Популярное- Новинки
- Горячие новинки
- Аудиофанфики
- Все фанфики
- Рекомендации
- Коллекции
- Заявки
- Конкурсы
- Фанфик в файл
- Таблица переводов
- 0
Включить тёмную тему - Справка по сайту
Популярное Включить тёмную тему
 #реал
Жалуется сегодня маменька на кухне, что дочь ее, то есть я, ленивая и готовить не умеет, а главное, не хочет. (Ну я способна поджарить яичницу. И сварить макароны. И гречку. И салат. Не сварить, нарезать. Но мне лень, патологически, да). Вздохнула я грустненько и говорю: - Мам, а ты тушенку помнишь? Надо сказать, что мать моя - тот редкий человек, который умудрился сделать тушенку из мяса в буквальном смысле. Как это? В общем, решила она мяско законсервировать. Много мяска, аккурат банок тридцать. Через месяц она решила открыть баночку на пробу - и внутри была реально тушенка - от слова тухлый. Запах был непередаваемый, выветривали не один час. Покраснела мама, ничего не сказала. - А харчо помнишь? - безжалостно добила ее я. - Это которое нечаянно в рагу сварилось? - уточнила маман. - Это всего один раз было. - Ну да, больше ты его и не варила. Мама открыла рот, видимо, пытаясь возразить. Но у меня еще не кончились аргументы. - И это я еще не говорю о том, сколько продуктов ты портишь летом. Банки с огурцами мутнеют, варенье плесневеет, компоты взрываются. Я хотя бы продукты не порчу. И с осознанием собственной правоты ленивый тунеядец по имени Даша смылся с кухни, прихватив мамин офигенно вкусный блинчик. Что-что - а блины у нее получаются отменно. 26 июля 2017
17 |
 |
|
|
Максимум моих поварских способностей - ничего не сгорело и есть вроде можно.
|
|
 |
|
|
Если шутки в сторону, то мамы готовят в рабском режиме, и им правда стоит как-то помогать, хоть мелочью.
Если одному себе готовишь, то это легко: хочешь - неделями жуёшь одно и то же, лень - не готовишь вообще, нет времени - накидываешь еду на коленке. Твоё собственное здоровье, твоя собственная ответственность. А на мамах нагрузка, что один то не любит, другой это, это готовили позавчера, это не полезно - и главное, эту задачу надо решать по несколько раз в день без выходных. 5 |
|
|
|
|
Гламурное Кисо
Ага, примерно так же. Вязаная варежка Да я понимаю, но я все равно лентяй. В качестве компенсации питаюсь в основном бутербродами собственного изготовления. |
|
 |
|
|
Птица Элис
Я ваще ничё не умею кроме как косо нарезать салат и яичницы, в которую угодит скорлупа...мда)) 1 |
|
|
|
|
Contessina
Вот, Катерина, всегда поймёшь и поддержишь. (А я скорлупу ложкой вылавливаю). |
|
|
|
|
Птица Элис
поварята от бога)))ахаха |
|
 |
|
|
Я лет до 20 наверно даже яичницу жарить не умела - на полном серьезе, без преувеличений, я не могла нормально пожарить яйцо.
ниче, потом быстро всему научилась. Кушать-то всякую вкусноту я люблю. 1 |
|
|
|
|
jab
Здорово как^^ 1 |
|
 |
|
|
готовить яичницу - норм, а вот её снимать со сковородки так, чтоб желтки в целости остались - проблем.
но проще найти человека, который умеет готовить, либо покупать готовое)))) Птица Элис на мамах ответственность ровно до тех пор, пока детки не в состоянии готовить сами. а потом претензии "вчерашнее-нездоровое" - от лукавого. 1 |
|
|
|
|
Говорят, общежитие учит готовить. Мы с соседом готовим даже по очереди. Но одинаково говено на мой взгляд. Иногда у него получается пиздатая рыба, но я терпеть не могу рыбу. В другой раз он вообще загадит все к хуям и мы из переваренного безвкусного рагу вылавливаем только мясо и заедаем заваренными бичпакетами.
Так что у меня нет стимула готовить лучше даже. Просто мы всегда едим какое-то дерьмо, а когда это надоедает, то едим не дома. 1 |
|
 |
|
|
Аля щас в мультиварке каши фигачит, тут испортить что-то сложно.
|
|
 |
|
|
Я все-таки не один такой рукожоп.
|
|
|
|
|
MonkAlex
У меня в общаге только мультиварка. Поверь моему опыту, еще как там все можнл испортить. |
|
 |
|
|
Да вы чо, готовить простые вещи легко же.
|
|
|
|
|
Относительно, конечно же, но всё-таки.
|
|
 |
|
|
Гламурное Кисо
Говорят, общежитие учит готовить. Учится готовить надо именно со сковороды и кастрюли. На хреновой конфорке с хреновой же посудой, соседствуя с тараканами. А не начинать со специальных приспособлений вроде мультиварки. Мажорство какое... Вот только что картошечку с грибами соорудил. Общага научила, ага. Но постоянно готовить лень - разве что именно рыбу я готовлю сам. Ибо самый мой любимый продукт. Но возни с ней много. |
|
|
|
|
финикийский_торговец
И на газе - главное, иначе нихрена не приготовить. Электроплитка - такое неописуемое зло. 1 |
|
|
|
|
То, что общага учит готовить - утверждение спорное на самом деле. Меня соседка к плите не пускала, например.
Да и вообще, пока тебе норм питаться бутерами хрен ты готовить научишься. |
|
|
|
|
jab
Бутеры не нажористые. А ещё готовить - дешевле. Когда денег мало - приходиться (приходилось) выкручиваться. |
|
|
|
|
в хостеле сегодня австралийка на кухне затевала такую грандиозную готовку - жарила рыбу (прям целую, которую надо было разделывать), тушила овощи, ещё два лимона было пополам разрезано хз зачем - я смотрела на это, пока в микроволновке подогревалась готовая лазанья, и думала, что ей надо предложить вина и расслабиться уже хотя бы в отпуске))))
Адский Бетономешатель электроплитка - мб, электроплита намного лучше газа |
|
 |
|
|
Готовить изи, хех. Один ингредиент перепутал, второй заменил, третий бахнул на глаз, а получается всё равно годно. Хотя минусы тоже есть, привыкаешь к своему и уже не можешь нормально есть чьё-то со стороны. Нас, например, соседи периодически блинами угощают, но я те блины как в детстве не ела, так и щас не могу. Они бледно-жёлтые, толстые и без ажурного рисунка на одной из сторон :(
Гламурное Кисо Общага, имхо, готовить ваще не учит. Она учит не помереть с голоду, а готовить там как раз времени нет, да и сил зачастую тож. |
|
|
|
|
Миравно
грандиозную готовку - жарила рыбу (прям целую, которую надо было разделывать), Я именно так и делаю. |
|
|
|
|
Миравно
Ой низнаю, каждому своё. Моим кошмаром в общаге была именно электроплита. Электрические конфорки - мой личный сорт песца. 2 |
|
|
|
|
Гламурное Кисо
ну, у меня есть опыт готовки на всем остальном - плита, газ, сковородка, кастрюля. После этого мультиварка - легче легкого. |
|
|
|
 |
|
|
А я с детства хорошо готовлю, училась у мамы и бабушки выбирать продукты. Не понимаю почему вы не смогли научиться варить нормалтную еду, а не блевотину.
|
|
|
|
|
Миравно
Фигзнат, других всё устраивало. Мой идеал - это плита с газовыми конфорками и электродуховкой. |
|
|
|
|
Miss Byrnison
хех, ну хотя бы недостатки газовой духовки признаны) |
|
|
|
|
Миравно
Просто щас газовые духовки - говно. У нас раньше стояла древняя советская плита польского производства, и вот там газовая духовка была нормас. А в современных плитах я ни разу годной газовой духовки не видела. |
|
|
|
|
Miss Byrnison
"Электрические конфорки - мой личный сорт песца" *обнимает* На них же даже не пожарить ничего! |
|
|
|
|
Miss Byrnison
всегда были плохими и остаются таковыми) разве что есть супермодели с автоматической регуляцией температуры как в электро... |
|
|
|
|
Адский Бетономешатель
Да ваще жопа! То они ещё не раскалились, то ещё не остыли, то ли дело газ: захотел - моментально убавил, захотел - столь же моментально прибавил. Миравно Фигзнат. Покойная бабуля збс пекла именно в той древней духовани. А в новой всё сцук горит, не успев пропечься. 1 |
|
|
|
|
Miss Byrnison
в новой тоже покойная бабуля печёт?))) а то мож руки просто кривые?) |
|
|
|
|
Миравно
В новой она упорно и упорото пыталась печь добрых лет 10. В итоге всё подгорало - в лучшем случае слегка, в худшем просто в угли. В последние годы я, сжалившись, каждую Пасху самый большой гранд-кулич отнимала и пекла в мультиварке. |
|
|
|
|
Miss Byrnison
вот как по мне, мультиварка только выпечку может норм готовить, остальное всё безвкусное |
|
 |
|
|
Есть индукционные плиты. Там тоже всё моментально.
1 |
|
|
|
|
Миравно
Выпечка, йогурт, тушёное мясо, запечённое мясо, запеканки и запеканки-суфле. Готовить в ней что-то ещё я тупо не вижу смысла, ту же кашу на плите сварить быстрее и проще. |
|
|
|
|
Чет не знаю. Готовила и на газу, и на этих стеклянных плитах, на древних электрических, походных, даже на косой конфорке, которая нагревалась только с одной стороны и приходилось постоянно крутить сковороду и ни разу не замечала прямо-таки принципиальной разницы.
1 |
|
|
|
|
jab
Приготовить съедобно можно на всём. Вопрос в затраченных усилиях же. 2 |
|
|
|
|
Miss Byrnison
ну и в степени привередливости))) |
|
|
|
|
*смотрит на часы*
Кажется, самое время пожарить блины. |
|
|
|
|
|
|
Адский Бетономешатель
Что мы говорим диете? "Ой, всё!" 1 |
|
|
|
|
Miss Byrnison
Так и по затраченным усилиям только кособокая конфорка сильно отличалась. |
|
 |
|
|
Учит готовить необходимость. Будете жить без мамы и с гастритом, научитесь тушить и варить.
|
|
|
|
|
Плохому повару плита мешает.
1 |
|
|
|
|
Пользуясь случаем, передаю привет всем, кто на диете. Счастья, здоровья.
1 |
|
 |
|
|
Частая проблема ребят, что живут с родителями. (увы, не только готовки)
Будешь жить одна, особо в дали, захочется вкусно и много пожрать - научишься. |
|
|
|
|
Кука
Вот не факт, кстати. Довольно часто встречаются люди, которые живут одни уже 5+ лет, а едят по-прежнему либо не дома, либо яишенку, курогрудь, пельмешки-макарошки и суп из магазинной заморозки (сказал медвед, который сам только такой суп и варит). |
|
|
|
|
Miss Byrnison
В моем 8+ опыте с универчика не встречала таких |
|
|
|
|
Miss Byrnison
Это пока желудок нормально работает. 1 |
|
|
|
|
Кука
*косо смотрит на блоги* Ходят слухи, что Альтра до сих пор не того, ну, не этого, ну, вы поняли, хехе. Хотя там вродькак мужья готовили. |
|
|
|
|
Miss Byrnison
Пиздит) Ибо как-то был разговор о готовке (или просто о майонозе, пьянькой была, не упомню:)) |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
Когда желудок работает ненормально, тут уже не до кулинарных изысков. Кашки из крупки, протёртые супчики, пюрешечки, ойвротмненоги. |
|
 |
|
|
Miss Byrnison
а что плохого в курогруди и пельмешках-макарошках? дайте мне другую еду, которую можно поесть через 10 минут после того как захотел поесть и я буду ее есть |
|
|
|
|
_I am just a simple russian bear
Ничего плохого. Но если есть их постоянно и ничем особо не разбавляя, будет так себе. 1 |
|
 |
|
|
Я реально обожаю готовить)) каждый день хотя бы минут 40 на кухне провожу. Рекорд - 6 часов. Но тут другое - я просто кулинарный маньяк какой-то.
До 19 вообще не готовила, могла только отварить что-нибудь, яичницу/омлет/яйца всмятку приготовить. Как-то жарила сосиски, опыт не понравился. Потом просто стало, для кого готовить - и дело лучше пошло. Так что всему своё время)) А по сабжу соглашусь - лучше готовить простенько, но не переводя продукты. Наелась в детстве мамкиных развареных макарон и пельменей т_т |
|
 |
o_Ossus Totalus
|
|
Элис, всего три года с мужиком в доме - и с уровня "иишенка" тоталус поднялся до мясных блюди пирогов...
|
|
|
|
|
o_Ossus Totalus
Ой,вот не рассказывай, ты и до этого прекрасно готовила:) |
|
 |
|
|
Не читала я всех, но вот что скажу.
Показать полностью
Я хорошо готовлю и вообще люблю это дело. Но мама меня готовить не приучала. Как уже сильно во взрослом возрасте выяснилось, она считала, что человек должен сам приобщаться (ну да, ну да, особенно когда мальцы вмешиваются так, что все вдрызг и маме проще отослать). И самое смешное, она пребывала в какой-то иллюзорной уверенности, что научилась я наблюдая за ней. Нет. Это одна сторона медали. А это вторая. Пока я жила с ней, готовила я крайне, даже так, КРАЙНЕ редко. Замужество подключило меня к процессам, вскрылись способности. Мама моя не абы какой кулинар, но что умела, делала отменно. Очень вкусно. Я мастеровитей, но какие-то вещи хотела перенять все же, да откладывала все как-то. Теперь перенимать не у кого. Вот и делайте выводы: лениться и дальше или все же помнить, что люди бывают внезапно смертны. ПыСы когда станете родителями. Если ребёнок пришёл к вам на кухню помочь, единственная эмоция от вас: радость в похвале. Даже если потом кухню месяц драить и за продуктами по новой бежать. Он оценит и скоро всему научится. Вам будет легче, спокойней за него повзрослевшего, а главное: совместный труд объединяет. 3 |
|
 |
|
|
Вот забавно - мне почему-то привычнее разделять готовку - и консервирование. Как-то это очень разные процессы, и разное оборудование (вспоминает кипячение банок в оцинкованном корыте на кирпичах на дровах). И если простая готовка - более-менее, то вот домашние джемы и варения лично я даже не начинал пробовать делать. А отдельные эксперименты с мясными изделиями - включая вакуумную сушку - это всё же было скорее развлечение. И свинью забить и разделать я пожалуй не смогу грамотно - увы, практики нету и никакого желания её получать...
Эх. И да. Газовая плита - лучший выбор! |
|
|
|
|
Чудесная Клю
Вот кстати да! Ещё от себя добавлю (не из личного опыта), что всё таки не надо доводить до того, чтобы потом драить кухню. Лучше дать ребёнку задание, которое он объективно не провалит - нарезать и мыть овощи, засекать время на секундомере, мыть крупу и заливать воду в кастрюлю, согласно пропорции. Попутно _рассказывая_ о том, что и как надо делать. Ребёнок в принципе не сможет выдавить чеснок или лимонный сок, навряд ли он хорошо перемешает спагетти или поджарит мясо/овощи на огне. Он не справится с духовкой. Лучше пусть наблюдает, а, подрастая, сможет начинать готовить под присмотром, а потом и сам. |
|
|
|
|
Мам надо беречь...
|
|
 |
|
|
Мама мне обычно предъявляет другие претензии, - почему я не спросила ребенка, голодный он или нет. Ну верю я в своего сына, я же выжила и он не пропадет. Голод, он в первую очередь стимулирует. Готовить, правда как не умела, так и не умею.
Раньше собирала проверенные рецепты, сейчас, как и Кисо пользуюсь Интернетом, обычно удачно. (Секрет фирмы: ищу не рецепты, а неудачи сразу (вроде, почему манник плоский как блин) - там обычно все тонкости типа не резать, а давить серебрянным ножом раскрывают. |
|
 |
|
|
*ща буду выпендриваться* Могу приготовить чё-нить съедобное и порой даже вкусное из того, что есть под рукой, на всём, на чём можно готовить. Однажды даже варила плов и борщ на костре. Норм вышло. Практика - наше всё. Ну и надо любить сам процесс, что ли. *закончила выпендриваться*
2 |
|
Включить тёмную тему
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
