Кабачковая икра на завтрак, обед и ужин. Мне, кстати, нравится рагу из тех же компонентов. С утра потушил сковородищу и еееешь себе. Холодная вкуснее))

Маринованные кабачки как грузди?) Закатать и под кровать?

клевчук
У вас и патиссоны есть?))

Сложите их в поленницу в темном сухом прохладном углу, и кушайте понемногу пока все не переведутся...

Мы сегодня, кстати, сгоняли в сад к тетушке на 1,5 тыс на такси. Вроде дорого, а как подумаю, сколько мы привезли, так сразу нормально становится. Может на один раз в конце сезона потратиться? Зимой на кабачки иначе смотришь)))

клевчук, это самая главная проблема:Х Я использую для этого сумку на колесиках)

кстати, у Маглы есть помидор оборотень, а у меня завелся помидор-бастард!
вырос на кабачковой грядке сам по себе, никто его не сажал.

клевчук, а занять?

клевчук
Бастард-помидор - это лучше, чем бастард-конопля)) Я все лето тряслась, что меня кто-нибудь обвинит в коноплеводстве. Но вырвать - не-е..

клевчук
эх, а я мечтаю о бастарде укропе. тут его считают сорняком и честно выдерают. СЧемян, соответственно - не продают. А у меня сосед с одной стороны кукурузу сажает, а с другой аутист - перфекционист. У него в огороде ни былинки. Я когда к нему заглядываю - мне плакать хорчется. У меня так никогда не будет. Ну, и он у себя весь укроп вывел. И не откуда больше ко мне залететь семечку укропа. эх...

шамсена
а заказать по почте из-за границы?
у меня подруга так в Таджикистан крапиву везла, в багаже, с Урала. ну надо ей стало, а там такого не растет!

клевчук
Попробуйте сделать салат
https://receptisalatov.com/recipe-289-kabachki-s-morkovyu-po-koreyski.html
Очень вкусно получается. Такой же можно сделать из перезревших огурцов. Сын его обожает

Мне чота вспомнилась та новость про мезозой на хуторе близ Диканьки)) Про тетку, которая жаловалась что к ней в огород забрался динозавр и пожрал все кабачки %)

Глиссуар
Кабачки, заползшие в огород тайком ночью, и начавшие срочно плодится -как теперь развидеть эту картинку!!

клевчук, нет, но следом за ним пришли хозяева в поисках сбежавшей из террариума игуаны))

клевчук, хозяева жадные, кабачков бедной игуане не давали!

Автор, варите из кабачков варенье. С лимоном или апельсином. Если кабачок перекрутить на мясорубке, добавить цитрусовые, сахар и немного пектина, получается офигительный джем

Гануля
Можно встрять. А пектин это вроде желатина?

Гануля
автор это варил в 90-е.

Иногда кабачки переживают зиму, мумифицируются и до следующего года... а там уже новые пойдут

Начальник Камчатки
Тогда они уже горькие и невкусные.