#едаблоги #пп

Молодая картошка нарезается на дольки вместе с кожурой, и обмазывается заранее приготовленной сместью из растительного (имхо, оливковое вкуснее) масла, соли, специй и зелени. И отправляется в разогретую до двухсот градусов духовку на время от получаса до часа.

Это, как многие уже, наверное, узнали, картошка "Айдахо", или картофель по-деревенски, или как его только не называют.

В общем, я теперь еще и чипсы есть не могу, зашибись. Невкусные. :( Чувство, как будто обманули - нечто хрустящее с ароматизаторами есть, а вот вкуса хрустящей корочки, да еще чтобы внутри была мякоть, и чтобы пахло свежими специями, конечно, нет.

Это что, чем больше я буду уметь готовить, тем меньше съедобного будет на полках супермаркетов? :( Начинаю понимать родителей, которые даже сосиски и колбасы сами делают.

Щас еще гренки освою - и весь чипсово-сухариковый отдел будет пролетать мимо меня. Вместе с маойнезно-соусным, который уже.

upd: EnGhost утверждает, что прекрасно готовится без масла.
Хэлен закономерно добавляет, что у нее другой вкус.
Muse from Mars подвезла рецепт домашних сухариков и соуса.
А потом комментаторы написали кучу всего еще. :)