Проверено на грамотность 
| Должники (джен) | 2 голоса |
|
|
|
Чудесный фик! Прочитала на одном дыхании! Просто не могла остановиться от прочтения, пока все не прочитала. Отлично отображены события и характеры главных героев. При чтении вместе с ними переживала всё происходящее. Создалась атмосфера уюта и тепла. Всем рекомендую!
9 июня 2020
3 |
|
|
Shiyu рекомендует!
|
|
Это. Просто. ОГОНЬ!! Не могу удержаться, чтобы не написать рекомендацию.
Отлично передана атмосфера "той стороны". Очень интересные характеры и истории. Тут почти нет надоевших стандартных геров из поттерианы, но не пугайтесь, этот фик увлечет вас с первых строк несмотря на это! Из минусов имхо показаны хорошие стороны людей, но мало показаны плохие, слишком автор романтизирует пожирателей. Но это мелочи, читать стоит точно, вам понравится! |
|
|
ронникс рекомендует!
|
|
выбор можно сделать всегда. и понять что-то никогда не поздно.
только исправит ли это ошибки прошлого? воскресит ли умерших по твоей вине, косвенной или прямой? конечно, нет. осознавать больно. раскаиваться больно. деятельно исправляться — ещё больнее. кроме того, иногда опасно. но оно того стоит. выбор в пользу жизни и делает человека не-чудовищем. |
|
 |
val_nv Онлайн
|
|
Дамбигад на подушке из шпината с прогретым соусом морнэ в сопровождении сухого белого вина
|
|
 |
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения хочется жить от 27.04.2018 в 20:50 В ситуации с хреном не рыдать трудно. Чего это? Не лук же! Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 20:50 Дамбигад на подушке из шпината с прогретым соусом морнэ в сопровождении сухого белого вина А как делать соус морнэ? |
|
|
val_nv Онлайн
|
|
Цитата сообщения Alteya от 27.04.2018 в 20:52 А как делать соус морнэ? Это бешамель, с добавлением в него желтков со сливками и тертого сыра. Или рецепт надо? |
|
 |
|
|
Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 20:55 Это бешамель, с добавлением в него желтков со сливками и тертого сыра. Или рецепт надо? Надо!) |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 20:55 Это бешамель, с добавлением в него желтков со сливками и тертого сыра. Или рецепт надо? Надо! (облизывается) |
|
 |
|
|
(потирая ручки) Опять жрём!
|
|
|
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения хочется жить от 27.04.2018 в 20:59 (потирая ручки) Опять жрём! Пока нет! Готовимся! |
|
|
|
|
Цитата сообщения хочется жить от 27.04.2018 в 20:59 (потирая ручки) Опять жрём! Мечтательно: Жратва-а! |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения клевчук от 27.04.2018 в 20:59 Мечтательно: Жратва-а! Она-а-а-а-а! |
|
|
|
|
Цитата сообщения Alteya от 27.04.2018 в 20:59 Пока нет! Готовимся! Скидываемся! (ехидно) 5000 хватит? |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения хочется жить от 27.04.2018 в 21:00 Скидываемся! (ехидно) 5000 хватит? Так это смотря на какое количество народу же. |
|
|
|
|
Цитата сообщения Alteya от 27.04.2018 в 21:00 Так это смотря на какое количество народу же. ? С носа, я имею в виду. |
|
|
val_nv Онлайн
|
|
Вы охренели? да если по 5000 это ужраться этого соуса))))
Хотя... конечно, если не просто соус трескать... хотя он сам по себе с булочкой вкусно. Но особенно хорош с рыбой... семгой там, форелью))) Добавлено 27.04.2018 - 21:06: Рецепт бешамель, надеюсь, все знают?)) |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 21:05 Вы охренели? да если по 5000 это ужраться этого соуса)))) Хотя... конечно, если не просто соус трескать... хотя он сам по себе с булочкой вкусно. Но особенно хорош с рыбой... семгой там, форелью))) Не, ну кто ж ест пустой соус-то?! О_О К нему нужна, вон ,рыба, гарнир... всякое... Так что с рецептом? |
|
|
|
|
val_nv
Кто же закусывает одним соусом? |
|
|
val_nv Онлайн
|
|
Цитата сообщения хочется жить от 27.04.2018 в 21:07 val_nv Кто же закусывает одним соусом? я! иногда просто делают и трескаю)))) с булочкой))) |
|
|
|
|
Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 21:11 я! иногда просто делают и трескаю)))) с булочкой))) Сестра!!!) |
|
|
val_nv Онлайн
|
|
Цитата сообщения Alteya от 27.04.2018 в 21:06 Не, ну кто ж ест пустой соус-то?! О_О К нему нужна, вон ,рыба, гарнир... всякое... Так что с рецептом? Продукты: масло сливочное - 30 г, мука - 30 г, молоко - поллитра, желтки - 3 шт, сливки (для взбивания 30-33-35%) - 50 мл, сыр твердый (грюйер, эмменталь или чеддер) - 100 г *я предпочитаю грюйер или чеддер*))) мускатный орех тертый - щепотку соль и перец молотый белый - по вкусу. Это количество на приличную компанию - человек 8 где-то. Готовим на среднем огне. В сотейнике (ну или там в кастрюльке с толстым дном) растапливаем масло, добавляем муку, две минуты непрерывно помешиваем венчиком - белая ру готова. Не переставая помешивать, вводим холодное молоко (порциями), доводим до кипения, убавляем огонь и продолжая помешивать кипятим 10 минут, добавляем мускатный орех, соль и перец (учитываем, что будем еще и сыр добавлять, когда солим) - это бешамель. Смешиваем желтки со сливками - полученную смесь вводим в бешамель (помешивать венчиком не забываем непрерывно), кипятим где-то минуту, снимаем с огня и добавляем тертый сыр (лучше на мелкой терке), перемешиваем пока сыр не расплавится. Снимаем пробу, если надо добавляем соли или перца. Все, можно сразу подавать к стейку из семги (если рыба готова) или оставить, перед подачей подогреть тогда. Добавлено 27.04.2018 - 21:29: Цитата сообщения клевчук от 27.04.2018 в 21:19 Сестра!!!) А у тебя тоже есть родинка???? *подозрительно так* ;) |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 21:26 Продукты: масло сливочное - 30 г, мука - 30 г, молоко - поллитра, желтки - 3 шт, сливки (для взбивания 30-33-35%) - 50 мл, сыр твердый (грюйер, эмменталь или чеддер) - 100 г *я предпочитаю грюйер или чеддер*))) мускатный орех тертый - щепотку соль и перец молотый белый - по вкусу. Это количество на приличную компанию - человек 8 где-то. Готовим на среднем огне. В сотейнике (ну или там в кастрюльке с толстым дном) растапливаем масло, добавляем муку, две минуты непрерывно помешиваем венчиком - белая ру готова. Не переставая помешивать, вводим холодное молоко (порциями), доводим до кипения, убавляем огонь и продолжая помешивать кипятим 10 минут, добавляем мускатный орех, соль и перец (учитываем, что будем еще и сыр добавлять, когда солим) - это бешамель. Смешиваем желтки со сливками - полученную смесь вводим в бешамель (помешивать венчиком не забываем непрерывно), кипятим где-то минуту, снимаем с огня и добавляем тертый сыр (лучше на мелкой терке), перемешиваем пока сыр не расплавится. Снимаем пробу, если надо добавляем соли или перца. Все, можно сразу подавать к стейку из семги (если рыба готова) или оставить, перед подачей подогреть тогда. Универсальный соус. К пасте тоже хорошо будет - а если убрать мускатный орех, то он вообще ко всему. Спасибо, ) |
|
|
|
|
Цитата сообщения val_nv от 27.04.2018 в 21:26 Продукты: масло сливочное - 30 г, мука - 30 г, молоко - поллитра, желтки - 3 шт, сливки (для взбивания 30-33-35%) - 50 мл, сыр твердый (грюйер, эмменталь или чеддер) - 100 г *я предпочитаю грюйер или чеддер*))) мускатный орех тертый - щепотку соль и перец молотый белый - по вкусу. Это количество на приличную компанию - человек 8 где-то. Готовим на среднем огне. В сотейнике (ну или там в кастрюльке с толстым дном) растапливаем масло, добавляем муку, две минуты непрерывно помешиваем венчиком - белая ру готова. Не переставая помешивать, вводим холодное молоко (порциями), доводим до кипения, убавляем огонь и продолжая помешивать кипятим 10 минут, добавляем мускатный орех, соль и перец (учитываем, что будем еще и сыр добавлять, когда солим) - это бешамель. Смешиваем желтки со сливками - полученную смесь вводим в бешамель (помешивать венчиком не забываем непрерывно), кипятим где-то минуту, снимаем с огня и добавляем тертый сыр (лучше на мелкой терке), перемешиваем пока сыр не расплавится. Снимаем пробу, если надо добавляем соли или перца. Все, можно сразу подавать к стейку из семги (если рыба готова) или оставить, перед подачей подогреть тогда. Мням-ням-ням... |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
