Я пока только-только купила себе пароварку. Но еще не доставала даже. Вообще не уверена что знаю, зачем ее купила...

Подсознание подосиновика
Саша - это ее имя?)

Stasya R
Имелась в виду чаша, а т9 идёт нафиг

Cabernet Sauvignon
Манты варить собралась?
Я тоже хотела, но теперь она мне не нужна. В мультиварке есть штука для варки на пару.

Подсознание подосиновика
Ахахах, ничего страшного) У меня вот робота-пылесоса зовут Миссис Норрис))

Он что, шипит?😁

Для меня мультиварка - шайтан-машина. Купила с функцией выпечки хлеба, чтобы домашних радовать. В итоге хлеб печётся в два этапа - сначала низ, потом перевернуть и определённое количество времени, минут сорок, допекать, иначе верх получается непропечённым (получается нормально, но не очень пышно, плотная круглая буханочка).
С кашами беда - один раз решила ради интереса сварить молочную (там даже есть режим - молочная каша!), в итоге всё выкипело, забилось во все отверстия, куда смогло, я потом полчаса агрегат отмывала (в кастрюле и то быстрее получилось бы, а по вкусу и разницы не заметно).
За прижаркой следить надо, может подгорать, а пирог открытый с яблоками вообще не получился, этакий монстр Франкенштейна с яблоками, который ещё и от чаши еле отодрался, попробовала - выбросила.
Зато когда муж желудком страдал, в ней получались неплохие филейные котлетки на пару (тоже пыталось выкипать и фигачить, но хаос в этом случае был более контролируемый, и отмывалось проще). В общем, отставила мультиварку, пользуюсь крайне редко, кастрюли получились удобнее и функциональнее.
А вот гриль хорошо себя показал, там и курица жарилась, и рыба неплохо получалась, и бутерброды горячие себе сооружаем, - вещь.

Stasya R
ХЗ. Не придумала еще что в ней делать XDD

Я ничего не жгу, но я люблю поспать/сделать другие дела, пока готовится еда
В этом мне помогают плита, духовка и мультиварка, которые выключаются по таймеру :D

Поздравляю с удачным подарком)

Я её использую для варки на пару. Закинул продукты и забыл, само приготовится

Alleeya
Он следит за порядком!

Плов в ней у меня пригорает, стала наливать больше - однофигственно. Использую только как пароварку

Deskolador
А я не просто не поняла смысл агрегата. Каши я не ем. А суп всегда с зажаркой делаю.
Попыталась как-то гороховый сварить и получилась фигня. Отдала агрегат подруге.

Габитус
Deskolador
Ааа, я не одна! Ура!)

Кэдвалладер
Плов не пробовала. Просто рис с овощами норм. Перед тем, как закладывать ингредиенты, всегда смазываю чашу растительным маслом. Ни разу не пригорало.

Мультиварка — всего лишь инструмент, подходящий для определённого круга задач. У меня она большая, на 5 л, ей уже десять лет, я ей регулярно пользуюсь. Экономит время, место и готовит чисто. Я в ней делаю йогурт, тушу мясо, индейку, курицу, тушу капусту, варю крупу, варю овощи и т.д. Овощи для винегрета шикарно варить: внизу варится свёкла, а в пароварке сверху варятся морковь и картошка — свёкла ничего не окрашивает, никакой лишней посуды и ни за чем следить не надо. Или внизу варю рис, а сверху — котлетки на пару. Холодец в ней хорошо варить, а в сезон — варенье или кабачковую икру. Иногда я в ней пеку кексики в силиконовых формочках — это быстрее, чем в духовке, и кексики получаются одинаковыми и аккуратными — у них более нежная верхняя корочка. В чашу как раз 6 формочек помещаются, а больше у меня и нет :)

В ней можно готовить что-то ленивое и быстрое. Например: наливаю на дно масло, укладываю куриные бёдрышки, их солю, перчу, добавляю чеснок, засыпаю это сверху морожеными овощами (перец, баклажаны, тыква, фасоль стручковая, помидоры кусочками и т.п., что есть), потом всё засыпаю рисом/гречкой/булгуром, заливаю водой и включаю режим "крупа" на 45 минут. Через полчаса крупу с овощами перемешиваю, добавляю петрушку/базилик сверху. Вуаля — основное блюдо на 3-4 дня готово.

Соотношение крупы и воды смотрю в таблице из инструкции к мультиварке, она ни разу не подводила. Сейчас уже наизусть запомнила.

KNS
Спасибо, ты подсказала мне новый рецепт.

У меня вторая сломалась, брат обещал подарить новую. Но уже как-то не актуально, я с едой в ссоре. А раньше часто в ней готовила. Тушеная картошка очень вкусная в ней получалась. И плов, и рисовая каша, и курица жареная.

Фишка мульти для меня в том, что у неё есть отсроченный запуск. Потому что я люблю спать. Утром просыпаюсь на запах овсянки) ещё круто, что можно делать вкусную гречку, для этого сухую крупу надо обжарить в чаше на небольшом кол-ве масла, и потом туда же налить воды по инструкции, режим "крупы" - и готово. А уж когда на даче неохота в холоде мыть сковородки - вообще отвал башки, сделал поджарку для супа, туда же сразу всё остальное покидал, ушёл - через полтора часа хоба на - и суп.