4eRUBINaSlach
в который раз уже подозреваю, что мы с вами родня!

клевчук
Вполне возможно 🤷

обязательно мясо (чаще всего куриное бедро), и чтобы бульон понаваристей был, чтобы сытно))), для сытости - много картошки, и уже в сааамом конце, когда картошка сварилась, добавляю наш домашний борщ (овощную часть) из банки)))

долить горячего кипятка, если надо, посолить и потомить еще с полчаса-час на небольшом огне (чтобы борщ дольше стоял, у меня это "дежурное блюдо" на несколько дней минимум в большой кастрюле))_)

пысы: про помидоры отметила в голосовалке потому, что мы заготовку для борща варим с томатной пастой готовой (не сок!) )))
немного кислоты (уксуса) есть в самой заготовке, но на готовое блюдо почти не чувствуется)

Кость же! Что за борщ без мясной кости?

Нет времени на кости(🤦😓

Lasse Maja
Вот! Скажите! Какой вообще борщ без бульона на кости. А на кости должно быть мясо.

Netlennaya
Истинно так!

4eRUBINaSlach
Сестра варит борщ два-три дня)) В несколько приемов.

Борщ с зеленью (разной), чесноком и луком вприкуску, майонеза чуть-чуть обязательно (мне сметану нельзя). После добавления свежей зелени в тарелку ложка "стоит", но такой суп съедается быстро с удовольствием и сожалением, что быстро закончился. 😁 После такой трапезы сил появляется, как будто тридцать лет и три года на печи лежал😂😂

Djarf
С майонезом тоже вкусно)

Muse from Mars
Я))

А кто-нибудь крошит в тарелку борща вареное яйцо? Или это пищевая фишка моей мамы исключительно

Яйцо вареное пополам разрезанное
И никакой картошки 🥔 ☠️

Lендосспб
Я вообще во все супы добавляю яйцо.
В детстве это можно было делать только с двумя супами: щавелевый и крапивный. Но теперь я выросла и могу добавлять яйцо вообще в любой суп! Хоть в щи, хоть в харчо.

Мясо конечно и побольше). Ну и сметаны, куда без нее)

Magla
Я туда томатную пасту и сахарок

Я ещё слову кислую добавляю, если есть. А свёклу отдельно тушу, с пастой, лимоном и сахаром, и добавляю в последний момент. У меня старшая есть только борщ, а младшая только щи. Поэтому так