 #опрос
А толченую картошку как зовёте?Публичный опрос
Толченка Картофельное пюре/пюре Вариант в комментариях Проголосовали 52 человека
Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи сегодня в 09:06
|
 |
|
|
Оба два
4 |
|
 |
Marlagram Онлайн
|
|
Но пюре это вообще другая история с дополнительными ингредиентами (без горячего молока или бульона ведь нельзя, правда?..), и плюс картошка вареная мятая/в депрессии как вариант.
Толчёнка это когда мелкую картошку варят в мундире, а потом большой толкушкой давят - и на корм скоту, свиньям в первую очередь... |
|
 |
|
|
Пюре. Все зову пюре, хотя знаю концепт толченки. Просто привычно звать пюре.
|
|
 |
Торговец твилечками Онлайн
|
|
Иногда просто картошка. Если без уточнения, то подразумевается.
|
|
 |
|
|
1 |
|
 |
Muse from Mars Онлайн
|
|
Al Sah Him
А, точно, люди туда ещё молоко льют. Я так не люблю, поэтому у меня немножко воды, в которой варила картошку) |
|
|
|
|
Muse from Mars
Al Sah Him А, точно, люди туда ещё молоко льют. Я так не люблю, поэтому у меня немножко воды, в которой варила картошку) А еще есть блюдо, которое я понятия не имею как называется, но у нас это местное национальное. Картошку мнут с вареной красной рыбой) Просто варят все в одной кастрюле, воду сливают и мнут, как оно есть до однородной сусличной массы))) Используется как гарнир, как начинка для пирожков и раньше испольщовалась моей мамой, чтоб понервировать собственного сына, который терпеть не может рыбу и рыбный запах в частности))) |
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
Al Sah Him
В моих краях* картошку для начинки скорее смешают с жареной печенью, перекрученной на мясорубке)) Про описанный вами вариант впервые слышу, но я рыбу люблю, так что попробовала бы точно. *пишу про свои края, не будучи уверенной, что так везде. А то я до сих пор удивлена, что многие люди не готовят вареники с капустой)) 1 |
|
|
|
|
Картошку мнут с вареной красной рыбой картошку для начинки скорее смешают с жареной печенью С грибами. Хотя и с печенкой да. |
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
Лёлик и Петеньки
С грибами тоже, да |
|
|
|
|
|
|
Бабушка делала пирожки с толчёной картошкой и жареным в сливочном масле луком
1 |
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
Al Sah Him
Региональные особенности всегда интересная тема)) |
|
|
|
|
Muse from Mars
Al Sah Him Региональные особенности всегда интересная тема)) Грибы тоже не ем, кстати))) |
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
Al Sah Him
Я ем, но не все. Некоторые соленые из-за текстуры не могу |
|
|
|
|
Muse from Mars
Al Sah Him Я ем, но не все. Некоторые соленые из-за текстуры не могу Я не могу находиться рядом с любыми грибами. Выворачивает |
|
|
Marlagram Онлайн
|
|
Не, классика - это жареный лук и морковка, покрошенная зелень и разогретая банка тушёнки. На нормальную кастрюлю картошки - не меньше одной большой банки. Долить бульона при необходимости.
|
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
Al Sah Him
У меня так с говядиной |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
