Главное не пропадайте)
Показать полностью
А чего у вас мисо суп в первой же главе? В оригинале рамен. И мисо по питательной ценности уверенно стремится в ничто. Другое дело - рамен. И вкусно и достаточно питательно. Я был в Японии, жил и работал там пол года. И конечно же вкушался, так сказать, в их кухню. Мисо суп - это аналог нашего бульена. Но вместо мясного отвара идет мисо паста. Где то чайная ложка на порцию. Это основа. Сама паста является особым образом сквашеной и обработанной бобовой пастой. Содержит большое количество глютаминовой кислоты. По сути - тот же кубик "галина бланка". Еще этот мисо суп никогда не похож по густоте на борщ. Он жидкий. Туда еще добавляют овощей и/или водорослей, в истинно японских количествах. Кружок лука, кусочек около пары грамм морковки, маленький листок капусты... Можно пару грибов. Все это очень вкусно, но само по себе только разжигает аппетит. К мисо супу обязательно нужна тарелка риса. И, очень желательно, кусок мяса. А вот рамен вещь в себе. Нормальный японский рамен состоит из лапши, специй и всего прочего. Все прочее - это яйцо или Те-Самые Рыбные рулеты или что то мясное плюс овощи в бо́льшем, чем кладут в мисо суп, количестве. Я сейчас не про расстворимый рамен, который продается и у нас, а у самих японцев его сотня видов. Тот рамен, что хомячит в раменной Гг, вполне полноценное блюдо. И можно без ущерба здоровью питаться только этим раменом. |
А когда будет продолжение фанфика, просто мне очень понравился этот фанфик.
|
очень интересно что будет дальше
1 |
Мне очень понравилось!
Надеюсь с автором все в порядке, и он сможет когда-нибудь продолжить эту увлекательную историю) |
Интересный фик. Ждём продолжения)))
|
Мне нравится жду проду
|
Автор требую срочное продолжение!!!
|