KNS: #реал #быт Много лет назад подруга на день рождения подарила мне набор ножей

#реал #быт

Много лет назад подруга на день рождения подарила мне набор ножей — 5 ножей и кулинарные ножницы в деревянной подставке.

Ножи были красивые, но не резали, и мой тогда ещё не бывший, а вполне действующий заявил, что весь набор — ерунда редкостная, заточить их невозможно, они мягкие, дурацкие, китайские и т.п. Ну, кто я, чтобы спорить с инженером с высшим образованием? Как-то и в голову не пришло проверять его мнение. Так и стояли эти ножи на моей кухне для декорации, а я пользовалась керамическим ножом и всякими гаджетами.

А этим летом у меня пару дней жила мама, пока я была в отъезде, а моя мама — бывший директор ресторана. И от нечего делать она отнесла ножи из набора в мастерскую, где их заточил профессионал.

Божечки, какие это прекрасные ножи! Три месяца я ими пользуюсь и не могу нарадоваться. Никогда разделка лосося и шинковка капусты не были такими лёгкими и радостными.

Отсюда вывод: доверяй, но проверяй )

15 октября в 20:18

Отключить рекламу

19 комментариев из 59 (показать все)

Показать ещё 20 комментариев

	Виктор Некрам Онлайн 16 октября в 19:46
n001mary отвечу цитатой: "Пилите, Шура, пилите!" XDDD Пилить хорошо кости, чтобы в кастрюлю влезли. Электролобзиком. Замороженную еду проще стукнуть.

n001mary

16 октября в 20:00

Виктор Некрам

n001mary
Пилить хорошо кости, чтобы в кастрюлю влезли. Электролобзиком.
Замороженную еду проще стукнуть.

не-не-не, это уже опыт-с))

хорошо пилить слегка оттаявший замороженный фарш - потом по пакетам и снова в морозилку))) профит)))
(это когда куплен уже готовый фарш замороженный, но на 1 раз там много (к примеру, 0,9 или там 1 кг...)_)

KNS Онлайн

16 октября в 20:44

У меня, кстати, есть кулинарный электронож, а уж если мне так прям невероятно приспичит пилить замороженный кусок чего-то, что не разморозить, не расковырять и не отпилить электроножом, то есть электрическая же сабельная пила, которая даже некоторые гвозди перепиливает.

	Jinger Beer 16 октября в 22:08
KNS Женщина с сабельной пилой опаснее в 10 раз, чем со скалкой. 4

KNS Онлайн

16 октября в 22:39

Jinger Beer
Не, статистика этого не подтверждает. Большинство преступлений против личности в России женщины совершают посредством чугунной посуды (сковорода, ковшик и т.д.), молотка или кухонного топорика. Есть даже мнение, что в этом виновата массовая культура, в которой удар по голове чем-то тяжёлым часто не показан как действие, опасное для жизни. Считается, что треть людей, потерявших сознание от удара по голове, умирает, не приходя в сознание, треть получает необратимое повреждение здоровья, остальные смогут выздороветь. Дальше идут преступления, совершённые с помощью ножа, причём тоже кухонного, автомобиля и без всего. Электроинструмент как орудие — это прям экзотика.

Да и сабельной пиле нужна розетка,
для неё критическим препятствием становится любая ткань, а ещё её надо очень крепко держать и давить одновременно на предохранитель и на пуск. И воет она громко — тайно с ней не нападёшь :) В общем, так себе оружие.

	Jinger Beer 16 октября в 22:45
KNS Сабельная пила с аккумулятором, вот выбор! Но в целом как инструмент сабельная пила довольно редко встречается, а уж в руках женщины-это что-то.

trionix

16 октября в 22:56

сабельной пиле .... критическим препятствием становится любая ткань

Это вопрос к пилке. Есть пилки по волокнистым канцерогенным утеплителям, и похожие на них пилки для ветеринаров, вскрытия проводить. Это фактически волнистые сабли, а не пилки с зубьями как таковыми.

KNS Онлайн

16 октября в 23:35

Jinger Beer
Мне коллекция электроинструмента досталась по наследству, поэтому работаю с тем, что есть. Я в том году купила цепную аккумуляторную пилу, и она во всём для моих дачных задач лучше сабельной (и вообще прям вещь!), так что новую сабельную пилу я покупать не собираюсь.

Jinger Beer

16 октября в 23:37

KNS

Да инструмент весьма специфический. Была у меня эта пила, и я так и не понял, чем она лучше цепной пилы в моих именно работах. Хотя, наверное, есть область применения, где сабельная пила пойдёт лучше.

	Три рубля 16 октября в 23:39
Jinger Beer Хотя, наверное, есть область применения, где сабельная пила пойдёт лучше Обрезка плодовых деревьев.

	Deskolador 16 октября в 23:46
Виктор Некрам Вот, шаришь. Я там выше фыркнул.

KNS Онлайн

16 октября в 23:46

Jinger Beer
Ну, доски/рейки/плинтусы ею пилить лучше, потому что срез получается более аккуратный и точный. Плюс она длиннее цепной, ею можно пилить с разной интенсивностью, что важно, если материал может треснуть, мусора от неё меньше, и он так не разлетается, как от цепной.

	Jinger Beer 17 октября в 00:44
KNS Для досок реек и плинтусов на стройке используются другие инструменты, более точные. 1

	Виктор Некрам Онлайн 17 октября в 01:41
Jinger Beer Хотя, наверное, есть область применения, где сабельная пила пойдёт лучше. Металл. К сабельной пиле есть пилки по металлу и скорость пиления у нее выше чем у лобзика. 1

	trionix 17 октября в 18:40
Сабельная пила - инструмент разрушения. Например нужно снести часть перегородки, перепилив стойки каркаса в углу или еще каком неудобье - вот ее применение

	финикийский_торговец 17 октября в 19:10
При работах по выводу из эксплуатации ОИАЭ кол-во сабельных пил закладывается 1/1 к УШМ.

	trionix 17 октября в 21:41
финикийский_торговец ОИАЭ к Кого?

	финикийский_торговец 17 октября в 21:47
trionix Объекты использования атомной энергии. АЭС, промышленные реакторные установки, заводы всякие радиохимические.

	Jinger Beer 17 октября в 21:50
финикийский_торговец trionix Объекты использования атомной энергии. АЭС, промышленные реакторные установки, заводы всякие радиохимические. Не говори ему, он шпиён!