Популярное- Новинки
- Горячие новинки
- Аудиофанфики
- Все фанфики
- Рекомендации
- Коллекции
- Заявки
- Конкурсы
- Фанфик в файл
- Таблица переводов
- 0
Включить тёмную тему - Справка по сайту
Популярное Включить тёмную тему
 Я иногда слушаю всякие странные передачи.
Типа 15 сытных блюд СССР. и тихо охреневаю. Там выдают, что пюре в столовых готовили из картошки в мундире. Люди, вы сами попробовали бы из нее пюре приготовить? или - что в каждой советской квартире был запас гречневой крупы. Ыыыыыыыыыыыы. Гречка в СССР была диким дефицитом, и в моей семье ее не было до начала 2000-х. я ее и пробовала-то пару-тройку раз в пионерлагере. Пшенка была в каждой советской квартире и манка. Уже Геркулес был не всегда. Рис - это для богатых. А перловку люто ненавидели практически все отслужившие в армии мужики. И картошка. Картошка - наше все. Сами выращивали, сами ели. Спасибо государству, после войны оно перестало отбирать выращенное в качестве налогов и обязательных заготовок. Не сразу, но перестало. бабушка все вспоминала, что единственный овощ, который родное государство не отбирало, была редька. Ее и ели. Щи с редькой, пельмени с редькой... вчера в 21:19
19 |
|
клевчук Онлайн
|
|
Lasse Maja
Да, за колбасой с оказией ездили в Москву, если кто командировочный, давали с собой денег и длинный список кому какую купить. Я чот даже не помню как она выглядела, та вожделенная колбаса. Отец как-то из командировки привез банку сгущенки.Зато отцу давали в довольствие мешок макаронов, рыбу в брикетах, консервы разные, ещё он часто забирал морскую капусту, которую никто из сослуживцев не брал. Ее скармливали мне, мол типа вот у тебя плохое зрение, тебе надо! Нам с братом ее выдавали по ложке каждый вечер за хорошее поведение. и прятали. через неделю мы ее нашли и на пару слопали. меня тапком отлупили. брата отругали - типа ты старшая, ты его подбила! обидно до сих пор.((( 4 |
|
 |
Altra Realta Онлайн
|
|
брюква Блин Што ты такое |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
морскую капусту Тоже первый раз купил 90+ |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
1 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Altra Realta
Тоже первый раз купил 90+ мы все детство и юность ели морскую капусту. Больше-то особо нечего было.я до сих пор иногда покупаю, когда ностальгия мучает. Ливерную колбасу, морскую капусту и томатное мороженое. 5 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Загуглил брюкву
Сука, она только на всяких экомаркетах |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Altra Realta
Загуглил брюкву и стоит, поди, как крыло Боинга.)Сука, она только на всяких экомаркетах 3 |
|
 |
|
|
Ох, жесть. Но похоже действительно от региона зависит...
В моем детстве (конец 80х-90е) у нас с гречкой не было проблем, и с рисом тоже. Макароны тоже какие-то были... В самые тяжелые годы в начале 90х была картошка от тети в деревне, которую всей семьей сажали, окучивали и выкапывали. С овощами не в сезон было плохо, да, но помню из детства все маринованное - огурцы, помидоры, лук, чеснок... Не, ну капуста, морковка, всякая свекла была, но я это в детстве не ела )) А редьку и репу я вообще первый раз попробовала уже в нулевые, в детстве таких продуктов не было. 4 |
|
 |
Lasse Maja Онлайн
|
 Брюква это как репа, только брюква)))) Маленько сочнее, кмк. И слаще, ага. Нынче в Турции видела, там ее подают типа брусочками или слайсами, как веганскую закуску. 6 |
|
 |
|
|
Я тот человек, который не пробовал репу ни разу в жизни О_о
В 90-е было по-разному. Маман, как и прочим учителям, да и много кому ещё, зарплату давали товарами. Их бывшая директриса, за что её до сих пор все вспоминают с благодарностью, как-то вывернулась, завязавшись в узел - и учителям в её школе зп выдавали не печеньями или там посудой, а цыплячьими тушками. Маман варила мне то супчик, то бульончик. А ещё у нас была колбаса. И варёная, и копчёная, по палке раз в месяц. Дед в перестроечные времена спас от тюрьмы невиновную заводскую кладовщицу, на которую хотели повесить чужую растрату, и она, уйдя с завода и открыв на рынке колбасную точку в 90-е, принудительно презентовала деду ежемесячные колбасные благодарности. В плане круп вообще у нас в городе как будто не было недостатка, не считая 90-е. Уж чего-чего, а каша в советские времена тут бывала любая. 7 |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
В Ашане, кстати, сезонные репа и брюква иногда есть.
2 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
2 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
2 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
maredentro
Вот соленья были, кстати, всегда. Но тк я их тоже не ем... |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
Altra Realta, в куда угодно. Можно чипсы делать, можно пожарить на масле, можно паровую сделать. Можно по-корейски намутить. У нас пока Икея была, в овощном гарнире была брюква паровая в составе. Китайцы в пельмешки кладут. Это универсальный овощ.
4 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Медведь бальзаковского возраста
Дед в перестроечные времена спас от тюрьмы невиновную заводскую кладовщицу, на которую хотели повесить чужую растрату, и она, уйдя с завода и открыв на рынке колбасную точку в 90-е, принудительно презентовала деду ежемесячные колбасные благодарности. Ура ура попаданка7 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Lasse Maja
Интересно, чем меня фанфикс еще удивит 🤩 5 |
|
|
|
|
Altra Realta
В кого? 1 |
|
|
|
|
Altra Realta
maredentro Я в детстве ела, мама вкусно делала. Сейчас - очень редко, сейчас и свежего хватает, слава богу.Вот соленья были, кстати, всегда. Но тк я их тоже не ем... 3 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Медведь бальзаковского возраста
В купчиху |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
Я вот думаю.. 15 сытных блюд в СССР - я тогда столько нихрена не знала)) Не то что сытных, а вообще
|
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
Да, кстати, как еда брюква и турнепс - одно и то же. Разница только если семяна покупать.
3 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Lasse Maja
Я не знаю, насколько в СССР было сытное, но жирное было точно |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
1 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Lasse Maja
Я вот думаю.. 15 сытных блюд в СССР - я тогда столько нихрена не знала)) Не то что сытных, а вообще Там список есть.Картошка жареная Гречка с молоком Капуста тушеная Пшенка Пюре с котлетами омлет Драники остальное не помню 2 |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
Где-то в погребах таится урожай брюквы)))
5 |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
клевчук, драники я только лет в шестнадцать увидела) Так в принципе да, картоха с луком, картоха с грибами, картоха с яичницей, бэз никто, и т.д.
4 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Lasse Maja
клевчук, драники я только лет в шестнадцать увидела) Так в принципе да, картоха с луком, картоха с грибами, картоха с яичницей, бэз никто, и т.д. Еще:Макароны по флотски Оладьи Пирожки с картошкой Вареники с картошкой Молочный суп Яичница Манная каша. Про макароны врут, это было редкое блюдо - фарш в смысле. его на пельмени пускали, а не на макароны. Макароны были без никто или с яйцом. 5 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
 |
|
|
В Ленинграде в зоне моего наблюдения гречка, рис, пшеничная крупа, манка были в общем устойчиво. Не каждый день в каждом магазине, но были. С качеством было заметно сложнее - гречку перебирали в два приёма под ярким светом перед промывкой например.
Пшено, овсянку, перловку не употребляли. Периодически слышал про дефицит кукурузной крупы, фасоли, гороха. С картошкой, луком, морковкой было примерно так же - ужасное в среднем качество, не в каждом магазине каждый день, плюс очереди... Но вот чтобы совсем не было - не... Даже в пик Катастройки. Вот с мясом и мясопродуктами да... Плюс влияло то, что мы тогда имели некоторое отдалённое отношение (знакомство через родственников, да) к людям, которые полуофициально возили грузовиками овощи из Черниговской области продавать в Ленинград. Дачи не было принципиально, сами ничего не выращивали, да. 3 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
Marlagram
О, я еще нашёл принципиально человека без дач |
|
 |
Daylis Dervent Онлайн
|
|
А у меня папа был начальником, на протяжении всего моего детства (сначала небольшим, потом все больше и больше)) Поэтому я ничего не помню, из продуктов меня интересовали в основном конфеты)
Нет, картошка у нас всегда была своя, плюс бабушка с дедушкой в деревне, оттуда соленья-варенья привозили, иногда кур и другое мясо, и я там жила на каникулах, а до школы так и вовсе постоянно. Насчет крупы - не помню, вроде была всякая, может, не каждый день в магазине, но мама, как и бабушка, всегда запасы делали. Вот качество - да, ее нужно было перебирать. Драники обожаю с детства, это первое, что я научилась готовить сама. Пшенную кашу люблю, бабушка ее варила очень вкусно, и перловку люблю, особенно с тушенкой. 3 |
|
 |
|
|
3 |
|
|
|
|
Гречка у нас была. Дедушка и бабушка диабетики, им было положено по килограмму гречки в месяц в магазине "Диета".
1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Редьку люблю тоже с детства, именно черную. У бабушки росла в огороде. Репа тоже вкусная. Вот брюкву не ела. В школе ездили убирать морковку и турнепс, но там на поле, она только что из земли, помыть негде. Некоторые наши ребята ели, а я не рискнула.
3 |
|
|
|
|
Молодую картошку в мундире можно мять, некоторым это нравится, а вот мне нет. От урожая картошки зависело очень многое. Ну и от урожая помидор и огурцов.
В Волгограде свои помидоры были с июня по конец октября. Климат прохладный, в Астрахани теплее, там до ноябрьских. Зима, это картошка, рыба и солёные огурцы. Куры зимой не несутся, отапливыемых курятников не было. Так что зимой за яйцами надо в магазин. В Архангельской области зимой было по-другому. В сельпо были хлеб, соль, мука, грузинский чай, крупы, почти всё остальное своё. Асортимент ужасно бедный. В первую очередь рыба и мясо. Мясо - это свинина из леса и лосятина. 1 |
|
 |
|
|
Спросила у мамы, она говорит, что гречка действительно была дефицитом, а вот риса было полно. А Геркулес бабушка не признавала за кашу, поэтому его не покупали)
3 |
|
 |
|
|
Из-за вас я загуглил брюкву, теперь мне интересно, как на вкус и брюква, и вот эта https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BF%D1%84 штука! Любопытство меня сожрёт!
3 |
|
 |
|
|
Все зависит от времени Хрущев/Брежнев и прочие и региона. Естественно, что шахтеров Воркуты при Брежневе кормили. Северный завоз работал вовсю. А вот при Хрущёве в 1963 в Волгограде еда просто не было из-за налога на личное подсобное, бесконечной 🌽🌽🌽🌽 кукурузы, общей дороговизны. Мои предки в конце лета переезжали из Каменска-Уральского и , естественно, ничего не сажали. Вот это был трэш. На следующий год росло все: тыква, картошка, огород. И ещё. Моя бабушка 1918 года рождения не умела вкусно готовить. В тридцатые голод,, все умерли и никто не научил никаким изыскам, сороковые - война, пятидесятые начало шестидесятых Хрущ, только с 1965 и стала готовить вкусно. По поваренной книге.
5 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Матемаг
Из-за вас я загуглил брюкву, теперь мне интересно, как на вкус и брюква, и вот эта https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BF%D1%84 штука! Любопытство меня сожрёт! Должно быть вкусно. Может, у нас в каком-нибудь немецком ресторане можно найти айнтопф? |
|
|
|
|
Daylis Dervent, в нашем городишке целый один ресторан, да и тот хз, ресторан или кафе, ну и, собственно, парочка кафе. До ближайшего города 500 км. И не факт, что там есть немецкий ресторан, хех. Разве что в Москву ехать, но лететь в Москву ради одного блюда за 7000 км - это как-то странно! Я скорее подумываю, не посадить ли эту самую брюкву (наверняка где продаются семена) и не загуглить ли рецептик на следующий год, хм. Чисто из любопытства. Благо грядок много.
2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Матемаг
Можно и так) В рецепте ничего особенно сложного нет, это типа рагу из мяса и овощей, или густой суп. Кстати, не факт, что в Москве в немецких ресторанах айнтопф найдется, хотя все может быть) 2 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Матемаг
Daylis Dervent, в нашем городишке целый один ресторан, да и тот хз, ресторан или кафе, ну и, собственно, парочка кафе. До ближайшего города 500 км. И не факт, что там есть немецкий ресторан, хех. Разве что в Москву ехать, но лететь в Москву ради одного блюда за 7000 км - это как-то странно! Я скорее подумываю, не посадить ли эту самую брюкву (наверняка где продаются семена) и не загуглить ли рецептик на следующий год, хм. Чисто из любопытства. Благо грядок много. Посадите - она вкусная и неприхотливая.растет у вас картошка, значит, и брюква вырастет. 5 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
О, кстати) Вы конфеты "Премьера" помните? Я их ужасно любила. В моем детстве они были во всех городах и поселках Свердловской области, местная фабрика делала. Больше я их не видела нигде, и до сих пор скучаю) Они были как шоколадная помадка, очень вкусные. 1 |
|
|
|
|
клевчук, картошка вполне себе растёт, да. А брюква сколько растёт-созревает, хм? Столько же, сколько картошка, или раньше поспевает?
|
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Вот еще халва была очень вкусная, и шербет (не фруктовый лед, а тот, что наподобие вареной сгущенки, только твердый, он бывает с орехами, изюмом, или безо всего, реже с курагой).
2 |
|
|
|
|
Матемаг
клевчук, картошка вполне себе растёт, да. А брюква сколько растёт-созревает, хм? Столько же, сколько картошка, или раньше поспевает? Её без проблем растят в Вологодской и на юге Архангельской областей. Семена есть на маркетплейсах. |
|
|
|
|
Матемаг
Я думаю, что вы брюкву не вырастите. Вы её просто забаните :р 1 |
|
 |
|
|
Altra Realta
клевчук Обожаю морскую капусту Но обычно она сука в масле идёт ?! Вот то, что продавалось квашеное в 80-е (меня пытались этим кормить, потому что йод, полезное - после Чернобыля) - такое буэээ... А сейчас маринованная продается - так ничего, вполне съедобное, хрустит аж. И к рису неплохо. Чука маринованные тоже вкусные водоросли, но крашеные, ужасно линяют на рис. 2 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Матемаг
клевчук, картошка вполне себе растёт, да. А брюква сколько растёт-созревает, хм? Столько же, сколько картошка, или раньше поспевает? примерно столько же.1 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
клевчук Помню, да.О, кстати) Вы конфеты "Премьера" помните? Я их ужасно любила. В моем детстве они были во всех городах и поселках Свердловской области, местная фабрика делала. Больше я их не видела нигде, и до сих пор скучаю) Они были как шоколадная помадка, очень вкусные. Тоже больше нигде не встречала. 1 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
Вот еще халва была очень вкусная, и шербет (не фруктовый лед, а тот, что наподобие вареной сгущенки, только твердый, он бывает с орехами, изюмом, или безо всего, реже с курагой). Ага, а сейчас шербета такого нет нигде.1 |
|
|
|
|
клевчук
Daylis Dervent Есть в магазинах. Но только с орехами и изюмом.Ага, а сейчас шербета такого нет нигде. 1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
Daylis Dervent У нас шербет есть, но он не такой, как раньше. Халва сейчас тоже не такая, вот наиболее похожа на халву из моего детства "Красная цена", в Пятерочке продается.Ага, а сейчас шербета такого нет нигде. 2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Что еще помню из детства, так это деревенский магазин. Крупа (всякая), макароны, горох, соль, сахар, мука, консервы, конфеты. Чай грузинский, кофейный напиток. Мяса и колбасы не было вообще, рыбу не помню, вроде бывала селедка и мойва. Хлеб очень вкусный, его каждый день привозили из соседнего села из пекарни, еще теплый был, мы по дороге домой по полбулки съедали))
Мороженого в деревне не было, как и пирожных. Как-то дедушка с бабушкой ходили на выборы депутатов поселкового совета, и меня взяли, так мне там в буфете купили пирожное "Картошка")) 3 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
Что еще помню из детства, так это деревенский магазин. Крупа (всякая), макароны, горох, соль, сахар, мука, консервы, конфеты. Чай грузинский, кофейный напиток. Мяса и колбасы не было вообще, рыбу не помню, вроде бывала селедка и мойва. Хлеб очень вкусный, его каждый день привозили из соседнего села из пекарни, еще теплый был, мы по дороге домой по полбулки съедали)) у нас в деревне было то же самое.Мороженого в деревне не было, как и пирожных. Как-то дедушка с бабушкой ходили на выборы депутатов поселкового совета, и меня взяли, так мне там в буфете купили пирожное "Картошка")) кроме пирожных в буфете. я "Картошку" впервые в Тагиле увидела.) и хлеб у нас давали по две булки в руки, а то им скотину кормили. и бабушка нас всегда с собой брала, у нее поросенок были и коза. 2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
Так у нас с хлебом то же самое было, потому и ходили все, кто был в наличии (бабушка, я, сестра, брат, дедушка тоже, если не на работе был, он на пенсии конюхом работал )) |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
клевчук Бабушка нас еще и в аренду иногда сдавала.)Так у нас с хлебом то же самое было, потому и ходили все, кто был в наличии (бабушка, я, сестра, брат, дедушка тоже, если не на работе был, он на пенсии конюхом работал )) соседям, у которых корова. 2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
А брагу у Вас ставили? Моя бабушка ставила, как и многие) А вот самогон - не помню, чтобы кто-то из соседей или знакомых гнал. Да и водка была доступна. Правда, не знаю, как при антиалкогольной кампании, бабушка с дедушкой в то время уже в город уехали, тяжело им стало по хозяйству управляться. 1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Вот еще из странностей советского быта. В промтоварном магазине в деревне спокойно лежали куртки "Аляска" (супермодные в 80-е) и французские духи Клима. В городе их было не достать.
1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Ягоды-грибы, естественно, были в изобилии. В лесу земляника и черника, в саду малина и черемуха. Клубнику бабушка сажала, но ее было мало.
Рыбы в магазине не было, но многие ловили сами. У нас дедушка не рыбачил, но были знакомые рыбаки, привозили рыбу. Бабушка пироги с ней пекла, уху варили) 1 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
Вот еще из странностей советского быта. В промтоварном магазине в деревне спокойно лежали куртки "Аляска" (супермодные в 80-е) и французские духи Клима. В городе их было не достать. у нас сроду такого не было!но вот красивый югославский плащ я себе в 14 лет с первой зарплаты именно в деревне купила. Больше 10 лет носила, только после развода перестала. 3 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
клевчук а как без браги-то в деревне?)А брагу у Вас ставили? Моя бабушка ставила, как и многие) А вот самогон - не помню, чтобы кто-то из соседей или знакомых гнал. Да и водка была доступна. Правда, не знаю, как при антиалкогольной кампании, бабушка с дедушкой в то время уже в город уехали, тяжело им стало по хозяйству управляться. самогон гнал дед, пока был жив. 3 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
Ягоды-грибы, естественно, были в изобилии. В лесу земляника и черника, в саду малина и черемуха. Клубнику бабушка сажала, но ее было мало. Отец рыбачил, дед не любил.Рыбы в магазине не было, но многие ловили сами. У нас дедушка не рыбачил, но были знакомые рыбаки, привозили рыбу. Бабушка пироги с ней пекла, уху варили) старая кошка отца с рыбалки всегда встречала, бабушка ворчала - тебя, тебя кормить, кого как не тебя! 3 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
Daylis Dervent Мой человек наловил мне рыбки, мурр! ))Отец рыбачил, дед не любил. старая кошка отца с рыбалки всегда встречала, бабушка ворчала - тебя, тебя кормить, кого как не тебя! 2 |
|
 |
|
|
После службы в СА (81-83) я лет 7 на пюре-картошку смотреть не мог. В нашей отдельной роте его готовили раза 3-4 в неделю. Не из порошка, из картошки.
1 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
ВладАлек
После службы в СА (81-83) я лет 7 на пюре-картошку смотреть не мог. В нашей отдельной роте его готовили раза 3-4 в неделю. Не из порошка, из картошки. а мой брат служил на западе Украины.и при слове Бигос у него чуть не истерика начиналась. а тушеную капусту он ненавидит до сих пор. Перловку, кстати, ел за милую душу, в отличие от отца.) 1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
Как хорошо, что я в армии не служила)) И картошку люблю, и перловку, и бигос) 1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Да, кстати. Про школьное питание. Я училась в двух школах, и в обеих кормили нормально. В первой так вообще очень даже вкусно - часто давали молочный суп-пюре из картошки, там еще была морковка и чувствовался жареный лук, и к нему подавали белые сухарики. И котлеты столовские я любила, и мясные, и рыбные.
А вот в садике еда была отвратительная. Да там и воспитательницы были злые, даже нянечка злая. Ну а первая учительница у меня была прекрасная, добрая и строгая, такая, как надо. Александра Дмитриевна ее звали. |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
Да, кстати. Про школьное питание. Я училась в двух школах, и в обеих кормили нормально. В первой так вообще очень даже вкусно - часто давали суп-пюре из картошки, там еще была морковка и чувствовался жареный лук, и к нему подавали белые сухарики. И котлеты столовские я любила, и мясные, и рыбные. я училась в трех школах.А вот в садике еда была отвратительная. Да там и воспитательницы были злые, даже нянечка злая. Ну а первая учительница у меня была прекрасная, добрая и строгая, такая, как надо. Александра Дмитриевна ее звали. в деревенской школе и в садике и кормили нормально, и относились тоже. Во второй школе кормили хуже, но терпимо. и относились также. а вот в последней и кормили хреново, и относились соответственно. всю жизнь жалею, что из деревни в Упыревку переехали - но в деревне у нас квартиру отобрали под сберкассу. а новую дали только в Упыревке. меньшей площадью, угловую и жутко холодную. 2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
клевчук
А меня из садика быстро забрали, я там все время болела, да еще и материться научилась) Отвезли к бабушке с дедушкой в деревню, вплоть до школы) |
|
|
|
|
Daylis Dervent
Да, кстати. Про школьное питание. Я училась в двух школах, и в обеих кормили нормально. В первой так вообще очень даже вкусно - часто давали молочный суп-пюре из картошки, там еще была морковка и чувствовался жареный лук, и к нему подавали белые сухарики. И котлеты столовские я любила, и мясные, и рыбные. А вот в садике еда была отвратительная. Это хорошо, когда вкусно. У нас вот гороховый суп любили готовить. Ладно бы из свежего, мороженого или консервированного горошка - так ведь нет, из сушеного... до сих пор ненавижу этот "аромат", сразу тошнить начинает. |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Daylis Dervent
клевчук материться в садике - это святое!А меня из садика быстро забрали, я там все время болела, да еще и материться научилась) Отвезли к бабушке с дедушкой в деревню, вплоть до школы) я тоже оттуда много новых слов принесла. дед, несмотря на лагерный стаж, при нас никто не матерился. 2 |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
Танда Kyiv
Daylis Dervent а я всю жизнь из сушеного гороха варю, мне нравится...Это хорошо, когда вкусно. У нас вот гороховый суп любили готовить. Ладно бы из свежего, мороженого или консервированного горошка - так ведь нет, из сушеного... до сих пор ненавижу этот "аромат", сразу тошнить начинает. 2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
2 |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
клевчук
ВладАлек Мамуля наоборот, когда жили под Белой Церковью, научилась готовить бигос в армейской столовой, И ЗАИПАЛА ЭТОЙ КИСЛОЙ КАПУСТОЙ ВСЕХ! Она его оч любит в таком, аццком кислом варианте)) Зато не любит утятину, которую там подвозили вместо кур. а мой брат служил на западе Украины. и при слове Бигос у него чуть не истерика начиналась. а тушеную капусту он ненавидит до сих пор. Перловку, кстати, ел за милую душу, в отличие от отца.) Отец всю жизнь плевался с моей перловки, потом в онкологии ему рассказали про волшебные свойства перловой крупы, и он теперь просит мать чаще варить. А она в жизни такое не готовила, это я перловку люблю)) 2 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Lasse Maja
Перловку надо долго томить, тогда вкусно. В русской печке особенно, или в духовке, вместе с мясом или грибами. 1 |
|
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Танда Kyiv
А у Вас, видимо, гороховый суп варили невкусно. Тут тоже свои нюансы есть. Потом, его лучше варить не с мясом, а с копченостями (ребра или рулька, или бекон) 2 |
|
|
|
|
Daylis Dervent
Танда Kyiv А у Вас, видимо, гороховый суп варили невкусно. Тут тоже свои нюансы есть. Потом, его лучше варить не с мясом, а с копченостями (ребра или рулька, или бекон) Может быть. Но в итоге от одного запаха чуть не выворачивает. |
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
Daylis Dervent
Lasse Maja Я в детстве перловку замачивала в холодной кипячёной воде с утра. Потом к вечеру прихожу из школы и ставлю варить на мелкий огонь. Потом как доварится, кладу пакетик замороженной грибной поджарки из лисичек с морковью. По-моему оч вкусно получалось))Перловку надо долго томить, тогда вкусно. В русской печке особенно, или в духовке, вместе с мясом или грибами. 3 |
|
Включить тёмную тему
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
