Горький и чёрный. Молочный и за школад не считаю. Могу съесть, если больше нечего. Приторно и вообще не вкусно.

Только тёмный шоколад, не менее 75%.

Вот прямсейчас: горький шоколад с миндальной крошкой/лимонной цедрой и жгучим перцем. И чтобы много шоколадного масла в составе *_*

Плюсуюсь к темному. Можно с миндалем или мятой.
Молочный и белый не люблю.

шашлычный

А я молочный больше всего люблю )

Молочный с бадьяном, мррр!

Бабаевский с миндалем.

Молочный, но не суперсладкий, чтобы умеренный был. :)

Просто молочный, без херни. Не пористый, не белый, без орешков и изюма. Просто чертов шоколад.

Горячий и молочный (можно с миндалём). Гвардейский или Бабаевский.

Молочный Альпенгольд, с изюмом или печенькой. Белый "Воздушный" и молочный "Несквик".

Горький с коньяком.

Молочный с ромовой/коньячной/мятной начинкой.

Ritter Sport

Темный с цельным миндалем и/или апельсином.
Любимый - "Intense orange" от Lindt.

я просто плюсану предыдущему комментатору ^_^

Какие все ценители! А чего хотелось бы попробовать, но этого нет в продаже? Какие-то интересные сочетания, например? Я спрашиваю с корыстно целью - работаю на шоколаде, как раз думаем какой новый вкус запустить))

Varenie
Апельсин!!!
Из необычных - сумах (лучше перца будет!).

Varenie
апельсин, мята, перец. кокос, возможно.

Varenie Я обожаю есть сыр с шоколадом. Но, боюсь, этотне запустить в производство. А так вотиесть мармелад в шоколаде, а был бы сыр.
Есть, конечно, фондю, но там жидкий и тёплый шоколад

тёмный пористый

Натуральный и качественный, но где его теперь взять?

а горького черного совсем нет?

> Какой шоколад вы предпочтете всем остальным шоколадам?

Дешевый

Горький с апельсиновыми цукатами!
Еще очень люблю шоколадные конфеты без сахара с финиками, там очень вкусный шоколад.

Наиля Баннаева, апельсина навалом везде от Линдта до Априори.
asm, у Милки есть клевые шоколадки с кокосом, у РитерСпорта с мятой, перец есть только у Линдта вкусный
Чудесная Клю, аха)) это не массовой производство будет, сыр и шоколад никогда не сойдутся по сроку годности. Как такое на полку ставить?
Тень сомнения, Воздушный вам в помощь, у них хороший качественный шоколад из масс-маркета
good_girl, за большие деньги в кондитерских
Константин_НеЦиолковский, почему? Масса на российском рынке. От Альпен Гольда - недавно запустили очень хороший горький шоколад до бабаевского (у них традиционно хороший, они как бренд выросли на горьком и темном шоколаде)
Facensearo, совсем дешевый - это не шоколад, а кондитерская плитка
Catherine17, это считается конфетами, не шоколадом

Короче, большинство любят апельсин. Понятно)))

Varenie
эт я знаю, я ел недавно)) но чот ТС, по-моему, не предложила к выбору((

Varenie, хочу какой-нибудь темный шоколад с кедровыми орешками или цукатами из хвои/кипарисовых почек, к новому году:) По-моему шикарное сочетание будет:))

>> у Милки есть клевые шоколадки с кокосом, у РитерСпорта с мятой, перец есть только у Линдта вкусный
кошерная мята есть у линдта

Varenie есть идея насчет микса из темного шоколада и какого-нибудь другого с большим содержанием молотого шафрана *_* Как оптимизировать цену - не представляю х_х)) То же самое с чайной розой - просто интересно было бы попробовать:) И в любом варианте, чем больше какао-масла - тем вкуснее...

"Верность качеству" делает вкусный темный шоколад с мятой, абрикосовой косточкой, перцем, горький 99% и т.д.

Lasse Maja, зимняя коллекция! Взяла на заметку)) Чайную розу тяжело консервировать
asm, у Ритера мягче, но Линдт хорош, да

Varenie, Азербайджан, Греция и Турция консервируют чайную розу в промышленных количествах, может и еще кто. Можно найти в продаже экстракт, цукаты, конфитюр, сушеные бутоны, порошок лепестков и т.п. Не говоря о разнообразных ликерах:) Вот интересно, как будет на вкус, если на основу горького черного шоколада капнуть сладкого белого, смешанного с порошком и экстрактом розы? ::))

Константин_НеЦиолковский
В скрытое я всегда ставлю свой ответ :-| если что.

Еловая иголка
я не так часто вас читаю,поэтому не знаю внутренних правил

Varenie Кстати, хранцузы такое выпускали. Сто лет назад видела в Elle заметку.’а так-то пармезан дольше хранится, да и в вакуум закатать. Но! Я люблю мягкие сыры с шоколадом. Для меня был идеален в этом смысле Тильзитер. Но теперь он белорусский, а это дрянь.

Какой-нибудь старый твердый сухой сыр с горьким шоколадом бы неплохо сошелся:) Но это все равно хранить в холодильнике и по цене, наверное, как тот шафран..

Я вообще люблю горький с солью, вроде "Особого" от "Крупской", но довелось мне как-то попробовать темный с морской капустой. Да-да, представьте себе! Это было ОЧЕНЬ вкусно!!!

Вот вам еще http://allchoco.com/interesnoe-o-shokolade/15-marok-shokolada-s-samymi-neobychnymi-vkusami.html#8

Однако, розовый шоколад существует)) Похоже, целиком на основе белого..

> Facensearo, совсем дешевый - это не шоколад, а кондитерская плитка

Существует дешевый шоколад, который еще не является кондитерской плиткой. Вот при наличии выбора я беру его.