Nita
Вам сорри, я через секунду заметила, что морковь там случайно попала и убрала

M J Jason
Да нормально все. Главное, что мне не привиделось, спасибо, что уточнили. А то я тоже, бывает, известным местом читаю.

Про кабачки прочитала специально — это сквош из нового, вместе с тыквой
В менажер де парис тыква не упоминается, я специально поискала по тексту, также как и кабачок

Три рубля
Самый конец.

Nita
Спасибо за ваши комменты, очень интересно !

Marlagram
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Лев Кассиль смотрит на Вас с удивлением:
"Сплошной треск разгрызаемых каленых семечек стелился над толпой. Вся Брешка была черна от шелухи подсолнухов. Семечки называли у нас «покровский разговор»."(c)

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
16 век - Новое время.
Конец Средневековья - 15 век.

watcher125
Как массовая масличная культура, ради ясности. Процесс замены был довольно долгим и местами плавным, но... Постное масло ≠ подсолнечное масло.

Marlagram, подсолнечное масло у нас Церковь объявляла постным. Что ввело его в большое употребление.

Подсолнечное масло в Европе одно время имело наименование "русское масло".

Постное масло небось было льняное, конопляное, рапсовое?)

Nita