Я в школьные годы настолько любила закатанные (маринованные) помидоры, что где-то с сентября по апрель ела их почти КАЖДЫЙ день. Даже пару раз бывало, что в одно лицо съедала банку сама за день. Двухлитровую, если что. С возрастом любовь к закатанным помидорам поутихла, но не исчезла. Есть ли мне что-то за эту любовь? Хз. У меня имеется повышенная кислотность и изжога, конечно, но начались они попозже, когда как раз доступ к помидорам был ограничен, зато стал открыт доступ к большому количеству жареной пищи (студенческие годы и яичница/картошка/котлеты в качестве завтрака и ужина).

Теоретически конкретный избыток помидоров может приблизить вас к подагре. Так по факту - смотря что сбоило до передоза. В маринаде сахар соль уксус помидоры, всем вредно разное.

Мне будет плохо.

Подагра, эрозия желудка, вторичные воспалительные поражения в кишечнике, поджелудке и печени. Чередование с жирной пищей приближает все эти прекрасные состояния(( Тоже люблю помидоры, огурцы и прочие маринады, а теперь мне пожизненный фигвам. Плак.

Magla
Есть лайфхак: заменять маринованное на малосольное.

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Да, чуток поздоровее.

Никогда не любила и не ела закатки, корнишоны 2 раза в год в салатах не сюв счет - от проблем никак не уберегло.

Всякие соления/маринады вообще и помидоры во всех видах в частности составляют существенную часть моего рациона всю мою жизнь, и у меня нет и не было проблем с ЖКТ. А термообработанные помидоры вообще очень полезны и полезнее, чем сырые.

Одна-две банки в неделю... Это много? 👀

Al Sah Him
Если 3 литровых на каждого этого одно, а если поллитра на семерых - это совсем другое дело.

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ

Я раньше огурцы домашние трескал. Литровая банка в день

Золотые слова! Ничего не будет. Особенно, если домашние. Ну и да, через время Вам надоест.

Я одну банку могу за раз съесть

Если у вас нет проблем с ЖКТ и не воспалены суставы, то ничего не будет, максимум пару раз изжогу словите.

Да, суставы... У меня лично еще до того, как артроз в пальцах заявил о себе, после усиленного употребления помидоров суставы начинали побаливать.

Блин, мне теперь помидоров захотелось((

А по теме плюсую Принцесса из тайги.

Al Sah Him
Маринованные или малосольные?

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ

Маринованные

Нууу... в бытность мою сопливым эльфенком (да и сильно потом) 3-хлитровая банка маринованных помидор молочной спелости, слопанная за один день и в одно рыло не меньше трёх раз в неделю - норм. Поскольку спиртной, табашной и иной нагрузки не было - обошлось.