 #дача #едаблоги
Пирог с вишней, вареники с вишней, вишнёвый компот, вишнёвый джем и даже коньяк и тот с вишней. Всё с вишней. Вкусно, да. 25 июля 2022
48 |
 |
|
|
Вишня прекрасна :)
3 |
|
 |
|
|
А расскажите, пожалуйста, рецепт пирога. А то в моем арсенале только два вишневых, они уже были, компоты и варенники я не очень, а вишни еще много :)
2 |
|
 |
|
|
Ням
|
|
|
|
|
Илирисса
В данном случае это был очень простой рецепт. Взяла дрожжевое тесто (делала для осетинских пирогов, остался кусочек). Положила его в сковороду, сделала высокие бортики, насыпала сверху вишен без косточек и со стёкшим соком (стояли в дуршлаге часа три), поставила расстаиваться на полчаса, потом поставила в духовку на где-то 170 градусов, как только тесто подрумянилось и вишни распарились, добавила сахара и пару кусочков сливочного масла. Как только сахар растаял, вытащила из духовки. Всё. 4 |
|
 |
Magla Онлайн
|
|
Грешно дразниться над безвишенными:)
7 |
|
|
|
|
Magla
Самое интересное, что из всех вишен, растущих у меня на даче, мы посадили только две: одну кустовую и одно дерево. Остальные к нам пришли от соседей и ещё чёрт знает откуда. Их сейчас, кажется, около сорока. Я баню и мангал уже четыре года топлю исключительно вишнёвыми дровами, но нашествие не прекращается. Сегодня собрала ягоды выборочно только вокруг машины, потому что ветки склонились и машину царапали, так получилось шесть килограммов. А там, наверное, ещё килограммов двести висит. Мы её почти не собираем, нам столько не надо, приглашаем друзей собрать и себе взять. Каждый раз: "А можно я два ведра соберу?" – "Да хоть десять! Тебе вёдер дать?" 11 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
WMR
Это не совсем сад, скорее, живой трёхметровый забор вдоль железного забора. 1 |
|
|
Magla Онлайн
|
|
KNS
Классно же! 2 |
|
 |
|
|
... а на лице маска из вишни
3 |
|
|
|
|
Сорок вишен...
Вишневый рай! А когда цветут - это же отпад, наверное... 4 |
|
 |
|
|
Здорово же)
|
|
 |
|
|
Ого, заросло как. Мы с десятком воевали как могли - рубили корни, выкапывали, жгли.
А тут видимо только наслаждаться осталось =) |
|
 |
|
|
Хочу пирог с вишней…
2 |
|
 |
|
|
ФатаМоргана
Сорок вишен... "А дома по весне,Вишневый рай! А когда цветут - это же отпад, наверное... Цветет шальная вишня, Роняя, будто слезы Лепестки... Цветущих вишен обманный рай, Воспоминаньям сказать "прощай", Я не сумел, скомкал слова. Сердца усталый бег..."(с) У сестры так было с грибами: грибы соленые, грибы жареные, грибы вареные, суп с грибами и только компота из грибов не было🤦🤣 6 |
|
|
|
|
KNS
Спасибо, просто, и в то же время я такого еще не готовила :) |
|
|
|
|
А ведь из вишни можно ещё самогон гнать.
|
|
|
|
|
WMR
Мы в том году настойку делали, ужасно вкусно вышло. В меру сладко и с такой нежной горчинкой от листьев... |
|
 |
|
|
сок не варите?
|
|
 |
|
|
А вы говорите какой у вас адрес?
3 |
|
 |
|
|
только сегодня внезапно в самом дальнем углу фруктовой лавки обнаружила вишню.
14 евро кило! (для сравнения - черешня по 2,5) хотя из ностальгии можно было бы купить чутка) но так есть невкусно, а на пирог хз сколько её надо, минимум полкило? |
|
 |
ДобрыйФей Онлайн
|
|
KNS
А можно к вам за вишней???? 1 |
|
|
|
|
4eRUBINaSlach
У меня грибной рай был в позапрошлом году. Их было ну очень много. И у меня было на ни время! Кстати, грибной компот как раз был) Не возражаю. |
|
 |
|
|
KNS
Показать полностью
Magla оооо, вишневый рааааай)))))Самое интересное, что из всех вишен, растущих у меня на даче, мы посадили только две: одну кустовую и одно дерево. Остальные к нам пришли от соседей и ещё чёрт знает откуда. Их сейчас, кажется, около сорока. Я баню и мангал уже четыре года топлю исключительно вишнёвыми дровами, но нашествие не прекращается. Сегодня собрала ягоды выборочно только вокруг машины, потому что ветки склонились и машину царапали, так получилось шесть килограммов. А там, наверное, ещё килограммов двести висит. Мы её почти не собираем, нам столько не надо, приглашаем друзей собрать и себе взять. Каждый раз: "А можно я два ведра соберу?" – "Да хоть десять! Тебе вёдер дать?" можно к Вам, вишню пособирать?)))) *хихикает* у нас (не на самой даче, а на 6-ти сотках доп., там картошки немного и всякие разные кустарники/плодовые деревья... но их немного совсем...) есть парочка вишневых деревьев, но они молодые достаточно и урожая немножко совсем))) + не поспела еще (попробовали буквально штук 10... и из них только 4 полностью спелые...) вишня и всякое другое))) ладно хоть яблок в этом году нету)))) а то б не знали, куда девать... (сорт белый налив)) они когда спелые аж прозрачные - светятся))) и сами по себе слаадкие и вкусные))_) |
|
|
|
|
Клю молча страдает.
1 |
|
|
|
|
сорт белый налив)) они когда спелые аж прозрачные - светятся))) и сами по себе слаадкие и вкусные))_) На старом родительском огороде была яблоня ранетка транцендент (оранжевые маленькие яблочки с красными бочкАми, красноту отдавали варенью/компоту), до сих пор помню кисло-сладкий вкус... Всем раздавали и сами ели, консервировали, сушили. Огород лет 15+ как бросили (воды нет), но яблоня этой весной была ещё жива (только яблочки очень измельчали). Хочу привить от нее веточку на молодую яблоню на нынешнем огороде, но всё никак руки не доходят(( |
|
|
|
|
4eRUBINaSlach
На старом родительском огороде была яблоня ранетка транцендент (оранжевые маленькие яблочки с красными бочкАми, красноту отдавали варенью/компоту), до сих пор помню кисло-сладкий вкус... Всем раздавали и сами ели, консервировали, сушили. Огород лет 15+ как бросили (воды нет), но яблоня этой весной была ещё жива (только яблочки очень измельчали). Хочу привить от нее веточку на молодую яблоню на нынешнем огороде, но всё никак руки не доходят(( у нас на 6 сотках вроде парочка ранеток есть...только (если и есть яблоки) лично я такие терпеть не могу - кислятина, фу) я люблю только слааадкие яблоки)))) другие не ем)) (так-то не особо любитель яблок)) поэтому при покупке (особенно на рынках) яблок ПЕРВОЕ, что я выясняю - какие сладкие)))_) |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
