↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Lендосспб
20 июня 2022
Aa Aa
Вышла выкинуть мусор, а вернулась со щукой.

Вот в универе не зря ржали, что на каждый случай у меня припасена история и даже в туалет я просто так выйти не могу, обязательно что-то произойдёт.

Не задалась картина с медведиками. Ну вернее как, вроде даже ничего получилось, но не нравится хоть тресни. Заказчик вроде доволен, но я нет. Целый вечер из-за этого страдаю, хожу в пижаме, с кривым пучком волос на голове, всё не так. В порыве злости собираюсь выкинуть два горшка с умершей рукколой, которая бодро начала расти, но в +29 одномоментно сгорела, я занесла ее внутрь, но пациент мёртв и бесит.

Выхожу в коридор, а там сосед:

- Елена! Добрый вечер!
- добрый
- Елена, как я рад вас видеть!
- взаимно
- Елена, вы сама грация!
*молчание полного озуевания*
- я решил, что вам в рационе не хватает фосфора
- фосфора, - глупо повторяю я (сама грация), стоя в пижаме с двумя горшками дохлой рукколы на полпути к помойке.
- примите от меня этот скромный дар, - сосед понял, что преамбула была слишком долгой и перешёл к сути, доставая из сумки пакет со свежепойманной рыбой. Выбирайте Елена! А мне не надо ничего, только рукколу бы выкинуть и обратно в страдательную норку, но увы.

И вот, я иду обратно со здоровенной щукой, абсолютно нет идей и желания что-то с ней делать, но когда ты сама грация сложно отказать соседу в такой малости, как одаривание щукой

#жиза
20 июня 2022
23 комментариев из 34
Lендосспб
Тогда морозилка. Качество продукта, конечно, ухудшится, но некритично. А там и желание подтянется (на крайняк всегда можно отправить щуку по тому же маршруту, что и рукколу)))
Lендосспб
Тут моя фантазия теряется))
Енотище Онлайн
Lендосспб
Самое время звать кого-то в гости, отвлекаться и поднимать себе настроение всеми законными способами :)
palen
Рецепт из ресторана, которым руководила моя мама: щуку почистить, выпотрошить, сделать надрезы вокруг головы и около плавников, обвязать верёвкой вокруг головы за позвоночник и привязать другой конец верёвки к чему-нибудь крепкому – например, оконной ручке или дверной ручке; взяться за кожу под жабрами и снять её с щуки как чулок. Мясо очистить от костей, помолоть на мясорубке, сложить отдельно. Среднюю морковь и среднюю луковицу порезать кубиками, пожарить до золотистого цвета на сливочном масле. Мякоть батона замочить в сливках, посолить, поперчить. Смешать мясо щуки, морковь, луковицу и батон, плотно набить этой массой кожу щуки и зашить брюхо мелкими стежками. Полученную рыбину положить на противень швом вниз, рядом положить голову (глаза предварительно вынуть), всё смазать маслом и выпекать на среднем огне пока не получится золотистая корочка. Подавали холодной, порезанной на куски толщиной по три сантиметра, на листьях салата с каперсами, зёрнами граната, хреном и домашним майонезом. Это был хит всех банкетов и вообще очень вкусная штука.
KNS, с некими вариациями это - рыба-фиш. Еврейское национальное блюдо. Праздничное. Очень вкусно!
KNS
Я один раз в жизни это ела. Ооочень вкусно!
Спасибо за рецепт)
А её просто пожарить нельзя? О.о
Deskolador Онлайн
Миравно
Сухая слишком для жарки.
И жёсткая будет очень.
KNS
Вы не поверите, но этот самый сосед такую именно щуку нам тоже приносил)) раза три
Миравно
Можно, но не охота
Deskolador
Ну там в сливках? Или так не делают?
Lендосспб
В морозилку и подождать того кому будет охота)
Миравно
Берут и жарят по 2 минуты с каждой стороны, отлично выходит.
Миравно Битком морозилка, вчера была еженедельная закупка.

Мой путь страдание
Lендосспб
Мать ты даёшь.
Очень смешно
Dreaming Owl
Ну ты прикинь каково мне было, только из унылой ямы вылезла, а тут комплименты и щука
Держу в курсе: щука уже выпотрошена, без головы и чешуи, придётся жарить
Deskolador Онлайн
Коллективное фанфиксное :))
Deskolador
Чувствую себя рыбаком) добыла рыбу, а вторая половина мудохается и чистит теперь
Lira Sirin Онлайн
Вот это история)))
Блин, теперь щучьих котлеток захотелось
из щуки замечательная фаршированная щука получается. только бабушка делала её без моркови. снимала чулком очищенную кожу, перемалывала на мясорубке мясо рыбы, две небольшие картошки, луковицу, кусок хлеба размоченный в молоке, добавляла соль, перец, сливочное масло перемешивала и набивала рыбу. и в духовку. прям захотелось фаршированной щучки
Deskolador
Отпустить щуку обратно.
Отдать кошкам.
Пустить щуку по рукам, поймав третьего соседа.
Разврат со щукой?
Deskolador Онлайн
Nalaghar Aleant_tar
Какая интересная интерпретация ))
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть