Aa | Aa |
Коллекции загружаются
Городок у меня маленький, рабочий, но достаточно обеспеченный — этим и вызвано то, что кофейни в нашем городе есть, но их количество не становится странно огромным. И есть одна, куда я хожу только и исключительно из-за бариста.
Бариста там — приятный молодой человек чуть постарше меня. Действительно приятный: и ниочёмный трёп поддержит, и лезть не будет. *** Ну и ещё он часто делает мне бесплатно стимер. Стимер — это горячее вспененное с сиропом молоко, и я пью только его, потому что какао для меня слишком сладкое, чай — чересчур пафосный, а кофе мне нельзя. Учитывая, что город у меня маленький и дикий, человек, не косящийся на вас за просьбу сделать стимер, дорогого стоит. (Возможно, бариста в огромных сетях кофеен и выдрессированы готовить любые запрошенные напитки с вежливой улыбкой, но у нас вы будете чувствовать на себе недоумевающий взгляд товарища за стойкой даже после того, как покинете кофейню. Есть у маленьких городов и свои недостатки). *** Товарищ бариста всегда интересуется, что это я такое читаю, но лишь тогда, когда я закрываю книгу. Тыщалайков ему за это, потому что ничто не бесит больше, чем расспросы о книге прямо в тот момент, когда герои попали в очередную переделку. Удивляется, что я читаю быстро — прикольно, потому что обычно на книгу страниц в триста-четыреста у меня уходит четыре-пять часов, и это немного по-черепашьи. *** Приятельские отношения с бариста — это немного неловко, потому что иногда бывает такое, что ты берёшь кусок торта и своё несчастное молоко, и суммарно всё должно выйти 150 + 70 = 220 рублей, а бариста пробивает тебе сто рублей и говорит, что если ты будешь платить полную стоимость, то он перестанет тебя обслуживать, и вообще, MCV, заткнись и ешь. Учитывая тот факт, что этого несчастного стимера я могу выпить два-три стакана в день (эй, я люблю молоко), и каждый раз порываюсь заплатить, а товарищ бариста отказывается брать деньги, это очень смущает и вообще ставит в неловкое положение. Штош, зато чаевые от меня хорошие. *** Честно говоря, я раньше не понимал, что в кофейню можно ходить просто из-за бариста. Когда я сам стоял за стойкой, то, конечно, были люди, которые мне об этом говорили, но я считал, что они, наверное, в кофе не разбираются, потому что в кофейню ходят ради кофе или пафосных фоточек еа фоне дизайнерских ламп, свешивающихся с потолка, но никак не ради человека, который всё это готовит. Я был молод и наивен и не знал жизни. *** Ей-богу, я счастлив оттого, что бариста в той кофейне это не прочитает, потому что иначе бы я просто перестал туда ходить, но сказать об этом куда-то надо. 25 мая 2020
51 |
Terekhovskaya
Показать полностью
Nita Оп-па, я не задумывалась раньше, что есть отдельно капучинаторы, надо будет присмотреться и взять себе. Спасибо за совет! Мы купили капучинатор от нескафе, там конечно пена! И есть варианты - пена плотная, пена полегче, и холодная))) Я именно что вспененное молоко люблю, часто кофе мне все равно нельзя. My Chemical Victim Nita Он прав. Чем жирнее молоко, тем оно лучше (видели же молоко для капучино? Оно всё выше трёх процентов жирности. Если что, у меня не было опыта приготовления кофе на растительном молоке, так что я не знаю, можно ли взбить в устойчивую пену то же овсяное молоко). Ну и да, сейчас принято разбавлять молоко всем подряд, так что бывает иногда такое, что не всякое типажЫрное молоко взбивается. Коллегам делали на кокосовом, вроде взбилось, но сам вкус их не впечатлил, хотя они честно приперли баристе свое кокосовое ради эксперимента, у него только обычное (там маленькая точка на входе в ТЧ, даже не полноценная кофейня, с этой самоизоляцией очень надеюсь, что она выжила и Женя никуда не ушел, все семь лет, что я там работаю, там всегда один бариста, ну кроме отпусков или больничных, когда замена). А молоко всегда можно подобрать, просто опытным путем. 1 |
ElenaBu Онлайн
|
|
*Теперь хочет капучинатор*
|
Нет денег на кофе из нормальной кофейни, мой максимум - кофе из Макдональдса. Или дома в термокружечку делаю и чап-чап из дома
|
Nita
Так кокосовое молоко вроде только в блюда добавляется, не? Его вроде как так не пьют... |
My Chemical Victim
|
|
Nita
Есть, есть капучинаторы, я на них уже пару лет вздыхаю, но всегда находятся вещи поважнее для вложения денег. Причём цены у них не то, чтобы прям заоблачные — это не кофемашина. |
My Chemical Victim
|
|
Valeriya Homos
А я даже кофе не пью (не в последнюю очередь из-за денег, но в первую — из-за сердца), так что мне норм. Кстати, страдания по отсутствию кофе полностью прекратились через три месяца после отказа от него. |
ElenaBu Онлайн
|
|
My Chemical Victim
Хехехе, я очень страдала без кофе дня два, потом поняла, что без сна было хуже, и перестала. ))) Как-то в один миг вдруг перестала спать. Пока не бросила пить кофе. |
Valeriya Homos
Показать полностью
Nita Ну люди захотели эксперимент провести, их право. Сказали, что ничего так, пить можно, но с обычным вкуснее. А так, если в блюда можно, почему пить нельзя? Так кокосовое молоко вроде только в блюда добавляется, не? Его вроде как так не пьют... Овсяное молоко тоже не молоко по факту, а ничего, пьют. My Chemical Victim Nita Есть, есть капучинаторы, я на них уже пару лет вздыхаю, но всегда находятся вещи поважнее для вложения денег. Причём цены у них не то, чтобы прям заоблачные — это не кофемашина. Ну вот теперь я тоже знаю, у меня там бонусы за покупку планетарного миксера скоро придут, можно будет их приспособить, если найду подходящий. Я уже глянула цены - вполне приемлемые. Ну и места поменьше, чем кофемашина занимают. Я просто знаю, что кофемашину мне нельзя, хотя коллега вон купил себе кофеварку, даже с капучинатором, там разве что кофе молоть отдельно надо, стоила порядка 6,5 т.р., но во-первых место, во-вторых, я ж буду кофе больше пить, а не надо. Так-то меня хотя бы цена останавливает. |
My Chemical Victim
|
|
Nita
Ну, вот, видите, как хорошо(: я вон раньше тоже о кофемашине думал, а потом понял, что мне из всей кофемашины за тридцатку нужен только один капучинатор. 1 |
My Chemical Victim
Nita Желаю вам на него накопить и купить, если хочется. Я правда тоже прямо сейчас не побегу, немного попозже, но я-то думала, что мне вообще из техники больше ничего в дом не нужно, все вроде есть.Ну, вот, видите, как хорошо(: я вон раньше тоже о кофемашине думал, а потом понял, что мне из всей кофемашины за тридцатку нужен только один капучинатор. |
My Chemical Victim
|
|
Nita
Ну, когда-нибудь всё будет, верно? Ну или я вырасту и решу, что мне не нужен капучинатор, потому что я изменил десятилетней привычке и обратился в адепты чёрного чая безо всего. |
обратился в адепты чёрного чая безо всего. Например лапсанг сушонга)))) |
My Chemical Victim
Nita А знаете, так тоже бывает.Ну, когда-нибудь всё будет, верно? Ну или я вырасту и решу, что мне не нужен капучинатор, потому что я изменил десятилетней привычке и обратился в адепты чёрного чая безо всего. Я не особый любитель вина, но в 20-25 я пила только очень сладкое, а теперь наоборот - только сухое, ибо сладкое кажется компотом, сладость весь вкус перебивает. |
My Chemical Victim
|
|
Nita
А я вообще не пью никакой алкоголь, даже очень слабый, даже шампанское :D может, ещё что-нибудь поменяется, вроде как, вопреки собственным ожиданиям, помирать пока не собираюсь(: |
My Chemical Victim
Nita По мне без алкоголя можно отлично прожить, у меня бутылка вина по полгода стоит, так "часто" я про него вспоминаю. А я вообще не пью никакой алкоголь, даже очень слабый, даже шампанское :D может, ещё что-нибудь поменяется, вроде как, вопреки собственным ожиданиям, помирать пока не собираюсь(: У меня братец младший до сих пор не пьет, а ему уже за тридцать. Знаю других людей, кто вообще алкоголь ни-ни. Так что решайте сами, особенно если лекарства плохо сочетаются, тут лучше перебдеть. |
My Chemical Victim
|
|
Nita
Да не, я не помню, что там с сочетаемостью моих лекарств с алкоголем — я просто не хочу. В компаниях, чтобы пить, я не бываю практически никогда ввиду собственной нелюбви к компаниям в принципе, а самому мне это не нужно. |
My Chemical Victim
Nita Ну вот один в один мой братец, он ровно такими же словами говорит. И он такой не один.Да не, я не помню, что там с сочетаемостью моих лекарств с алкоголем — я просто не хочу. В компаниях, чтобы пить, я не бываю практически никогда ввиду собственной нелюбви к компаниям в принципе, а самому мне это не нужно. В общем, по мне это хорошо! Здоровее будете. |
My Chemical Victim
|
|
Nita
Да, хоть печень не так страдать будет :D |