Коллекции загружаются
#едаблоги #опрос
Ещё не ночь, но дожор уже стартует. Что из субпродуктов вам нравится (если нравится)?Публичный опрос
Проголосовали 84 человека
Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи 10 ноября в 20:02
|
Свиные уши
4 |
Из мясного ем только йашек
1 |
Наконец прониклась глубоким смыслом печеночных оладий.
Их удобно есть! 1 |
ВСЁ. Я люблю все субпродукты))))) желудочки, сердечки, язык — дайте два.
6 |
Veronika Smirnova
И как оно вам? Я в юности полтора года была практически веганом: мясо не ела вообще, другие животные продукты - раз в несколько месяцев. ФатаМоргана А зачем её в себя заталкивать? Ради железа? Может, проще того, лекарства? 1 |
cor
Я из всего, что перечислила, пробовала только куриную и говяжью печень и куриные желудки. И вот желудки чот прям фу показались (( |
Медвежанна
cor всё ням ням))) желудочки восторг)))Я из всего, что перечислила, пробовала только куриную и говяжью печень и куриные желудки. И вот желудки чот прям фу показались (( 2 |
А гузки где?!
|
Медвежанна
Ради гемового железа плюс эээ, белка. Проблема глубже, и это только верхушка её Результат - быстрый и отличный. Увы. Ни от куриной печенки, ни от какого бы то ни было железа в таблетках такого нет. Для моего возраста ещё подойдёт тягание весов в спортзале (разгон метаболизма). Но я пока не знаю, как это осуществить. И время для занятий, и пойдут ли на такое тренера в ближайшем, который закрыт на ремонт до января... Жру что надо, благодарю невинно убиенных коровушек, думаю об Англии (с) 3 |
Гламурное Кисо Онлайн
|
|
Ничего
|
Медвежанна
Сердечки - вещь. Особенно жаренные в кляре в качестве закуси к пиву... В местном пабе их так готовят - закачаешься. Эх. 2 |
Таня Белозерцева
Это вроде как не субпродукт. ФатаМоргана Мб просто препарат железа подобрать? Я в своё время с ними задолбалась, мне вообще нифига не подходило. Но потом нашла нужное соединение и стало норм. Гламурное Кисо Нифкусна и грусна? 1 |
Мб просто препарат железа подобрать? Гранат, орехи и яблоки.Ну и печень, да¯\_(ツ)_/¯ 3 |
Из вышеперечисленного наиболее вкусные орские пирожки с ливером и печеночный торт местного производства)
Я их есть люблю, а готовить не люблю, ибо они невкусно пахнут 🤢 1 |
Говяжьи хвосты и вымя еще до кучи. Вымя фкусное.
3 |
KNS Онлайн
|
|
Прочитала как "Кто из субподрядчиков вам нравится?" и подумала, что никто - все накосячили. Надо больше отдыхать, да.
12 |
Медвежанна
4eRUBINaSlach Народ, у меня сочетание - низкий белок и низкое железо. Говяжью печень ем, как лекарство. Анализы радуют. Сил прибавляется. Что ещё надо? Только стабильный результат, ну так время покажет. Со всего остального, в том числе белка в порошке - не то. Самое лучшее лекарство - уйти из найма. Меня буквально сожрали. 2 |
И свиные почки!
1 |
Свиные уши очень хороши. Я умею их делать как надо. Только сейчас свиные уши не купишь, потому что закрылись магазины Великолукского мясокомбината.
1 |
1 |
ФатаМоргана
Если говяжья печень не сильно идёт, попробуй паштет из говяжьей печени. В виде паштета лучше вкатывает. 1 |
ФатаМоргана
natoth А ещё к субпродуктам отнесли деликатес говяжьи языки... Ну да, субпродукт. Давайте мне побольше этого субпродукта и отойдите подальше, чтоб слюной не забрызгал.О. Говяжьи хвосты - это разве субпродукт? Из них бульон сказочный. 3 |
ФатаМоргана
Это не в чистом виде субпродукт, а из категории ушей, копыт и иже. Но там и мяса дофига. Из них холодец шикарный. 1 |
ФатаМоргана
А говяжье сердце не пробовали? В нём в 3 раза больше железа, чем в мякоти, а по вкусу оно вроде как больше напоминает мясо, чем та же печень. 1 |
Lендосспб Онлайн
|
|
Но потом нашла нужное соединение и стало норм. Какое?? |
Lендосспб
Железа протеин суклицинат. Беру исключительно в лекарственной форме, БАДам не доверяю. Чисто технически, для быстрого подъёма уровня железа лучше подходят двухвалентники. Этот препарат более "долгий". Но я не встречала ни одного двухвалентника, который бы мне подошёл, мне и трёхвалентники-то не особо заходят, кроме этого. Такшт... 2 |
Гламурное Кисо Онлайн
|
|
Нифкусна и грусна? Ага, нет ничего лучше обычного нормального стейка3 |
Говяжья печень по-венециански.
1 |
Еще мозги. Тоже вкусно. Печень и языки я люблю любые. А уж печеночные оладьи - вообще топ! А сердечки и желудки у меня ассоциируется с первыми, нищими годами брака. Не могу их есть!
3 |
Язык - это деликатес жИ!)
|
Печенку люблю любую (куриная чаще всего, т к дешевле и быстрее готовится), а вот желудочки/сердечки - не то чтобы "фанат" (точно нет), но это быстрый и оч бюджетный вариант замены мяса в борще/гороховом супе, причем что важно - изначально без костей)))
KNS Прочитала как "Кто из субподрядчиков вам нравится?" и подумала, что никто - все накосячили. Надо больше отдыхать, да. Хахахах, оговорочка по Фрейду))) |
Likoris
Лёгкие сильно на любителя. С горчицей хреном нормально, но много не съешь. |
Из куриных сердечек я делаю такие шашлычки, называются "леди киллер".
|
ФатаМоргана
Медвежанна Это что за паб?Сердечки - вещь. Особенно жаренные в кляре в качестве закуси к пиву... В местном пабе их так готовят - закачаешься. Эх. |
Jinger Beer
Из куриных сердечек я делаю такие шашлычки, называются "леди киллер". Прочитала как "леди клит..."🤦😈🤣 короче не буду говорить, как прочитала)1 |
4eRUBINaSlach
Jinger Beer Черубинослаше абсента больше не наливать!Прочитала как "леди клит..."🤦😈🤣 короче не буду говорить, как прочитала) 2 |
Altra Realta
Макнамара называется. У меня в десяти минутах по улице. Но в самом Питере вроде тоже есть в паре мест. 2 |
ФатаМоргана
Я буду иметь в виду 👍 2 |
Кровь.
В кровяной колбасе. Свиная. Если правильно сделана. Хотя конечно довольно рисковая штука. Ну и холодец же, тут нельзя не вспомнить студень, хех. |
Я почти не жру мясо
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
Настало время рецептов домашней колбасы %)
2 |
ФатаМоргана
А Вы пробовали приготовить печеночный паштет (500г отварной печени+300г запеченой моркови+50г сливчного масла +соль, специи взбить в блендере и в холодильник на 2 часа) мне нравится. 2 |
Риннэлис
Я большой специалист по паштетам и риетам) Уверяю вас. Но. Частый ингредиент в них - масло и яйца. Мне жирное сейчас не желательно. Я ж здоровье поправляю, а не ради вкуса. Поэтому мой паштет сейчас - говяжья печень, морковка, лук. Всё порезать, потушить на сковороде с тефлоновым покрытием, посолить, добавить приправу для мяса или для шашлыка (с паприкой и т.д.) Перемолоть в блендере до кашицы. Жрать с амарантовым хлебцем и думать об Англии (с). Ещё прикольно туда добавит чеснок. Перед перемалыванием. Свежий или сушёный. 1 |
ФатаМоргана
Выглядит неплохо, надо бы тоже такое сделать без масла. И лишнего. 1 |
Jinger Beer
Люто рекомендую добавлять именно специи для жаркого или шашлыка. Я на рынке беру (делают гости из южных республик, отлично у них получается). Они помогают печени сделать вид, что она мясо. "Лишнее" в паштетах - ох как не лишнее! Эх. 1 |
KNS Онлайн
|
|
Люди, попробуйте сырую печень для паштета молоть на блендере, потом добавлять в неё жареные/варёные ингредиенты, потом эту массу варить в контейнерах на пару — это совсем другая, очень приятная консистенция.
3 |
Моя собака лайкнула ваш пост.
|
Собаки - они такие))
|