↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Вход при помощи VK ID
временно не работает,
как войти читайте здесь!
#опрос #едаблоги
Есть ли такие продукты или блюда, которые вам совершенно не нравились в детстве/юности, но сейчас вы их едите с удовольствием? Я недавно осознала, что у меня подобного довольно много. Мой список:

- сало. В детстве терпеть не могла, а сейчас очень люблю;
- пельмени с бульоном. В юности приучилась есть их исключительно с жирными соусами, а с бульоном терпеть не могла;
- блины с несладкой начинкой. Прежде вообще их с начинкой ела редко, а уж если ела, то только с чем-то сладким;
- каша с мясом. В детстве и юности я терпеть не могла смешивать мясо с гарниром, всегда каша была отдельно, мясо отдельно;
- макароны с печенью. Тут примерно как с кашей;
- хлеб с маслом. У меня к маслу вообще было такое себе отношение, я даже сыр или ломтики солёной рыбы укладывала на "голый" хлеб. А сейчас, наоборот, могу есть тупо чОрный хлеб с маслом и кайфовать;
- оливье с колбасой. В моей юности бабушке или маме приходилось готовить 2 варианта этого салата: один с колбасой - для нормальных людей основной части семьи, и второй без колбасы - специально для медведа;
- брокколи. Тут вообще не знаю, чего меня в ней раньше не устраивало.

АПД. Из того, что ещё вспомнила благодаря комментариям:

- жареный лук;
- кабачки.
25 мая 2025
35 комментариев из 67 (показать все)
Magla Онлайн
Muse from Mars
А, вот, точно! Ещё грейпфрут не люблю совершенно.
Это вам невкусные попадались) Красный надо проверить))
Magla Онлайн
n001mary
А я пробовала варенье из фейхоа. Норм. Но в варенье почти все норм, при этом восторг у меня вызывает только вишневое))
Muse from Mars Онлайн
Magla
Не, тут прям упорно проверяла. Вплоть до того, что выбирал человек, который любит и разбирается. Человеку очень вкусно, а мне вообще нет.
Но я с первого раза влюбилась в помело и теперь мне грейпфруты не нужны))
Muse from Mars
Но я с первого раза влюбилась в помело и теперь мне грейпфруты не нужны))
а мне помело в свежем виде не зашло, тоже только в варенье переводить смысл есть...
Muse from Mars Онлайн
n001mary
Я не особо понимаю смысл варить варенье из цитрусовых. Для меня в любом случае это очень сладко. Максимум – добавить цитрус к какому-нибудь другому фрукту. Абрикос + апельсин и груша + лимон.
Muse from Mars
n001mary
Я не особо понимаю смысл варить варенье из цитрусовых. Для меня в любом случае это очень сладко. Максимум – добавить цитрус к какому-нибудь другому фрукту. Абрикос + апельсин и груша + лимон.
можно ж не слишком сильно много сахара добавить и быстро варенье съесть)))
особенно когда варенья немного совсем)))

были такие случаи, когда тот же свити/грейпфрут/помело тупо не зашли, а фрукт жалко выкинуть (особенно если было взято несколько шт грейпфрута/свити, или 1 большой помело)... а съедено было от силы по одной дольке...
ну вот и сварила, чтобы фрукт не пропал и эксперименту ради))
Muse from Mars Онлайн
n001mary
Ну, когда лишь бы не пропало, то да.
Хотя я бы лучше просто скормила кому-то, кто любит))
Muse from Mars
n001mary
Ну, когда лишь бы не пропало, то да.
Хотя я бы лучше просто скормила кому-то, кто любит))
нет таких, хех))
родители к таким видам цитрусовых не особо фанаты, скажем так...
(про несколько долек я писала не только про себя...)
В моем детстве варенья из цитрусовых и устриц не было)) Как и маслин, бананов и кучи всего еще. Был плов и картошечка с курочкой. Не любила только вареный лук, пенку и комки в манке. Лук теперь норм. Пенка фу. Манку варю себе сама без комков.
Лук! Как и многие здесь) Но начала есть только жаренный, просто нарезанный в салате каком-нибудь все равно не ем.

Голубцы! Всё было в них казалось странным, ковырялась долго, теперь с превеликим удовольствием.

Грибы вообще в детстве не переносила, теперь шампиньоны вполне себе ем)
Кабачки, особенно жареные, баклажаны.
Окрошка, даже сейчас ем очень редко
Сало, вот бы сейчас его как-нибудь разлюбить!

Брокколи в детстве не было, цветноц капусты и стручковой фасоли тоже, а то было б интересно
Огненная страница
Во, точно, голубцы тоже не любила, причем как и в фаршированных перцах именно овощ не нравился (капуста, перец), фарш и картошку с морковкой ела тока так.
Шампиньоны же любовь с детства и на века) Даже ела в детстве сырые малюсенькие шампиньоны с девственной плевой плёночкой на шляпке прямо в степи, обожаю их за́пах и вкус😍
Варенье из цитрусовых не понравилось: сестра делала варенье из крыжовника и лимона(
Обожаю с детства варенье-моно из лесной клубники, садовой вишни, внезапно во взрослом возрасте черной смородины, когда ее почти нигде не осталось, почему-то извели все сорта. Еще вкусное варенье варила тетя, папина сестра: из абрикосов и их зернышек из косточек, выглядело будто мед с ядрышками и половинками абрикосов😈

Фейхоа для меня невкусная, слишком сильный аромат, а личи пахнет одеколоном(
Viola ambigua
Я на нём выросла))
Фейхоа для меня невкусная, слишком сильный аромат,
Дададада миллион да
Я — дитя конца перестройки с тотальным дефицитом и начала 1990-х с их бедностью. Мне никогда не давали возможности выпендриваться по еде. Просроченные куриные окорочка с хорошим таким запашком? Едим! Мороженая картошка, сладкая, мерзкая, — а куда деваться? Манка с жучками? Солёное и немного тухлое сливочное масло? Солёные зелёные помидоры? Всё едим.

И росла, и выросла абсолютно всеядной и готовой к любому кулинарному опыту.
Солёные зелёные помидоры
Мы и сейчас с удовольствием едим) начинаем чесноком и вперед
Lендосспб
Дык это не те. Те были огромные, бледные, склизкие, в трёхлитровых банках. Такая жуть. Нам их в школе давали. Гречка с камнями, подлива с гомеопатической дозой мяса и кусок такого помидора.
KNS
Уф, тогда да, звучит-то печально, о вкусе даже говорить не приходится. А то, что ваша мама в ресторане работала, никак не помогало в разнообразии гастрономическом?
KNS
Это были бочковые зеленые помидоры и бочковые огурцы: жутко кислые и вонючие, термоядерные по сути. 🤔
Но во время беременности, спустя многие годы, именно их очень хотелось сожрать¯\_(ツ)_/¯
Маринованные кабачки, соленые огурцы. В детстве не любила вообще маринованное, засоленное. Оливье(как ни странно), тушёнка, печенка.
Селёдка под шубой. В детстве терпеть не могла именно селёдку и из салата старалась наковырять себе шубы сверху
Габитус Онлайн
Чёрные горькие оливки, пенки из молока и манную кашу. Все это сейчас обожаю. И колбаса варено-копченая, и сосиски. А макароны с детства не люблю, и цветную капусту. Ничего не поменялось
Marlagram Онлайн
В детстве вполне любил сосиски, но очень не любил сардельки. Оболочка не нравилась... Теперь вполне.
Ещё - классическое про перец (как приправу) и острые блюда. И чеснок в этом же смысле. Но это типично, да - с возрастом очень часто меняется эта часть вкусового восприятия.
Marlagram
Захотелось сарделек. Сто лет не ела. С горошком зелёным))
palen
Теперь и мне захотелось. И ещё с макарошками такими, в форме бантиков. И кетчуп ещё надо, какой-нибудь "Балтимор шашлычный" )
KNS
Эх, да, я б хотела тот, из совка, болгарский. Но ни разу мне ничего похожего не попалось(
palen
Я такой не застала, помню мажорский "Uncle Ben's" и "Балтимор" всех возможных вариаций. Мне нравились "Шашлычный" и "Лечо" с кусочками болгарского перца. А последние лет десять я кетчуп сама варю (даже специальные бутылки купила с носиком и колпачком) по рецепту с YouTube - с этим вкусом ничего не сравнится.
Окрошка, даже сейчас ем очень редко
Аналогично
Хурму в детстве в глаза не видела, первый раз попробовала будучи взрослой и сразу понравилась
Кэдвалладер
Хурму лет в 18 попробовала, а инжир вообще в 25
Нет. Если мне не нравится - можно сжигать, мне никогда не понравится.
palen
"Краснодарский" не похож?)
Я б опять попробовала сосиски в высокой консервной банке (из Китая? Японии? Кореи? Хз) и колбасный фарш в небольшой: было необычно 👍
4eRUBINaSlach
Это фирма?
palen
"Краснодарский соус", в поллитровых банках продаётся. Советский артефакт)
Viola ambigua
Нада попробовать!
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть