 #едаблоги #я_у_мамы_кулинар
Решила повыпендриваться и сделать в домашних условиях курицу с соусом кимчи. Сам соус пришлось намешивать самостоятельно, причем оказалось, что одного нужного ингредиента - нет (паста кочкуджан). Голени куриные слишком жирные и не пропитываются этой жижей. Времени тоже нужно не 2 часа, а все 12. Зато кунжут на курице хорош. п.с. Куда-то надо теперь девать целую пачку имбиря. 27 июня 2023
6 |
 |
Pauli Bal Онлайн
|
|
Имбирь по идее долго хранится, придет осень - можно испечь имбирные пряники :) Есть очень простые рецепты. Я на Новый год всегда делаю с глазурью - вкуснота.
1 |
|
|
|
|
Pauli Bal Онлайн
|
|
Начальник Камчатки
А в каком виде он у вас? Для меня пачка прозвучало как пачка порошка 😅 если это цельный корень - тогда мой вариант не катит. Может, можно заморозить, но я не в курсе. Если обычный имбирь - из него чай вкусный. Не самый летний напиток, но с мёдом и лимоном классно:) можно сезонные ягоды добавить. 4 |
|
|
|
|
Pauli Bal
корешки, да, в упаковке - для меня это много! |
|
|
Pauli Bal Онлайн
|
|
Начальник Камчатки
Наверное, можно ещё соусы поделать - но чай самое просто:) отрезать пару кусочков и бросить в воду))) 1 |
|
 |
|
|
Цукаты: https://www.edimdoma.ru/retsepty/33758-imbirnye-tsukaty
Всегда хотела попробовать и не успела, а теперь мне жгучее нельзя. 1 |
|
 |
|
|
Свежие корешки имбиря годны буквально куда угодно! В суп, чай, глинтвейн, второе, в соусы, компоты, варенья, выпечку. Если кушать не хочется, можно посушить на сквозняке шинкованный, и потом заваривать с чаем. Или нарубить с лимоном и засыпать сахаром/медом в банку, и в холодильник.
4 |
|
 |
|
|
Вкусный лимонад с имбирем получается. Можно поискать рецепты.
3 |
|
 |
|
|
соус "кимирсен" - лучшая приправа.
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
