 #едаблоги #фанфикс_знает_все #вопрос
А подкиньте кто-нибудь рецептов салатов с солеными огурцами? Открыли банку, и на вкус они не очень понравились. Так их есть никто не хочет. А в салате - нормально будет. Самые очевидные: винегрет и оливье я знаю. Хочется что-то новое. И желательно из доступных простых продуктов. Т.е. варианты "Берешь три баночки черной икры, нарезаешь к ней спелой папайи, добавляешь отварную оленину..." - будет забавно конечно, но мне не подойдет. 9 мая 2023
1 |
 |
|
|
Немецкий салат: картофель, маринованные огурцы, репчатый лук, грудинка или бекон (обжарить), зелень во вкусу. Всё смешать и заправить (маринад от огурцов с горчицей вскипятить) Перемешать и остудить.
Перед подачей посыпать зеленью Пропорции заправки не скажу, очень давно не готовила, но можно загуглить. 3 |
|
|
|
|
alexina, спасибо)
1 |
|
|
|
|
Lady Astrel, Спасибо)
Жаль в этот раз мне не подойдет - у меня маринад уже слит(( |
|
|
|
|
Зря вы слили маринад)
Если не салат, то можно рассольник сделать. 1 |
|
|
|
|
Lady Astrel
Зря вы слили маринад) Ему уже n-ное количество дней было. Сперва я таки пыталась эти огурцы скормить семье. Свежий-то я б не стала сливать)Если не салат, то можно рассольник сделать. |
|
 |
4eRUBINaSlach Онлайн
|
|
обжарьте на постели масле, Как эпично!)🥒🛌 Огурец на постели наверняка красиво смотрится))🤦😈🤣Я извиняюсь, там на "постном" масле было небось?)😼 2 |
|
 |
|
|
Картофель отварной, лук свежий репка, огурец. Все порезать некрупно, перемешать, немного свежемолотого перца и масла, я беру нерафинированного растительного. Дать немного постоять, чтоб лук помариновался, можно даже сперва только его с огурцом смешать.
У меня дедушка такой салат очень любил, да и мне нравится. По сути это полноценная еда, если ещё белок какой добавить. 5 |
|
 |
|
|
У меня как-то остро стояла проблема утилизации невкусных солёных огурцов – я из них горячие бутерброды наловчилась делать. Огурцы нужно натереть на тёрке, отжать, добавить пару варёных яиц, банку рыбных консервов (размять вилкой) или варёную курицу/говядину, сыр и майонез – полученную субстанцию нужно густо намазать на хлеб и запечь эти бутерброды в духовке. В холодном виде такие бутерброды отлично как закуска к пиву идут.
Ещё можно соус сделать: огурцы помолоть на блендере до состояния икры, отжать, добавить сахар, перец, сушёный чеснок, укроп, сметану или майонез, или и то, и другое. К хот-догам такой соус классно идёт, к рыбе, к холодному мясу. И он может пару дней постоять в холодильнике. 4 |
|
 |
Jinger Beer Онлайн
|
|
Салат "Огуречный":
Ингредиенты: - 2 соленых огурца - 2 помидора - 1 красный лук - 1 зеленый перец - 1/2 пучка укропа - 2 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. уксуса - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте огурцы, помидоры, лук и перец мелкими кубиками. 2. Накройте овощи укропом. 3. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец. 4. Тщательно перемешайте. 5. Оставьте на 10-15 минут, чтобы салат пропитался вкусами. 2 |
|
|
Jinger Beer Онлайн
|
|
Хочу поделиться с тобой своим любимым рецептом соуса. Тебе понадобятся всего лишь два соленых огурца, полстакана сметаны, зубчик чеснока, полчайной ложки сахара и соль с перцем по вкусу. Натрешь огурцы на терке, добавишь все остальные ингредиенты, тщательно перемешаешь и оставишь на несколько минут, чтобы соус пропитался вкусами. Готовый соус можно подавать к мясу, рыбе или овощам. Попробуй, уверен, тебе понравится!
3 |
|
|
|
|
Jinger Beer, спасибо) Соус особенно интересным показался. Попробую
|
|
 |
|
|
Jinger Beer
О, я тож такой соус делаю. К рыбе оч хорошо заходит 2 |
|
|
|
|
|
|
Солёные огурцы ещё к азу из говядины добавляют.
1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
