 #едаблоги #опрос
Ещё не ночь, но дожор уже стартует. Что из субпродуктов вам нравится (если нравится)?Публичный опрос
Проголосовали 84 человека
Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи 10 ноября в 20:02
|
 |
|
|
Говяжья печень по-венециански.
1 |
|
 |
|
|
Еще мозги. Тоже вкусно. Печень и языки я люблю любые. А уж печеночные оладьи - вообще топ! А сердечки и желудки у меня ассоциируется с первыми, нищими годами брака. Не могу их есть!
3 |
|
 |
|
|
Вымя ещё говяжье! Вкусное... *сто лет не ела*
Из перечисленого сердечки и язык ван лав. Все остальное из перечисленого норм (легкие только не пробовала), но без восторга. Но ту же куриную печень ем регулярно |
|
 |
|
|
Язык - это деликатес жИ!)
|
|
 |
n001mary Онлайн
|
|
Печенку люблю любую (куриная чаще всего, т к дешевле и быстрее готовится), а вот желудочки/сердечки - не то чтобы "фанат" (точно нет), но это быстрый и оч бюджетный вариант замены мяса в борще/гороховом супе, причем что важно - изначально без костей)))
KNS Прочитала как "Кто из субподрядчиков вам нравится?" и подумала, что никто - все накосячили. Надо больше отдыхать, да. Хахахах, оговорочка по Фрейду))) |
|
 |
|
|
Likoris
Лёгкие сильно на любителя. С горчицей хреном нормально, но много не съешь. |
|
|
|
|
Из куриных сердечек я делаю такие шашлычки, называются "леди киллер".
|
|
 |
|
|
ФатаМоргана
Медвежанна Это что за паб?Сердечки - вещь. Особенно жаренные в кляре в качестве закуси к пиву... В местном пабе их так готовят - закачаешься. Эх. |
|
|
|
|
|
|
Jinger Beer
Из куриных сердечек я делаю такие шашлычки, называются "леди киллер". Прочитала как "леди клит..."🤦😈🤣 короче не буду говорить, как прочитала)1 |
|
|
|
|
4eRUBINaSlach
Jinger Beer Черубинослаше абсента больше не наливать!Прочитала как "леди клит..."🤦😈🤣 короче не буду говорить, как прочитала) 2 |
|
 |
|
|
Altra Realta
Макнамара называется. У меня в десяти минутах по улице. Но в самом Питере вроде тоже есть в паре мест. 2 |
|
|
|
|
ФатаМоргана
Я буду иметь в виду 👍 2 |
|
 |
|
|
Кровь.
В кровяной колбасе. Свиная. Если правильно сделана. Хотя конечно довольно рисковая штука. Ну и холодец же, тут нельзя не вспомнить студень, хех. |
|
 |
|
|
Я почти не жру мясо
|
|
 |
|
|
Настало время рецептов домашней колбасы %)
2 |
|
 |
|
|
ФатаМоргана
А Вы пробовали приготовить печеночный паштет (500г отварной печени+300г запеченой моркови+50г сливчного масла +соль, специи взбить в блендере и в холодильник на 2 часа) мне нравится. 2 |
|
|
|
|
Риннэлис
Я большой специалист по паштетам и риетам) Уверяю вас. Но. Частый ингредиент в них - масло и яйца. Мне жирное сейчас не желательно. Я ж здоровье поправляю, а не ради вкуса. Поэтому мой паштет сейчас - говяжья печень, морковка, лук. Всё порезать, потушить на сковороде с тефлоновым покрытием, посолить, добавить приправу для мяса или для шашлыка (с паприкой и т.д.) Перемолоть в блендере до кашицы. Жрать с амарантовым хлебцем и думать об Англии (с). Ещё прикольно туда добавит чеснок. Перед перемалыванием. Свежий или сушёный. 1 |
|
|
|
|
ФатаМоргана
Выглядит неплохо, надо бы тоже такое сделать без масла. И лишнего. 1 |
|
|
|
|
Jinger Beer
Люто рекомендую добавлять именно специи для жаркого или шашлыка. Я на рынке беру (делают гости из южных республик, отлично у них получается). Они помогают печени сделать вид, что она мясо. "Лишнее" в паштетах - ох как не лишнее! Эх. 1 |
|
 |
|
|
Люди, попробуйте сырую печень для паштета молоть на блендере, потом добавлять в неё жареные/варёные ингредиенты, потом эту массу варить в контейнерах на пару — это совсем другая, очень приятная консистенция.
3 |
|
|
|
 |
sweetie pie Онлайн
|
|
Моя собака лайкнула ваш пост.
|
|
|
|
|
Собаки - они такие))
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
