 #едаблоги #карательная_кулинария
Очередной бессмысленный #опрос Примечание: если вы используете ингредиенты, не указанные в вариантах ответа (например, сливки), выбирайте по температуре В картофельное пюре добавляюПубличный опрос
Холодное молоко и нерастопленное масло Горячее молоко и растопленное масло Когда как, по настроению Не ем пюре Ем пюре, но не готовлю его Горячее молоко и нерастопленное масло Холодное молоко и растопленное масло Горячий картофельный отвар и холодное масло Проголосовали 72 человека
Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи вчера в 19:50
|
 |
|
|
Горячее молоко. Остальное добавляется едоком по своему извращению/вкусу/предпочтениям. Кстати, а где вариант: готовлю, но не ем? ))
|
|
 |
|
|
1 |
|
 |
|
|
Lasse Maja
В картофельное пюре я кладу тыквенные и льняные семки, куркуму, имбирь, кунжут, острое перечное масло, чеснок, зелень, тертый сыр, иногда сухарики. Вооооо! Хоть кто-то яйцо тоже добавляет)))Но если готовлю гостям - добавляю отвар, сырое яйцо, жирное молоко и сливочное масло из холодильника, и быстро взбиваю давилкой. Получается неизменно вкусное, нежное пюре. Не темнеет. 1 |
|
 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Кстати, раньше смысл горячего молока был в том, что на холодном картошечка посереет, и потеряет аппетитный вид. Прям реально потеряет х_х)) Но сегодняшние сорта не темнеют. Раз так, зачем тратить время??
2 |
|
|
|
 |
|
|
Картошечка варится в молоке, потом разминается, и добавляется масло.
|
|
|
|
|
Djarf
Кстати, а где вариант: готовлю, но не ем? )) Тогда не будет подробностей, как именно готовят)) |
|
 |
|
|
|
|
Lasse Maja
> на холодном картошечка посереет, и потеряет аппетитный вид. Прям реально потеряет х_х)) Но сегодняшние сорта не темнеют. Раз так, зачем тратить время?? А ещё на холодном картошечка быстрее остывает. В зависимости от желаемой консистенции — часто остывает чересчур. Поэтому на горячем молоке просто практичней в большинстве случаев. 2 |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
О_о даже в голову не приходило)) Я, наверное, мало молока добавляю.
|
|
 |
|
|
Только чуть-чуть горячего молока. Масло в картошку вобще не добавляю. Ну или горячую тушёнку и укроп))
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
