EnGhost
В современном понимании, борщ без свеклы — это щи. Иное возможно только если вы увлекаетесь историей кулинарии.

Пенки... О. Сейчас вообще прекрасного мнения от меня будет.

Молоко отвратительно - и на вкус, и на запах, и чем более оно "натуральное", тем хуже.

При этом у меня тот случай, над которым мы смеялись выше с Muse from Mars: я пью кофе и какао с молоком, ем каши на молоке... но кашу или какао мне приходится варить, стоя на расстоянии вытянутой руки с ложкой от кастрюли и "заткнув рот, нос и зажав уши, чтобы не слышать собственного крика".

Суп с лапшой на крепком бульоне, например? Сомневаюсь.

Jenafer, я не любил раньше молоко (и сметану). Теперь нелюбовь прошла, но выраженной любви не появилось. Однако ряженку всё ещё терпеть не могу.

Три рубля
Вот его - точно да! А еще можно покрошить свежий помидор...

Stivi
Кто-то делает винегрет без солёных огурцов и с горошком? О.о

nordwind
Ну третий пункт к непопулярным мнениям относить сложно.

Три рубля
С горошком очень многие делают, да. Хотя вот в детстве точно помню, что он был с фасолью

Jenafer, абсолютно несочетаемые вкусы, как по мне. Точнее, у такого супа есть очень вкусный вкус, которым помидор помешает насладиться, хотя само по себе будет может и вкусно.

Jenafer
Что удивительно, но котлеты из этой же коровы я уплетала за милую душу, догадываясь, откуда взялся фарш, но родители всё равно пытались оградить меня от жестокой правды. Да и печальный конец коровы был закономерен и ожидаем - бабушке стало тяжело с ней справляться.

Muse from Mars, кстати, вдруг кто не знал, сырая фасоль ядовита, и не на шутку. Не ешьте сырую фасоль.

Jenafer
И болгарский перчик, лук, морковь, по желанию картошечку добавить...

Deskolador
Мясо осетра не ел, а чёрная икра да, кажется совершенно невкусной. Зато люблю всякую «пустяшную» икру, вроде тресковой или щучьей.

EnGhost, морковь и лук да, картошка избыточна — в супе уже есть лапша. Насчёт перца не знаю, подозреваю, мне не понравилось бы — я не люблю его варёным.

Jenafer
Люблю молоко, но не пью его в чистом виде и в напитках по состоянию здоровья. Использую только при выпечке. А вот запах кипящего молока вызывает желание поскорее отправиться на встречу с белым другом, поэтому вся семья вынуждена страдать и есть каши на воде.

И ещё непопулярное мнение - бананы нужны, чтобы ими блевать.

Три рубля
Хороший лагман картошкой не испортишь.

Вы пробовали есть его спустя сутки после того, как он постоит в холодильнике?

EnGhost, речь про совершенно другой суп, совсем не похожий на лагман. Типа росула польского.

enemytosss, ыыы, собрат-рептилоид... (правда, у меня, вроде как, именно противопоказаний нет - просто неприязнь... но какие флэшбеки из детского сада)

Насчет неаппетитного о бананах - вот шутки шутками, а некую корреляцию между бананами и тем, насколько укачает в машине, я замечала. И йогурты еще.

enemytosss
Вы разблокировали неприятное воспоминание. Когда я объелась бананами и засахаренным имбирём, потом по совету бабушки запила все это раствором марганцовки, но избавиться так и не получилось. После этого долгое время бананы и имбирь вообще мимо меня шли в любом виде.

И молоко по той же причине, что и у вас, в чистом виде ноу. Кстати, козье норм проходит.

Три рубля
Щучья икра вкуснее самой щуки.

Jenafer
Печёные не очень.
Пробовали, конечно.

Из фруктов хурму в любом состоянии не люблю.

Три рубля
Ряженка.
Ну наконец-то есть такой человек, который понимает, что ряженку придумали для пыток и истязаний организма :)

Digitalis purpurea
Раньше я спокойно ела бананы, потом в моей жизни случился пиелонефрит, который не опознала я, две бригады скорой и участковый терапевт. Три дня я питалась бананами, йогуртом, парацетамолом и ибуклином. Хорошо, что в приёмнике инфекционки мне попался врач, который мельком глянув на меня и толком не выслушав мои жалобы въебал по спине постучал по спине в районе почек и отправил меня в другую больницу через дыру в заборе. С тех пор не ем бананы и питьевые йогурты. Но йогурты почему-то не вызывают такой ненависти, как бананы

Deskolador, кефир при этом я люблю.

Три рубля
Само собой.

Deskolador
Для пыток и истязаний организма придумали не ряженку, а молочный суп, манную кашу и горошницу!

Три рубля


Ну сало ли о каком супе вы говорили, но раз уж бульон с лапшей стали превращать в лагман, то надо пройти этой дорогой до конца)

Deskolador


Всмысле щуки?

EnGhost
Да, конечно.
Поправил.

клевчук
Кашу ем.
Молочный суп нет, но виноваты пенки, к вкусу претензий нет.
Горошница - это что такое воообще?

Deskolador
каша из гороха. Меееерзость!

EnGhost
Да, теряют.
Но не до конца.
Маскируется, скорее.
Секрет - резать не поперёк, так действительно получаются чипсы, а вдоль, соломкой. И сами бананы должны быть зелёными. К сожалению, специальные сорта к нам попадают очень редко.

клевчук
Обожаю.
Особенно если затеять сварить гороховый суп, а потом случайно )) сделать из него именно кашу.

Спасибо, но мне нравятся и лагман, и этот суп, они оба вкусны по-своему и совсем друг на друга не похожи.

клевчук
Гороховая каша прекрасна

Ещё непопулярное мнение: жарить что угодно на сале и прочих животных жирах - издевательство над продуктами

enemytosss
А почему непопулярное? Людей жарящих на сале - единицы, максимум что более ли менее популярно из животных жиров - сливочное масло, но на нём тоже жарят очень и очень не многое.

enemytosss
Картошка жареная на сале вкусно, остальное – нунахер!

enemytosss
Ох, неудивительно, что такие ассоциации возникают (

А, да, вчера попробовал стейк, по всем правилам, отрез, прожарка, бла-бла-бла. Не понял восторгов. Вкусно, но не то, чтобы гораздо вкуснее других мясных блюд, или даже имеет какой-то характер, за который стоило бы этот опыт запомнить.

Muse from Mars
Вот именно о картошке я и думала, когда писала тот коммент

enemytosss
Я раньше тоже не любила, а потом как-то прониклась

кстати.
Самая вкусная каша - обыкновенная перловка на воде. Та самая "шрапнель", которую материли все прошедшие советскую армию.

клевчук, ненавижу перловку до тошноты.

Сметану нельзя добавлять в мою еду.

А я в оливье яйца не кладу. Я их вобще никуда не кладу.

Три рубля
Вот так всегда, только нашли точки соприкосновения, и вдруг понеслось. Перловка - вещь!

Deskolador, меня однажды действительно стошнило, когда бабушка очень настойчиво пыталась меня в этом убедить.
Ряженку за кефир, кстати, она тоже пыталась выдать.