↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Cogita
10 марта 2021
Aa Aa
#едаблоги #фанфикс_знает_все #кулинарное

я в отчаяньи
какой суп сварить, а?
зачем уволилась, сидела бы на работке и горя не знала %)
зы: бульон будет из говяжьих ребрышек.
10 марта 2021
16 комментариев из 27
Jinger Beer
Ну можно чечевичную похлебку сделать.
позапрошлый раз варила. вкусно, одобряю, но пока рано.
Heinrich Kramer
топор есть?
Дoлoxов
Heinrich Kramer
И знакомая старуха-процентщица?
нету. топоры на даче, а процентщицу где щас и взять-то хорошую((
Солянку
Valeria Zakharova
Щи, гречневый, рисовый, гороховый, перловый, харчо, хз че еще можно из простого
а из сложного? я готова учиться!)
Накидать овощей, круп каких найдется и сделать клецки!
Хэлен Онлайн
Консоме из шампиньонов.
Так любой. Чего душа просит из того, что в наличии - из того и варите. С клёцками, солянку, лагман, овощной суп-пюре, луковый с сыром - в общем, смотря что на заправку есть.
Cogita
Гречневой суп варится как обычный, просто с добавлением гречки. Ну не кэп ли, а))
Если я правильно помню, как готовили у меня, просто в бульон (мясо и кости вытащить) сыпите промытую гречневую крупу, а дальше ингредиенты типа картошки, лука, лаврушки и прочего. Примерно прикинуть только, сколько что варится, в том порядке и закидывать :)

Вкусно и просто
Lasse Maja
душа просит сюрприза и чтоб вкусно, а не вот это всё - один одно не ест, другой - другое, думать, готовить))
Cogita
Valeria Zakharova
а из сложного? я готова учиться!)
Из простого лапшу забыла.
А из сложного? Да ничего в супах сложного нет, даже солянка тупо просто готовится, просто состав сложнее
Картофельный!
Valeria Zakharova
Да там состав даже не сложный, несколько видов мяса, лук, оливки/маслины, лимон :)
Jinger Beer Онлайн
Могу ещё посоветовать Парижский луковый суп.
3 стакана нарезанного мелкими кубиками репчатого лука, три столовых ложки сливочного масла, три столовых ложки пшеничной муки, полтора л бульона говяжьего, 1 лавровый лист чёрный перец молотый 6 ломтиков батона. Грамм 100-150 адыгейского сыра натертого.

Репчатый лук и сливочное масло обжаривать, пока не станет коричневым. Лучше всего это делать в сотейнике. Добавить туда муки, продолжая размешивать а затем влить мясной бульон. Положить лавровый лист и чёрного перца. Варить на слабом огне 30 минут. Вынуть лаврушку и посолить по вкусу.
На сильном огне (на сухой сковородке, или в тостере, или в аэрогриле) подсушить кусочки батона, разлить суп по чашкам положить в каждую ломоть батона и посыпать натертым сыром. Накрыть чашку какой-нибудь тарелкой или поставить в духовку, чтобы сыр расплавился. Можно подавать.

В тексте могут быть опечатки, так как я диктовал через google.
Cogita
Lasse Maja
душа просит сюрприза и чтоб вкусно, а не вот это всё - один одно не ест, другой - другое, думать, готовить))
Сделать паузу в пару дней и не кормить вообще. На третий день - вуаля! Супер-эффект! %) Все едят ВСЁ!:)))))
Lasse Maja
они подросли, они пойдут и купят чипсов ((( а может, и до ближайшей фастфудни доберутся(
Если не знаешь что варить, навари борща!
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть