Еду готовлю на газовой плите и в духовке. Микроволновку не стали покупать, так как если в семье больше двух человек, то проще погреть в кастрюле или на сковороде. Блендер есть. Мультиварка не нужна. Чайник на газу. Холодильник.

Скарамар
Мультиварка вообще лучший друг, согласна. Насколько в ней удобнее готовить некоторые блюда. Да и просто кайф же, когда можно не переживать, что что-то подгорит. Для меня тот факт, что она сама выключается, вообще счастье, а то умею я забыть, что у меня борщ на плите))

А ещё в мультиварке получается самый классный гороховый суп. В кастрюле сколько ни старалась, а горох все равно остаётся кусочками. Мультиварка таких проблем не знает, у нее горох разваривается в пюре и суп получается именно таким, как я хотела

О, дорогие хозяйки мультиварок, а как вы там ведёрко моете? Ту ёмкость, в которой всё готовится? Я несколько ведёрок из-под хлебопечки уже сменила, потому что они портятся. Мыть их нормально нельзя, там же супер-нежное покрытие внутри, которое рекомендуется только тряпочкой протирать. Но как можно щадящими средствами отмыть ёмкость после борща или рагу?

Muse from Mars
Я давно мультиварку пользуюсь, но так, чтобы только в ней готовить - это вот сейчас только, а так хочется иногда чего-то жареного или замеченного с сырной корочкой))

А у меня всё есть, кроме посудомоечной машины. Микроволновка с грилем, мультиварка, термопот, планетарный миксер, обычный миксер, блендер, хлебопечка, кофемолка, кофеварка, дегидратор, соковарка, электронож. Ещё у меня есть куча мелких приблуд вроде набора ножей для удаления сердцевины фруктов, кухонных весов, овощерезки, аэрозоля для масла и термощупа. Тихо мечтаю о морозильном ларе. Я люблю готовить, и у меня дача, мне всё это на кухне надо 😁 И на даче у меня почти такой же набор, а то некомфортно же 😁

мисс Элинор
Ну не знаю, у меня прекрасно отмывается все губкой с каплей средства для мытья посуды, ничего не царапается, ничего не остаётся жирного.

Скарамар

На моей кухне сегодня замечены пирожки с поджаристой корочкой!

*хихикает и убегает, прихватив забавную очепятку*

Скарамар

Эх, да, так я и думала( Содой тут не обойдёшься(
Спасибо за ответ)

мисс Элинор
Я обычно мою, главное без жёсткой мочалки. Но у меня к чаще вообще не помню, чтобы что-то настолько прилипало, чтобы это стало проблемой. После борща и рагу так точно достаточно было сполоснуть теплой водой с моющим и протереть

Muse from Mars
Без жесткого - это само собой) Но да, моющие средства рулят.
После теста в ведёрке только и остаётся, что жирный налёт - но и его надо ещё постараться убрать.

Скарамар
Ну да, когда нет выбора, то сразу хочется чего-нибудь эдакого, чтоб вот прям как заморочиться, как устроить пир на весь мир, а не вот это все))

KNS
Хочу дегидратор и огромную морозильную камеру! Фрукты-овощи морозить, много.
Ну и не могу не спросить про электронож. Зачем? В смысле, чем и в каких ситуациях он удобнее? Интересно.

мисс Элинор
Замачивать с моющим? Я бы взбила пену, нанесла на стенки и дала постоять

Посудомойка есть. использую каждый день, ибо 4 человека. Микроволновка тоже. Дети греют чего-то, я делаю горячие бутеры. Миксер-блендер есть, я достаточно часто пеку и опять же, не на одного. Чайник для плиты. Электрические стоят на втором этаже, чтобы если что не бежать на кухню.
А самая классная штука - стакан-шейкер, в котором я смешиваю омлет и если надо немного теста на блины-оладьи. С мультиваркой у нас не сложилось, отдала. Кофеварка - любовь моя, отрада сердца, елей на все больные места. Тостер - маст хев для мужа, он эти тосты готов есть 24 на 7.

Есть все, от "гандона до батона", кроме разве что аэрогриля. Благо, кухня большая, едоков много. Кухонный аскетизм искренне не понимаю, ну да все мы разные

мисс Элинор
Ууууу, Т9 паразит))))

palen
Хотела обзавестись кофеваркой, иногда до сих пор проскакивает желание. Потом думаю, что для меня там половина функций не нужна и опять не покупаю. Наверное уже пора как-то закрыть этот гештальт и определиться.

Lендосспб
А это что за зверь?))

Микроволновка, мультиварка и посудомойка мои спасительницы в жизни. Без них не могу) быстро и экономит кучу времени. Особенно микроволновка. Как без нее? На плите тыщу лет суп греть?))

Muse from Mars
У меня хорошая и дорогая, но при этом простая Крупс. Там выбираешь объем и крепость. никаких тебе извратов типа рафов и латте. Есть капучинатор, но я пью без молока и им не пользуюсь. Мне нравится, что засыпаешь зерна, наливаешь воду и дальше она сама.

Muse from Mars
Пищевая сода или соль - единственные моющие средства, какие я могу себе позволить, вот в чём дело.
И по инструкции эти ведёрки вообще ничем мыть нельзя, кроме влажной тряпочки...

Lira Sirin

Так это... если именно разогреть суп, а не варить, это ж пять минут на плите, не больше) Зато всё прогрето. А в микроволновке вечно тарелка горячая, а еда холодная( Я пробовала, мне не понравилось( Только расход электроэнергии впустую(

Я венчик искренне люблю: сын любит манную кашу, а комочки терпеть не может. С венчиком проблема ушла сама собой) Я говорю про ручной венчик.

У меня кухонных приборов много, кроме, наверное, мультиварки и микроволновки. Есть электроплита и духовка с таймером и самостоятельным выключением. Ну и "Цептер". Это такой набор кастрюль с толстым дном и стенками, разного размера, с термодатчиком. Куплены были ещё моим дядей лет тридцать пять назад, но как новые, хоть используются в хвост и в гриву ежедневно.

Lira Sirin
О, а мне наоборот удобнее разогреть на плите, где я контролирую до какой температуры он прогреется.

palen
Вот такая да, она удобная. Что-то такое простое по функционалу и надо себе присматривать.

мисс Элинор
Я честно не помню, что там в инструкции было. Свою мою нормально. Но без моющего сложно, да

мисс Элинор
Это у тебя микроволновка неправильная) у меня отлично греет. Я так привыкла, что даже заграницей бронирую апарты только с микроволновкой))

Lira Sirin
Ахах, а я больше не хочу такую штуку)) Проще на газу)

мисс Элинор
А как именно вы добиваетесь этого эффекта? Излучение греет дипольные молекулы вроде воды. В керамике, стекле и кухонном пластике диполей нет.

Так как? Что за тарелку вы берете? Из чего? Или вы берете металлическую посуду, чтоб излучение не дай бог не попало в суп??

А ситечком-фильтром для заварочного чайника, который на пружинках в носик вставляется, кто пользуется?..

Ещё, если так вспоминать... Чеснок ножом на доске давить-резать или чеснокодавилка?

Доски разделочные специализированные (овощная, рыбная, мясная, для мучного/выпечки) или как?

мисс Элинор
Ну не скажите. Хрен можно разогреть на газу картофельную запеканку. Или фаршированные перцы. Я пыталась, честно, и так и эдак. Это мрак. В нормальной микроволновке - 2 минуты и все прогрето до центра.
Ну и ребенку проще в микроволновке, чем с газом плясать, чтоб не подгорело и вот это все.
И огромнейший плюс микроволновки (для меня), что можно быстро разморозить что-либо. С моим склерозом мне вечно все надо быстро. Функция разморозки - спонсор огромного количества моих ужинов)

Lothraxi
Была стеклянная тарелка, типа специально предназначенная для микроволновки. Эффект оказался фе.

Marlagram
Что первое под руку попалось. С морковью та же история, иногда проще и удобнее нашинковать, чем пользоваться тёркой

Marlagram
Ситечко да, и не одно - есть для чайника и есть в спец.кружке.
Чеснок - давлю и так и эдак, иногда режу - зависит от блюда, часто нужна разная нарезка.
Доски однозначно специализированные. И если режут не той - я бешусь.

И потом.
Из личных воспоминаний.
У некоторых вон без песчаной бани жизни нету. Потому что турка, кофе, на газовой плите профанация...

palen
Картофельную запеканку разогревать не пробовала, а вот фаршированные перцы и пирожки в глубокой сковороде с крышкой отлично разогревались)
Тьфу-тьфу, но у меня уже давным-давно ничего не пригорало, не помню, когда был последний раз)
А разморозкой я просто не пользуюсь: все замороженные ингредиенты сразу идут в готовку)
Поэтому для меня микроволновка совершенно не интересная штука)

мисс Элинор
Может, она была мокрая снаружи? Этому должно быть какое-то объяснение, потому что вон в микровлновках стоит этот стеклянный диск, крутится, и не греется вообще никогда. Ну разве что на него что-то прольётся, тогда да

А так он тупо прозрачен для СВЧ

Lothraxi
Едва ли была мокрая посуда, не могла я туда мокрое ставить. Сухое и чистое с полки брала. Скорее какой-то не тот режим или сбой в работе микроволновки. Хотя я часто слышала такие отзывы о микроволновках, мол, только посудину и греет)

мисс Элинор
Нет, это не подходящая посуда. У меня тоже есть тарелки, которые, сука, греются как ненормальные. Из ИКЕА, кстати. Но я уже знаю и их не беру.

мисс Элинор
В следующий раз попробуйте обычную, стандартную, банальную керамику. Как в столовке

В идеале - для чистоты эксперимента - без рисунка (металлизированные краски тоже могут искрить)

palen
Lothraxi
Она была без рисунка, это точно) Но да, видимо, подпись "для микроволновки" на этикетке была лажей)

Кст самое смешное применение микроволновки, кмк, это "о, привет, чай, который я налила себе три часа назад и забыла"

Напоминает тот момент в Пятом элементе, где гг предложил кофе :]

мисс Элинор
Ну формально то она подходит и не разлетается, но есть нюансы))

Muse from Mars
Электронож я не покупала, он ко мне окольными путями попал. Я тоже как-то не очень понимала, что с ним делать, но вот рыбу на стейки нарезать намного проще. Мясо мороженое резать вообще шикарно. Тыкву толстую тоже. Мягкий хлеб или багет аккуратно порезать, чтобы на стол подать. Да в целом если на застолье готовить, то им намного быстрее именно нарезку делать продуктов типа сыра, колбасы, копчёного мяса, рыбы.

KNS
Звучит, как полезная штука. Спасибо, буду знать, если вдруг понадобится.

У меня тоже тарелка грелась в микроволновке, а еда была холодная. И тоже тарелка была стеклянная, белая с этикеткой для микроволновки. А бутерброды были с мягким мокрым хлебом, фе, короче. Я люблю наш тостер, там есть специальная насадка для горячих бутербродов - она огонь. Вот как на фото)

Горячая тарелка в микроволновке это уже маст хев

А они еще и разные) к одной привыкнешь, а на чужой все равно не знаешь что нажимать))

Круги на воде
Говорю ж, шайтан-машина!))

У меня осталась травма из детства: мыть посуду за всю семью в тазиках, потому что не было водопровода. Поэтому сейчас я обожаю посудомойку) мое любимое приобретение для кухни. Мультиварку тоже люблю, регулярно в ней пеку кексы и готовлю мясо - очень нежное получается безо всяких усилий. А, и еще там есть отложенный режим: удобно с вечера засыпать все для каши, проснуться - а она только что приготовилась и ждать не надо)

Еще у меня есть мультипекарь 5в1 - можно делать орешки со сгущёнкой, два вида вафель (венские и плоские, тоже со сгущенкой заворачивать), горячие сендвичи и гриль. Всеми режимами пользуюсь, кроме гриля, мясо всё-таки не очень получается. А вот орешки или вафли со сгущёнкой - отрыв башки, в магазине вкусные сложно найти)

В общем, активно пользуюсь современными изобретениями и радуюсь)

а я теперь вот думаю: блин, а мне еще так много не хватает - тостер, аэрогриль, электронож тоже пригодился бы, а то мой рыбак иногда таких рыбин притаскивает, что пока разделаю их, руки трясутся, как у больного с Паркинсоном))

Скарамар
Вместо электроножа можно сабельную пилу купить — она дешевле, мощнее и универсальнее. К ней продаются отдельные полотна для еды.

Vodolei_chik
Какая крутейшая вещь!

KNS
о, сяб *добавляет в список будущих покупок*

У меня чеснокодавилка, специальный нож для картошки, отдельный для других овощей, ещё доска для шинкования капусты. Недавно появилась микроволновка. Вещь, скажу я вам! На плите стоит чайник. Так сложилось исторически.
Хотела бы посудомойку, но ставить некуда. Мультиварка не зашла совсем. Отдала подруге. Ещё у меня нет блендера и всяких аэрогрилей. Насчёт кофеварки думала, но это акорее на работу. Все-таки варка кофе для меня ритуал. Ну и будя, пожалуй

Габитус
Вот без блендера мне было бы грустно, очень люблю его и активно использую.

мисс Элинор
Обычно такие штуки нельзя мыть абразивными средствами. И гугол говорит, что сода как раз относится к абразивным.

мисс Элинор
А что так, аллергия?