november_november

#ботаническое #хвастовства_псто

Заказала фитолампу на 100 ватт. Теперь не могу дождаться когда приедет. *_*

#едаблоги #хвастовства_псто #фанфикс_знает_все

Я тут освоила простую пиццу и последнюю неделю питаюсь чисто ей. :D

Короче, смешиваю:

-- 600 грамм муки
-- чайную ложку соли
-- чайную ложку сахара
-- две столовые ложки оливкового масла
-- один пакетик быстрых дрожжей
-- 300 грамм теплой воды

Замешиваю тесто. Потом накрываю тесто полотенцем и жду 30-40 минут, пока оно подойдет.

Как подойдет -- замешиваю еще раз и делю на семь равных частей (каждый кусочек получается примерно на 130 грамм).

Каждую часть кладу в полиэтиленовый пакет и опять жду минут двадцать-тридцать, чтобы подошло второй раз (не уверена в обязательности этого шага).

Закидываю в холодильник. Все, эти штуки спокойно могут храниться четверо суток. Возможно, и больше, хз чему там портиться, но я встречала такую инфу.


***

Из обязательных ингредиентов для начинки, как по мне -- майонез и сыр моцарелла (который, имхо, вкусный только в запеченном виде)

...Достаю в рандомный момент времени из холодильника кусочек теста, секунд за пять раскатываю блин, намазываю майонезом, кладу все что есть в холодильнике, сверху сыр. И в аэрогриль на двадцать минут.

Короче, как горячие бутерброды, но вкуснее.

Еще я пробовала делать творожно-сырную начинку. Получается похоже на хачапури.

Очень хочу попробовать сделать сладкую, как в пирожках, но нет ни малейших идей, что туда можно положить.

Вообще, если у кого есть идеи для начинки, буду признательна)

#самопиар #хвастовства_псто #писательское

Фух, выложила 1/3 макси Природоохранная зона! Вышло на 204 190 знаков.

Большое спасибо за реки 💙

Ангина
Altra Realta

По личным ощущениям: большой размер все еще дается мне тяжело. Гораздо тяжелее мини. Даже когда глава готова, перед публикацией ее приходится вычитывать раз по десять -- чтобы убрать мелкие ляпы.

...А потом приходит бета и находит еще кучу ошибок. ><

Тем не менее, увлекательный процесс. Макси позволяет конструировать целый мир, а не намечать отдельными штрихами (как в случае с мини).

P.S. Теперь следующая цель -- выложить 2/3 текста.

#едаблоги #быт #хвастовства_псто #картинки_в_блоги

*издает восторженный писк*
Воть:



Шестанадцать тысяч стоит. Кофе получается отличный, не хуже чем в кофейнях. При этом стоимость одной чашки выходит раз в пять-шесть дешевле. Т.е. месяца за четыре должно окупиться.

А еще эта штука вроде как умеет вкусное какао делать, но пока не пробовала.

P.S. Еще не разобралась, сколько кофе засыпать в фильтр. Высыпала... на глаз. Потом добавила чуть-чуть, вдруг мало? Потом использовала пролив, получилось совсем чуть-чуть кофейной жидкости на дне. Поэтому я использовала еще пролив...

А потом я выпила результат и спустя полчаса поняла, что жестко перебрала с кофеином. :D

#едаблоги #хвастовства_псто

Я тут разблокировала прикольную кулинарную ачивку, которой чертовски довольна.

Короче. Берутся запчасти от курицы (или целая курица, мне просто лень разделывать), из них варится бульон. Когда бульон готов, запчасти достаются, с них собирается мясо и отдельно жарится в сковородке с луком-морковкой-болгарским перцем-чем-нибудь еще.

В итоге за один вечер:

-- в морозилке готовый бульон, который легко можно превратить в кучу разных супов (я полюбила на его основе том-ям делать).

-- в холодильнике целая сковородища мяса с овощным гарниром, которое превращает любую гречку в произведение кулинарного искусства.

Такие дела. ^^

#едаблоги #хвастовства_псто

Я полюбила салаты! *довольная*.
А все потому, что научилась их правильно готовить.

Раньше я брала овощи, резала, добавляла соль/масло и ела (без особого удовольствия).

Теперь беру творожный сыр, мясные фрикадельки/креветки, оливки/маслины, ломтики бекона, семечки... А, и да, немного овощей не забыть добавить тоже надо, салат все таки.

Вкусна. :D

#котейки #картинки_в_блоги #хвастовства_псто

Вот:



И вот:

#вязание #хвастовства_псто

Тунисский крючок + ирландское кружево + Янарт Вайолет:

#повседневное #быт #хвастовства_псто

Сейчас страдала, что нет удобных летних штанов. Одни растянулись и запачкались клеем (привет, клеевой пистолет!), вторые жаркие.

Зашла в соседнюю комнату -- поискать что-то в груде постиранного белья. И на меня буквально выпрыгнули а) легкие б) с высокой посадкой в) тонкие летние джинсы г) моего размера. Откуда они у нас? Хз. Передал кто-то.

Довольна, как слон.

Желаю сегодня всем таких совпадений! 🧡☘️

#едаблоги #хвастовства_псто

Сделала подобие греческого салата. Сама! Не купила в магазине! (Да, для меня это офигеть какое достижение).

Из овощей: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук.
Из дорогого: оливки и сыр "Фетакса".
Заправка: оливковое масло.

Вкусно, но не похоже на магазинный вариант. Видимо, они кладут туда что-то еще (как минимум, в магазинном варианте есть укроп). На днях схожу на разведку.

Еще хочу сделать вариацию "Цезаря" исключив из перечисленного оливковое масло, и добавив вареное куриное филе, бекон, сухари, собственно листья салата и соус "Цезарь". Хз, что получится. Как минимум, по отдельности все ингредиенты съедобны, так что надеюсь на лучшее.

P.S. Зачем же я так им обожралась... х_х

#едаблоги #похудения #хвастовства_псто

В плане сахара достигла желаемого левела: кофе без сахара по утрам(потому что оно со сливками и бананом&миндальным молоком); чай -- 1 кубик коричневого сахара. Если чай вприкуску с чем-то сладким, то без сахара вовсе.

Консервы/маринады несколько ограничено. Диетолог (я некоторое время назад к нему обратилась) советовала убрать их вовсе, но я на такое не готова. :)

#блогожительство #картинки_в_блоги #калининградское #хвастовства_псто

Тайно радуюсь роли калининградского гида.



Ну уже не очень тайно, окей.