Смотря как есть. Если я хочу гренки, тосты или яичницу по-бирмингемски – нужен старый. Или например крутоны с сыром для супа.
Если я хочу свежий хлеб – естественно есть свежий хлеб.

Но.. но вчерашний - это еще не несвежий..

Вообще в последнее время ем в основном лаваш или хлебцы.
Хлебцам пофиг, они долго хранятся. Лаваш конечно же более ранний съем, потому как очень быстро он портится.

Оч редко покупаю хлеб, потому что не то вчерашний, но и утренний уже не оч к вечеру.
Приурачиваю покупку батона к котлетам обычно.

Тостер превращает любой вчерашний хлеб в свежий.

Уберу свежий в морозилку

Чёрствый уже не спасти и его судьба будет стать тостом (или если я упорюсь, то сухарём). А свежий для того и куплен, чтобы сегодня был свежий.

Доем тот, который открыт)

Хлеб старым не бывает. Бывают разные стадии почерствелости, пригодные для разных блюд.

Не люблю свежий хлеб. Буду есть старый.

Зависит от типов хлеба и того, что собираешься есть.
Потому что есть хлеб, который перестаёт быть съедобным (без дополнительной обработки) меньше чем за шесть часов - особенно из мелких пекарен.
А есть тот, который и через неделю такой же (пумперникелю привет).

Хлеб не ем, но если что, вчерашний на сухарики пустить

У меня такого не бывает, свежий хлеб появляется строго после того, как будет съеден предыдущий.

Не ем хлеб, но чисто теоретически - свежий съела бы, а старый пустить на тосты или гренки.

Если дома найдется вчерашний хлеб, он станет сухарями. Жизнь и так короткая, давиться черствым хлебом добровольно не хочу)