограничения гарниром - за остальное всеми лапами!
Alteya
Нас много.

7th bird of Simurg Это не я начала! Это все Магла!
Я сама слюной подавилась и включилось воображение))))

palen
так вилкой же! накалываешь слои и - ам!)

А что сразу я? Я сегодня даже обед не готовила, вчерашний разогрела)))

К слову о сметане, разбавленной соком помидор. Заливаю огурцы-помидоры не сметаной, а кефиром - тогда этой подливки выходит мноого)) Ещё можно туда горчицы с цельными зёрнышками. Также помидоры можно заменить черешнями (лучше все-таки без косточек) или клубникой, можно добавить мяту, можно сыр (только не тёртый, а кубиками). Да, и салаты делаю в чашке, из неё удобно есть, держа её за ручку)

Сырую картошку таскала пока родители нарезали ее для супа или чтобы пожарить. Проделывала такое еще с морковкой и капустой. А еще картофельные шаньги с компотом или абрикосовым соком ням)))

кстати, еще клево недоваренное варенье кушать
пока оно отстаивается между приступами варки, цоп в тазик ложечку... мм...

Я, как ни странно, всегда любила манку, причем комочки меня не смущают, вообще молочные каши люблю.
А пюре с котлетами на мой детский взгляд нужно было есть непременно с солёным огурцом и кетчупом)

Всегда ем, чтоб поровну осталось гарнира и мяса, 1:1
Не любила йогурты с кусочками фруктов. но это как каша с комочками, моё название «каша с синяками»
Ну и горошек из салатов выкидываю

А я детства ем наоборот: сначала мясо, а потом гарнир. Хлеб употребляю только в бутербродах или в суп крошу, когда, опять же, сначала съем из него всё мясо (если оно есть), а потом добавляю хлебный "мясозаменитель", чтобы было что вылавливать.
Помидоры с сахаром, кстати, очень вкусные.

Терпеть не могу изюм в кексах и прочем - всегда выковыриваю.
А из странного и бабушкой навеянного - люблю окрошку на сыворотке.

До сих пор люблю окунать печенье/вафли/шоколадку в чай, а потом кушать и запивать.
Печенье иногда отламывается и на дне чашки превращается уже в кашицу, черт, но привычка осталась. Мне вкусно, и я ничего не могу с этим сделать:)

Sylvari
Это я делала исключительно из литературных пристрастий)))

miledinecromant
Я думала у меня младшая только изюм не любит)) Я-то выковыривала чтоб его съесть))))

Sylvari
И так делаю)

О, помню в позднем детстве в Бурда моден прочитала рецепт томатного коктейля. Там фигурировал сырой желток и специи. Долго пила тотматный сок исключительно так)))

Magla
С сырым яйцом??? Герой!

Когда бабушка делала лапшу и катала тесто, она всегда мне краешки от полосок отрезала) а потом эта лапша должна высохнуть. Она лежала на большооой доске и занимала весь стол, но ближе к вечеру ее оставалась только половина) Просто наивкуснейшее.
А из того, что сейчас. Я обожаю школьную пиццу. Сама детям постоянно говорю, что вредно, но когда они все уходят домой...)

Magla Ничего себе! Мы с палочкой сельдерея, табаско, долькой лимона и перцом. Но это максимальный изврат :D

palen
Ну да, но тут люди сырое тесто едят))) Когда я думаю, сколько в муке может быть интересного, сальмонеллез не кажется мне самой страшной проблемой)))

Lendosspb
Что-то в этом духе там было, сельдерей - так точно.
А еще у нас практикуется очень странный вариант таратора. С кефиром вместо йогурта.

*шепотом* Если обмакивать холодную сосиску в сгущенное молоко, то будет очень вкусно :)

Lendosspb
Magla
Так, сегодня нужно сходить за соком.

Илирисса
(тоже шёпотом) Офигеть!

Я только тесто сырое в детстве ела. А больше никаких странностей - наоборот, я в детстве была даже более консервативна в еде, и необычные сочетания продуктов просто не воспринимала (даже селедку под шубой не ела, потому что сладкое с соленым).

Да, еще котлеты столовские любила - причем и мясные, и рыбные. Но у нас в школе вообще столовая была хорошая. А вот сосиски в суп, или колбасу, свинокопчености какие-нибудь - это хорошо, я в борщ иногда такое добавляю.

Илирисса
Ы! Кык я могла забыть? В Питере, в 15 лет в номере гостиницы мы жрали пончики со шпротами! Человек семь. И тридцать пончиков. И две баночки шпротов!

Magla
*вздрагивает*

7th bird of Simurg
Крепитесь!

Столовские котлеты да, огонь. Но у нас была очень хорошая столовая в школе, за оливье и азу разве что не дрались) а уж за пиццей вообще очередь была
Весь универ по столовой страдала

Dora3
У меня ребенок тоже школьную пиццу иногда приносит -гостинец для мамы. мимими просто))) И вкусно, да)

Magla
Ну, если яйцо вымыть, то болезни (вроде как) особо не грозят. но вкус! сырое яйцо - оно же... ну такое?

А пончики со шпротами...
Помню, после маминого юбилея и я приехала в родной пионерлагерь с трем сумками еле доперла). Все было съедено за 10 минут. Все со всем, даже растаявшее заливное вылизали из пакетов. Голод - он такой) Тут уже не до сочетаний)))


Илирисса
Итить... со сгущенкой???

Daylis Dervent
надо и мне опять начать сосиски в суп. вкусно было, точно помню)

Lendosspb
Все, не будет теперь таких столовок - все будет возить с неких комбинатов(((

palen Ой, это боль!

palen
Вероятность заболеть снижается, да. Но не больше. Исключение - Вкб, там всех куриц прививают от сальмонеллеза. Но вкус желтка как раз приличный (майонез), а белок там не нужен. Хотя, взбитый белок с пудрой - это же ням)))

palen
Да, но вот сейчас ее в доме нет, поэтому приходится заменять сгущенко-яблочневым пюре (дико вкусная штука, похоже на лучшее из детских питаний) :)

Я и безе когда делаю из своих (деревенских) яиц облизыыаю ложку с удовольствием)

Dora3 Представила, как кто-то облизывает лодку :D

Magla
Кто такой вкб? Белок с пудрой - это уже не белок))))

Илирисса
Сами делаете? Слышала, что вкусно. надо пробовать запастись таким.

palen
Великобритания:)

Magla
Чего только не узнаешь!)))

palen
Дж.Хэрриот - источник 90% знаний Маглы о ветеринарии в Вкб)))

palen
Не, это тетино. Она у меня бог готовки. Торты, горячее, салаты — все как в лучших домах Европы :) А какие варенья придумывает, умереть и не жить: черника с кофе, клубника с ананасами, дыня с ванилью, груша с малиной, черешня с перцем и шоколадом... Вспомнила и сразу есть захотелось :)

Корочку черного ржаного хлеба натереть чесноком, сам кусок полить растительным маслом, присыпать чуть-чуть солью и ам-м-м. Бабуля научила. Откуда такой рецепт не знаю, до войны они не бедствовали, а во время и после туго пришлось - бабушка была военнообязанная. Раньше спросить - ума не хватило, а теперь уже и не спросишь.

Илирисса
Заинтриговали!

Ho_mo
Аж слюнки потекли!

Magla
От оно как!)))

palen
Да! Да! Комки в каше! И фиг их сделаешь.(((

Ой, а я еще пенку молочную люблю ))

Daylis Dervent
Убили прямо в сердце:)

Alteya
Извращенцы!))))

palen
Да, мы такие!)

В детстве я перемешивала какао-порошок с сахаром и ела целыми чашками, воображая, будто это шоколад.
А сырые желтки с сахаром и сырое тесто - это вообще пища богов.

Знаю девушку, которая ест сырой куриный фарш.

Мороженные яблоки...

val_nv
О! Мороженая картошка! Я её всегда любила и люблю. Она сладкая...)

Alteya
А мне с детства хотелось попробовать батат - это же тоже сладкая картошка. Вот не так давно мечту осуществила ))

Daylis Dervent
И как?

Alteya
Странно ) Правда, есть рецепты хорошие, тогда вкусно. А если вместо обычной картошки - не то )

JaneDoe222
Он же прилипает к небу! *сказал человек, который жрал ложками смесь Малютка))))*

val_nv
О, было дело, но у меня зубы сразу замерзают (не знаю как, но факт)))

Daylis Dervent
Батат (как мне кажется) похож таки на разновидность тыквы, да?

palen

Угу, киндеры засыпали смесь в коробку из-под стирального порошка и жрали - в автобусе. Вот чем запивали (в смысле, что было написано на бутылке), не помню.

Daylis Dervent
В Норвегии есть вкуснейшая картошка-фри из батата в Макдональдсе. Я ела и причмокивала, товарищи смотрели на меня и крутили пальцем у виска, потому что для них это оказалось ну ооочень странным)))

хочется жить
З-зачем они ее пересыпали?

Красная сирин
Хотеть!)))

palen
Чтобы остальные пассажиры думали, что они лопают стиральный порошок.

Вы уже все перечислили что и как я любил а детстве, добавлю только про кусочки сухого мяса из пакетов супа и выборку груш и слив из смеси сухофруктов для компота - вот такие пиратские набеги на кухню, когда тебе девять лет...

Затируха, щавелевый суп (часто оба супа бабушка совмещала))
Домашняя куриная лапша (жутко жесткая кура варится ооочень долго, потом всякие картошки-моркошки и самодельная тоненькая лапша - объеденье с похмелья у взрослых было, а нам просто объеденье))дошираки рядом не стояли!)
А, ещё один суп забыла, самый главный - бульон от куры, вареное разрезанное пополам яйцо и соль с петрушкой и укропом, и всё это с хлебцем: скуусно!
Я по ночам часто просыпалась от голода, потому что днём плохо ела, ничем накормить не могли: бабушка делала мне бутеры из булки-батона-хлеба с маслом и в сахар макала, или масло сама шоколадное делала (масло, какао и сахар))
И минутка - это печеньки такие измельченные, с маслом и сахаром и какао, в виде колбаски сделано))
И печеночная колбаса самодельная (печень вареная, морковка, лук, соль, специи, масло, сваять колбаску))
Еще любила конфеты "премьера" с хлебом и чаем есть))

хочется жить
Безобразники)))

Джин Би
Однако, мясо из супа.... Попробовать что ли)

palen
Да, пожалуй, немного похоже на тыкву, и немного на морковь. А я еще сухое молоко могу ложками есть. И детские овощные пюре )

4eRUBINaSlach
А что есть "затируха"?

Daylis Dervent
Овощные пюре - это подвиг!

palen
Они вкусные ))

Daylis Dervent
Ээээээ, я понимаю фруктовые, но овощные? Я их пробовала, мда)

palen
А я детей объедала - сначала племянницу, потом своего ребенка ))

palen
Суп такой крестьянский
тык
Название похоже на "Завируха, метель-завируха"))Я в детстве была уверена, что про затируху поют))

Конфеты с хлебом я любила, люблю и буду любить. Недавно пробовала картофель фри с мороженым. И мясо с кисло-сладким вареньем это великолепно

ТКА
Картошка фри с мороженым - это вчерашний, нет, даже позавчерашний день. Хотя... если мороженое с карамельным топингом... )))))

val_nv
С шоколадным)

Вот это тема)
Мои 5 копеек: в детстве бабушка нас с сестрой пила тёплым пивом с сахаром, когда горло болело, или кашляли долго. Вкус детства. Во взрослом возрасте тоже помогает... Хе-хе.
Квашеная капуста с постным маслом и сахаром.
На праздничный стол.
Селёдка в соусе из масла с уксусом. Перестала с собой бороться и просто держу банку с такой у себя в холодильнике. Ем на завтрак после овсянкой каши. С чаем или кофе. Вспоминаю бабушку, как она мешала эту заливку и давала мне вылизать чашку...

Моё изобретение молодости, когда встречаемся с подругами, обязательно себе делаем.
1 слой - сладкая хрустящая вафля.
2 слой - кетчуп.
3 слой - кусочек сыра.
4 слой - варенье. Черносмородиновое лу, ше всего.
Когда вот это всё кусаешь и начинаешь жевать, такая радуга вкусов! Они не смешиваются, но гармонично дополняют друг друга...
В крайнем случае пойдёт вафельный торт с кетчупом.