 #едаблоги #пп
Открыла для себя красную чечевицу и все никак не могу закрыть ее обратно. Четвертая, кажется, упаковка тратится, и все не могу. А ведь прекрасно жила всю жизнь без бобовых вообще. Полгода назад так же открыла для себя овсяное молоко. Тоже шикарная вещь, особенно если правильно подобрать приправы, специи и подсластители (для меня это мед, сливочное масло и корица). На базе овсяного молока выходит неплохой чай. Некоторые странные личности добавляют овсяное молоко в кофе. Несколько лет назад я с удовольствием начала готовить куриные сердечки: в доме родителей такого никогда не готовили, и я, собственно, даже не знала, что такая вещь существует в природе. Иногда даже странно становится от мысли, сколько всего еще в мире съедобного, без чего спокойно обходился всю жизнь, а это, оказывается, едят. И это вкусно. :) Может я когда-нибудь даже книжку напишу: "Очевидные рецепты, о которых вы могли не знать, а сейчас вот узнаете". Будет очень популярна среди таких же лохов в кулинарии, как я. 14 сентября 2020
27 |
 |
|
|
Terekhovskaya
Как готовить без напряга, например. Порезала мясо, покрошила лук и помидоры в миску, смешала с майонезом, залила этим мясо и в духовку. Через 30-4о минут сверху сыр.))) Вуаля. Без заморочек) То есть вот ЭТО готовка без напряга?.. Неудивительно, что я ненавижу готовить, потому что для меня это напряг... |
|
 |
|
|
Лиса Ересь
Terekhovskaya Какой напряг тут? пять минут и готово. Ну, реально же 5 минут))))То есть вот ЭТО готовка без напряга?.. Неудивительно, что я ненавижу готовить, потому что для меня это напряг... 1 |
|
 |
|
|
Чечевица это вещь! Что в супчиках с подкопчеными ребрышками, что в гарнире.
И сердечки вещь. Желудочки я не очень обожаю, а вот сердечки и печенка навсегда в моем сердце. Рубец ака требуху тоже с удовольствием лопаю, а вот готовить это терпеть ненавижу - его все скоблить, ошпаривать, уваривать, пока оно воняет на всю квартиру. |
|
|
|
|
Terekhovskaya
Где пять минут?! Тут все 30! Порезать, смешать, натереть сыр... Никогда не понимала, почему это быстро( Не могу я быстро. Быстро и без напряга - это ковшик булгура сварить. Мне овсянку заварить напряжно, а тут мясо без напряга... Мясо без напряга - это доставка готового только) 1 |
|
|
|
|
Лиса Ересь
Честно говоря, я так же когда-то рассуждала, а сейчас понимаю, что дело не в минутах, а в отработанности и привычности самих действий. Взять ту же печень: ее нужно помыть, убрать пленку, мелко (или нет) нарезать, к ней нужно нарезать достаточно лука, правильно обжарить лук, правильно обжарить печень, добавить сметану (например) и правильный набор специй, протушить... Я бы раньше повесилась. Столько всего и так сложно и непонятно! А сейчас все это настолько простые, отработанные действия, что делаются на автомате. Раз, и печень готова, раз и готов лук, раз и из шкафчика достан нужный казан и на автомате отмеряно количество масла и выставлена нужная отметка на печи и т.п... И я думаю о чем-то своем или читаю фик, пока жарится лук, добавляю печень, опять читаю фик... Как-то так. :) Привычно, на автомате, поэтому и без напряга. |
|
|
|
|
Лиса Ересь
Terekhovskaya Я в следующий раз засеку время))) Но для меня - ну блин ... ну 10 минут))))Где пять минут?! Тут все 30! Порезать, смешать, натереть сыр... Никогда не понимала, почему это быстро( Не могу я быстро. Быстро и без напряга - это ковшик булгура сварить. Мне овсянку заварить напряжно, а тут мясо без напряга... Мясо без напряга - это доставка готового только) |
|
|
|
|
november_november
это ужасно. для автоматизма надо начать готовить часто и много... но это невозможно, потому что это много действий. это сложно и забирает силы, а я хочу поделать что-нибудь более приятное, чем готовить... тем более, что еду ресторанного уровня я не приготовлю, а значит оно по-любому не будет слишком вкусное, так зачем убиваться? |
|
 |
|
|
Лиса Ересь
Про не слишком вкусное - очень спорно, как студент, умудрявшийся в микроволновке общажной сделать вкусную курочку, могу поспорить. Но если вам не в кайф - не напрягайтесь. Мне вот всегда очень нравится делать грибы, например, очень хочу уже быть большой-и-взрослой, чтобы была своя красивая кухня, на которой все будет в разы приятнее |
|
|
|
|
Лиса Ересь
Мне на третий раз автоматизм пришел.) Но только для одного блюда, да. И было вкусно. Не ресторанного уровня, но и в магазине просто возьмешь и не купишь. В общем, я не жалею, что научилась отдельным рецептам и хочу выучить еще несколько рецептов любимых блюд.) |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
