В Индии в своё время боролись с тучностью военных: если потолстел, не видать тебе следующего чина.

В США вообще вся инфраструктура завязана на автомобильном транспорте. Большая часть американцев живёт в пригородах (suburban) – тянущихся на десятки километров пространствах, заполненных малоэтажными индивидуальными жилыми домами. Разумеется, пригороды пронзает разветвлённая сеть автомобильных дорог, чтобы к каждому дому можно было удобно подъехать, а вот велодорожек или тротуаров там обычно нет – всё равно мало кому захочется тянуться пешком добрые 20 километров до работы в центре города. Плюс – настоящий культ автомобилей, существовавший в Штатах вплоть до нефтяного кризиса 1973 года, когда мерилом успеха был объём двигателя и масса твоего пикапа.

Да, с 1980-ых в США поднимает голову т.н. новый урбанизм, концепция компактной городской жилой застройки с хорошей пешеходной доступностью, но в масштабах всей страны это пока не приносит ощутимых результатов – речь идёт про отдельные кварталы в крупных городах или перестроенные в соответствии с новыми представлениями небольшие городишки. Большинство же населения США по-прежнему живёт по принципу suburban – офисные небоскрёбы в центре города и бесконечные жилые пригороды. В таких условиях волей-неволей пешие прогулки ограничиваются обходом Walmart'а да прогулкой от пристроенного гаража до двери дома.

Насчёт Японии – не стоит забывать и исторические причины. Вплоть до 1960-ых годов Япония регулярно голодала, а рацион питания японцев (исключая высшую знать и богачей) был крайне скуден – рис да морепродукты. Именно поэтому средний японец вплоть до середины XX века весьма ощутимо уступал габаритами и весом среднему европейцу. Генетическую предрасположенность не переломить за одно-два поколения, выросших на нормальной разнообразной еде, да и традиционная японская еда по сию пору сохраняет свою калорийную скромность.

N.B. Интересная, но не касающаяся вопроса напрямую военно-историческая вставка на тему:

Геллерт де Морт
Насколько я знаю, штрафа нет, просто дают рекомендации по здоровью тем, кто превышает
Смотрела видел на эту тему от девушки из Японии

ReznoVV
Оно и до сих пор так, во всяком случае размеры и масса их бронетехники во многом завязаны на щуплых солдат.

Вот про дешёвую полезную еду в Японии капельку посмешило.
Овощи там мягко говоря впечатляюще стоят почти все. А структура логистики и торговли в мегаполисах уже давно организована так, что реально выгоднее есть в общепите и покупать полностью готовые блюда, если вся семья работает на не слишком высокооплачиваемых должностях.
В рамене конечно есть овощи, но...
И любопытный факт - Япония одна из самых недружественных стран мира (из более-менее развитых) к аллергикам и вегетарианцам...

Marlagram
А РФ в этом рейтинге тоже ближе к вершине списка или как?

финикийский_торговец
Япония вся такая, а у нас есть оазисы. Москва, Питер и далее по списку с точки зрения составителей этого рейтинга (статья для англоязычных экспатов до ковидлы) почти на уровне Нью-Йорка с Лондоном...

Marlagram
Ясно, ожидаемо.

ReznoVV
Что касается представлений о комфорте, не стоит забывать, что капсульные отели придумали именно в Японии. Не говоря уж об интерьерах и размерах типичных японских квартир, которые могут вызвать приступ клаустрофобии у среднего европейца.

Добавлю свои пять копеек.
Зато Япония лидирует по раку желудка даже среди азиатских стран, где его на фоне рациона как раз много. Это не значит что в Штатах всё радужней - у них другой рацион и лидирует другой рак - колоректальный.