Я не готовлю, но ем часто и именно холодной вместе с овощами сырыми.

Silentuimsilence Вот такой вариант тоже часто встречаю

Ооо, обожаю. Жарю с овощами и/или грибами.

Это же фунчоза? Беру именно ее во всяких воках и супах в заведениях под японию, но чтобы готовить самой - ни разу в обычном магазе не видела
Вкусненькая, да

Agexir
Там же, где макароны обычно. :)

Lendosspb
С креветками нужно попробывать:)

ElenaBu Вот сейчас тоже влюибилась в неё)
Agexir Да она, в отделе ингредиентов для суши ещё может быть

Silentuimsilence Мне зашло с королевскими, а родным не очень)

Lendosspb
Не удивилась. С ними вообще все вкусно)))

Тоже так делаю, но не тушу. Просто закидываю, перемешиваю и вперед. Иначе она какая-то разваренная получается.

Использую как основу для салата: фунчоза+овощи и иногда зелень из того, что есть в холодильнике (если лень заморачиваться). Идеальный вариант -- болгарский перец и огурцы.
Подсмотрела в магазине, в котором продают салаты на развес. Иногда если не беру в уни еду из дома, как раз покупаю в магазине. Но магазинный салат меньше нравится, т.к. масла достаточно много льют, а заправки -- не моя тема.

Апд. В салат фунчоза идет после того, как несколько минут поквасится в кипяточке.

А еще ее прикольно в чистом виде есть :)))

nia7
Да, тоже раньше ела как салат. Надо будет, кстати, вспомнить.

palen А у меня кстати не разварилась, я аж удивилась
nia7 Надо попробовать салатом

Lendosspb
интересно, в чем секрет?))

да что ж вы делаете! аппетит аж просыпаться впервые за 4 дня начал!

palen Хз, может в том что мало в кипятке держу?
Хэлен Поправляйтесь, там последняя глава Осени ждёт!

Lendosspb
Буду экспериментировать)

Не пробовала даже. Как-то стремно выглядит (

Lendosspb
2/3 первой части готово)

palen Я уже вторую порцию умяла)
Венцеслава Каранешева О, по вкусу вполне сносно, уверяю, как тонкие макароны. Но да, внешний вид запускает неприятный ассоциативный ряд

Хэлен *салютует тарелкой фунчезы*

А вот спасибо за идею! Очень люблю салат со свежими овощами и фунчозой, но что-то не приходило в голову ее покупать... ))

Lendosspb
рано(
на них-то я и заболела.
самой интересно, что там дальше, но мозг еще фунчозный))

maredentro Не за что, приятного аппетита)
Хэлен Плять, наверняка там все плохо ;((
Я от предыдущей то главы неделю отходила

Lendosspb
на 2/3 нет)
а вот дальше... *скорее бы!*

Обожаю фунчозу. И с курицей жарю + корейская заправка, или же в салат добавляю.

Сейчас короче напишу топ-рецепт фунчозы по-бичовски, случайно открыли с друзьями в одну из ночных пьянок. Берется кастрюля, наполняется водой наполовину-две трети, кипятится вода, туда закидывается штук 6 дошираков и две банки картофельного пюре для нажористости, сосисок по вкусу и кипятится все РОВНО 4 минуты, затем снимаем с огня, разливаем по тарелочкам и съедаем до того момента, как остынет, потому что застывшая лапша с пюре очень тяжело отдирается от кастрюли.
За 4 минуты кипячения дошик разваривается до состояния фунчозы, один в один.