![]() #опрос #едаблоги
Есть ли такие продукты или блюда, которые вам совершенно не нравились в детстве/юности, но сейчас вы их едите с удовольствием? Я недавно осознала, что у меня подобного довольно много. Мой список: - сало. В детстве терпеть не могла, а сейчас очень люблю; - пельмени с бульоном. В юности приучилась есть их исключительно с жирными соусами, а с бульоном терпеть не могла; - блины с несладкой начинкой. Прежде вообще их с начинкой ела редко, а уж если ела, то только с чем-то сладким; - каша с мясом. В детстве и юности я терпеть не могла смешивать мясо с гарниром, всегда каша была отдельно, мясо отдельно; - макароны с печенью. Тут примерно как с кашей; - хлеб с маслом. У меня к маслу вообще было такое себе отношение, я даже сыр или ломтики солёной рыбы укладывала на "голый" хлеб. А сейчас, наоборот, могу есть тупо чОрный хлеб с маслом и кайфовать; - оливье с колбасой. В моей юности бабушке или маме приходилось готовить 2 варианта этого салата: один с колбасой - для - брокколи. Тут вообще не знаю, чего меня в ней раньше не устраивало. АПД. Из того, что ещё вспомнила благодаря комментариям: - жареный лук; - кабачки. 25 мая в 20:28
11 |
![]() |
Jane_Doe Онлайн
|
Сало, чай и жареный лук (ну его я полюбила лет с 10).
1 |
![]() |
|
Пожалуй, только кабачки. А так, как лук терпеть не могла в приготовленном виде и вылавливала его всегда, так и продолжаю(
1 |
![]() |
|
Jane_Doe
О! Про жареный лук-то я и забыла! |
![]() |
|
palen
И кабачки я тоже забыла! Их тоже не ела. Блин, чем я питалась вообще?.. 1 |
![]() |
Jane_Doe Онлайн
|
Я вовсе не медвед
Блин, чем я питалась вообще?.. 6 |
![]() |
|
Muse from Mars
Оливки, морскую капусту и хурму я и сейчас не ем, хех. |
![]() |
|
Я вовсе не медвед
Мне кажется, что если хурму не полюбить в детстве, то дальше уже без шансов)) |
![]() |
|
Muse from Mars
Я вовсе не медвед НЕ скажите)))Мне кажется, что если хурму не полюбить в детстве, то дальше уже без шансов)) 2 |
![]() |
Magla Онлайн
|
Классика: оливки, лук, брокколи)) Вообще, я почти всеядна по предпочтениям, трудно придумать что-то, что мне прямо ужас как не нравится) Разве что гречка на молоке, но это вообще грех и кулинарное преступление)))
Морская капуста, кстати - любофф с детства. Был короткий период, когда после токсикоза возненавидела (на пару-тройку лет). |
![]() |
|
palen
У вас получилось? Я просто не встречала ни одного человека, который смог)) |
![]() |
|
Я жареный лук внезапно как распробовала лет в 13. Настолько, что жарила кучу лука и ела просто с хлебом.
2 |
![]() |
|
Muse from Mars
ДА! Совершенно внезапно) НЕ то, чтоб я теперь фанатка, но в сезон вполне могу) 1 |
![]() |
|
Muse from Mars
Не верю, что кто-то может любить козье молоко... 3 |
![]() |
|
palen
Обалдеть, это возможно! Ну тогда надо будет провести эксперимент, вдруг мне тоже съедобное уже, а я и не знаю)) |
![]() |
|
Viola ambigua
Очень многие, кстати. Лично знакома с такими людьми |
![]() |
Jane_Doe Онлайн
|
Muse from Mars
Я люблю хурму и всегда любила, но тут прям настоящее казино в плане того чтобы попалась съедобная, а не ублюдская :( |
![]() |
|
Jane_Doe
Тут все же ключевое "всегда любила". Вы хотя бы чувствуете разницу и знаете, что ищите. А мне оно всё – гнилое месиво или вата(( |
![]() |
Magla Онлайн
|
Jane_Doe
если покупать только в сезон и только темную-аки-королек, то риск вляпаться в гадость минимален. Остальное топает в морозильник на две недели. После разморозки по текстуре не фонтан, конечно, но уже без оскомины. 2 |
![]() |
|
![]() |
|
Консервированная кукуруза и кабачки. С возрастом реабилитированы)
Хурма в целом тоже, хотя фанатом ее я не стала. |
![]() |
Magla Онлайн
|
Muse from Mars
palen Я, кстати, постоянно пробую что-нибудь новое или то, что когда-то не любила. У меня прямо спортивный интерес, если вижу что-то малознакомое (но фугу все равно пробовать не буду))Обалдеть, это возможно! Ну тогда надо будет провести эксперимент, вдруг мне тоже съедобное уже, а я и не знаю)) 1 |
![]() |
|
Magla
Я обычно тоже стараюсь попробовать. Даже ту же говядину раз в год, но пытаюсь съесть. У меня в категории "спасибо, без меня" устрицы, улитки и сюрстрёминг. Тошнит от одной мысли. 1 |
![]() |
Jane_Doe Онлайн
|
А есть такое, что в детстве любили, а потом разлюбили? Я вот вышеупомянутое сливочное масло не уважаю особо и ягоды, типа всю вот эту свежую клубнику, вишню, смородину и т.д.
|
![]() |
|
Jane_Doe
А есть такое, что в детстве любили, а потом разлюбили? Я вот вышеупомянутое сливочное масло не уважаю особо и ягоды, типа всю вот эту свежую клубнику, вишню, смородину и т.д. Клубника. Просто перестало быть вкусно. К грушам равнодушна стала. А, ну и в целом к сладостям. Есть могу, но в разы меньше и реже.1 |
![]() |
Magla Онлайн
|
Muse from Mars
устрицы не пробовала. Восторга не вызывают, но проверила бы обязательно. Улитки - норм, наверное, вряд ли они сильно хуже всяких морских гадов, которых я любою всей душой. Живое и шевелящееся - никогда. И все это насмерть ферментированное и десять раз сгнившее - нафиг, да. К сюрстремингу же столетние яйца, отдельные сыры и аналоги. Jane_Doe Шоколад. Вообще перестала понимать вкус. 1 |
![]() |
|
Magla
И все это насмерть ферментированное и десять раз сгнившее - нафиг, да. К сюрстремингу же столетние яйца, отдельные сыры и аналоги. Да. Просто да! Ну вот за что вы так с едой?1 |
![]() |
Magla Онлайн
|
А, еще фейхоа и личи не понравились во взрослом возрасте (в детстве негде было такое попробовать) Я сегодня в третий раз купила питахайю, никак не могу понять, нравится она мне или нет)) С фейхоа и личи такая же фигня))1 |
![]() |
|
А, вот, точно! Ещё грейпфрут не люблю совершенно.
|
![]() |
|
Viola ambigua
Показать полностью
Muse from Mars ппксНе верю, что кто-то может любить козье молоко... прям флешбеки из детства, фуууууу((( даже пробовать эту гадость не хочу... у меня список того, что стала есть, в целом будет коротким, т к по идее многое я тупо в детстве НЕ пробовала вообще (совсем уж нищее детство, да еще и провинциальная жопа((_), а в целом вкусы скорее дополнились новым, чем изменились: - чеснок, но - смотря в каком виде (а сырой по прежнему ненавижу люто): в виде готового сливочно-чесночного соуса (с гречкой - ммммм, а еще с гречкой сырный соус бомбически вкусно)))_), в составе готовых блюд в небольшом кол-ве (домашнее лечо обожаю))) и там вкус чеснока соединяется со всеми остальными вкусами, так что норм) - лук репчатый - смотря в каком виде/блюде и смотря сколько: в основном в вареном (борщ/суп), или жареном/тушеном, в сыром могу съесть совсем капельку в составе овощного салата, и то больше предпочту без лука) - зеленые перья репчатого лука - не фанат, но в салате/окрошке и/или посыпать нарезанный сверху горячего супа/борща/пельменей - вполне норм)) - маслины - в детстве не помню, чтобы ела, но тут любовь с возрастом пришла))) причем маслины могу сожрать вообще без всего, просто так)))) [а вот оливки для меня по-прежнему - мерзкая кислятина и гадость((( уже оставила попытки снова "распробовать", все равно плююсь и выкидываю (либо заставляю себя доесть...) ] - сыры с белой плесенью - в детстве не ела, но как-то в НГ в Питере (год Крысы наступал, оттого и сыры всякие попробовать решила) решила попробовать разные сыры с плесенью))))) сыры с голубой плесенью категорически не зашли (это можно съесть только с вином и то силком заставляя себя... вкус плесени не нравится и слишком соленые какие-то((_), а вот БРИ и КАМАМБЕР - мммммм, ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО УКУСА))))))))) ВАН ЛАААААВ)))))) я могу их сожрать сколько влезет и просто так, еще бы такими дорогими не были... - крабовые палочки - в детстве (в салате типа крабового) были просто норм, а уже взрослой могу их сожрать хоть полкило просто так))))) но в целом предпочитаю брать замороженные и самой размораживать (и бренд Vici - полная шляпа, ужасно невкусное ВСЕ у них...) - так намного вкуснее, чем брать охлажденку... Muse from Mars А, ну и в целом к сладостям. Есть могу, но в разы меньше и реже. вот тут прям даааа, такая же фигня...правда, в последний год, особенно последние несколько месяцев, сладкого стало чуть больше (но не приторного и это чаще что-то "новое" на разок попробовать) - т к и стрессов на работе хватает, а так же частенько приходится выпечкой (не всегда прям уж сладкой, чаще всего сытной... или как копромисс ватрушки творожные) завтракать/обедать/ужинать (когда как выходит...) Magla Я сегодня в третий раз купила питахайю, никак не могу понять, нравится она мне или нет)) С фейхоа и личи такая же фигня)) фейхоа попробуйте на почте взять маленькую баночку варенья, так вкуснее, чем свежую)))а личи - мняяяяям, ела бы килограммами, вот только цена за кг делает больно((( питахайя - тоже нямка))) Muse from Mars А, вот, точно! Ещё грейпфрут не люблю совершенно. я тоже, НО - если из него сварить варенье, то совсем другое дело)))то же самое - свити))) |
![]() |
Magla Онлайн
|
Muse from Mars
А, вот, точно! Ещё грейпфрут не люблю совершенно. Это вам невкусные попадались) Красный надо проверить)) |
![]() |
Magla Онлайн
|
n001mary
А я пробовала варенье из фейхоа. Норм. Но в варенье почти все норм, при этом восторг у меня вызывает только вишневое)) 2 |
![]() |
|
Magla
Не, тут прям упорно проверяла. Вплоть до того, что выбирал человек, который любит и разбирается. Человеку очень вкусно, а мне вообще нет. Но я с первого раза влюбилась в помело и теперь мне грейпфруты не нужны)) 1 |
![]() |
|
Muse from Mars
Но я с первого раза влюбилась в помело и теперь мне грейпфруты не нужны)) а мне помело в свежем виде не зашло, тоже только в варенье переводить смысл есть... |
![]() |
|
n001mary
Я не особо понимаю смысл варить варенье из цитрусовых. Для меня в любом случае это очень сладко. Максимум – добавить цитрус к какому-нибудь другому фрукту. Абрикос + апельсин и груша + лимон. 1 |
![]() |
|
Muse from Mars
n001mary можно ж не слишком сильно много сахара добавить и быстро варенье съесть)))Я не особо понимаю смысл варить варенье из цитрусовых. Для меня в любом случае это очень сладко. Максимум – добавить цитрус к какому-нибудь другому фрукту. Абрикос + апельсин и груша + лимон. особенно когда варенья немного совсем))) были такие случаи, когда тот же свити/грейпфрут/помело тупо не зашли, а фрукт жалко выкинуть (особенно если было взято несколько шт грейпфрута/свити, или 1 большой помело)... а съедено было от силы по одной дольке... ну вот и сварила, чтобы фрукт не пропал и эксперименту ради)) |
![]() |
|
![]() |
|
Muse from Mars
n001mary нет таких, хех))Ну, когда лишь бы не пропало, то да. Хотя я бы лучше просто скормила кому-то, кто любит)) родители к таким видам цитрусовых не особо фанаты, скажем так... (про несколько долек я писала не только про себя...) |
![]() |
Lендосспб Онлайн
|
Кабачки, особенно жареные, баклажаны.
Окрошка, даже сейчас ем очень редко Сало, вот бы сейчас его как-нибудь разлюбить! Брокколи в детстве не было, цветноц капусты и стручковой фасоли тоже, а то было б интересно 1 |
![]() |
|
Огненная страница
Во, точно, голубцы тоже не любила, причем как и в фаршированных перцах именно овощ не нравился (капуста, перец), фарш и картошку с морковкой ела тока так. Шампиньоны же любовь с детства и на века) Даже ела в детстве сырые малюсенькие шампиньоны с Варенье из цитрусовых не понравилось: сестра делала варенье из крыжовника и лимона( Обожаю с детства варенье-моно из лесной клубники, садовой вишни, внезапно во взрослом возрасте черной смородины, когда ее почти нигде не осталось, почему-то извели все сорта. Еще вкусное варенье варила тетя, папина сестра: из абрикосов и их зернышек из косточек, выглядело будто мед с ядрышками и половинками абрикосов😈 Фейхоа для меня невкусная, слишком сильный аромат, а личи пахнет одеколоном( 1 |
![]() |
Lендосспб Онлайн
|
Viola ambigua
Я на нём выросла)) |
![]() |
Lендосспб Онлайн
|
Фейхоа для меня невкусная, слишком сильный аромат, Дададада миллион да1 |
![]() |
Lендосспб Онлайн
|
Солёные зелёные помидоры Мы и сейчас с удовольствием едим) начинаем чесноком и вперед |
![]() |
|
Lендосспб
Дык это не те. Те были огромные, бледные, склизкие, в трёхлитровых банках. Такая жуть. Нам их в школе давали. Гречка с камнями, подлива с гомеопатической дозой мяса и кусок такого помидора. |
![]() |
Lендосспб Онлайн
|
KNS
Уф, тогда да, звучит-то печально, о вкусе даже говорить не приходится. А то, что ваша мама в ресторане работала, никак не помогало в разнообразии гастрономическом? |
![]() |
|
KNS
Это были бочковые зеленые помидоры и бочковые огурцы: жутко кислые и вонючие, термоядерные по сути. 🤔 Но во время беременности, спустя многие годы, именно их очень хотелось сожрать¯\_(ツ)_/¯ |
![]() |
|
Маринованные кабачки, соленые огурцы. В детстве не любила вообще маринованное, засоленное. Оливье(как ни странно), тушёнка, печенка.
|
![]() |
|
Селёдка под шубой. В детстве терпеть не могла именно селёдку и из салата старалась наковырять себе шубы сверху
2 |
![]() |
|
Чёрные горькие оливки, пенки из молока и манную кашу. Все это сейчас обожаю. И колбаса варено-копченая, и сосиски. А макароны с детства не люблю, и цветную капусту. Ничего не поменялось
|
![]() |
Marlagram Онлайн
|
В детстве вполне любил сосиски, но очень не любил сардельки. Оболочка не нравилась... Теперь вполне.
Ещё - классическое про перец (как приправу) и острые блюда. И чеснок в этом же смысле. Но это типично, да - с возрастом очень часто меняется эта часть вкусового восприятия. 1 |
![]() |
|
Marlagram
Захотелось сарделек. Сто лет не ела. С горошком зелёным)) 1 |
![]() |
|
palen
Теперь и мне захотелось. И ещё с макарошками такими, в форме бантиков. И кетчуп ещё надо, какой-нибудь "Балтимор шашлычный" ) 3 |
![]() |
|
KNS
Эх, да, я б хотела тот, из совка, болгарский. Но ни разу мне ничего похожего не попалось( 2 |
![]() |
|
palen
Я такой не застала, помню мажорский "Uncle Ben's" и "Балтимор" всех возможных вариаций. Мне нравились "Шашлычный" и "Лечо" с кусочками болгарского перца. А последние лет десять я кетчуп сама варю (даже специальные бутылки купила с носиком и колпачком) по рецепту с YouTube - с этим вкусом ничего не сравнится. |
![]() |
|
Окрошка, даже сейчас ем очень редко АналогичноХурму в детстве в глаза не видела, первый раз попробовала будучи взрослой и сразу понравилась |
![]() |
Lендосспб Онлайн
|
Кэдвалладер
Хурму лет в 18 попробовала, а инжир вообще в 25 2 |
![]() |
Хэлен Онлайн
|
Нет. Если мне не нравится - можно сжигать, мне никогда не понравится.
1 |
![]() |
|
palen
"Краснодарский" не похож?) Я б опять попробовала сосиски в высокой консервной банке (из Китая? Японии? Кореи? Хз) и колбасный фарш в небольшой: было необычно 👍 |
![]() |
|
4eRUBINaSlach
Это фирма? |
![]() |
|
palen
"Краснодарский соус", в поллитровых банках продаётся. Советский артефакт) |
![]() |
|
Viola ambigua
Нада попробовать! 1 |
![]() |
|
1 |