А как?

Jinger Beer
1. Апельсин
2. Две литровые бутылки водки.

Aivas Hartzig
Больше похоже на отвертку.

Jinger Beer зависит от набора ингредиентов дома. Я делала так: из двух апельсинов выдавливала сок, давленные (руками) апельсины резала тонкими дольками и в графин. Отдельно растворила в 200мл кипятка сахара столько, чтоб получился в меру сладкий сироп, тут от вкусов зависит, добавила сироп в графин и до горлышка минералкой, самой обычной. У меня еещё была мята, специально для этого купленная, но особо аромат она не дала, надо было наверное подавить ее

А дальше уже что будет в холодильнике - ягод добавить, имбиря потереть или для кислинки добавить ещё лимона.

Jinger Beer
Печатать лень, просто кину ссылку))
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127165

Aivas Hartzig
Jinger Beer
Сахар еще добавить и будет ликёр! 🥃 😈

Фигасебе безотходный апельсин!

Сетти
Главное, что рецепт проверенный.
Но вот этот приём — замораживать апельсины, а потом размораживать, я вообще никогда не видел!
Видимо, смысл его в том, что кристаллики льда разрывают клеточные структуры полностью давая выйти апельсинововому соку.

Я видела, так делают с фруктами на сок. Они после размораживания оч легко отжимаются

Jinger Beer
Так в рецепте так и написано, чтобы больше соку было))

Хитрости:
Если хотите выжать больше сока из цитрусовых - с силой покатайте их по столешнице.
После выжимки, заверните в марлю и под гнёт в дуршлаге/сите на пару часов.
Перед давлением можете срезать цедру или корочки превратить в цукаты