↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Magla
31 августа 2022
Aa Aa
#семейное
*мрачно*
Они не любят арбузы!
Наши дети не любят арбузы!
Все трое!
Ладно, дыни. Но арбузы!
Муж любит, я люблю...
И я очень внимательно следила в роддоме, детей точно не подменяли!
Ну как так-то? Что за мутация?
31 августа 2022
78 комментариев из 88
Кошак всеядный.
А арбузы прекрасны.
Да.) Бывает.)
Вся моя семья обожала жареную на шкварках картошку и жирные супы из свинины. Яичницу на сале. Молочные каши. И побольше!
Я это не только есть, видеть не могла!
Наверное, меня подменили!)
Давно пора уже вывести арбуз со вкусом кока-колы. Это придаст законченность божественному замыслу. И, конечно, скрестить с тараканами, чтобы перестать мучаться с семечками... и начать мучаться по-новому!
Magla
Признавайтесь, вы беременная объелись дынярбузов?🤣
Если бы мой Елена хоть что-нибудь из овощей-фруктов в больших количествах и без уговоров 😢
Я это не только есть, видеть не могла!
Наверное, меня подменили!)
Неть, это мутация))
gallena
Вряд ли) Вот с маринованными огурцами такое могло скоррелировать))
Чудесная Клю
Подозреваю, что это поколение реально не считает фрукты вкусными, потому что их всегда вдоволь.
Magla
Моё раннее детство прошло в Казахстане, в военном городке. Однажды возле нашего дома сломался грузовичок с арбузами. Солдатики повозились, починились, а мы, детвора, глазели рядом. И они нам подарили огроменный арбуз. Ножа, конечно, ни у кого не было, мы стали играть в футбол (!) этим арбузом, и в какой-то момент он лопнул. Мы отламывали ломти и ели. Какой же он был вкуснющий! От уха до уха перемазаться было счастьем. Года четыре мне было, а вот помню.
Арбуз да, а вот дыня не очень. На вкус хороша, но запах…
Уберу под кат:
таки гнилью и дерьмом отдаёт
Не встречала раньше никого, кто бы не любил арбузы) Сама и арбузы, и дыни люблю, а тыква - это же вообще красота: и сырая, и печёная с мёдом, и в каше, и в слоёных пирожках, и в пирогах; ещё из неё такой вкусный сок, у нас на городской ярмарке продают в больших банках, обычный, и с примесями других соков.
Подозреваю, туда сахар добавляют, но мне всё равно, могу немного почувствовать себя как в Хогвартсе))
Вкусы меняются, может, еще полюбят )
Magla
Ну вы даёте. Взрослые люди...
Мы с дитем съедаем 10 за раз.
Я страдаю - приходится делиться, так то и одна бы управилась. И ещё - большие арбузы мне таскать тяжело. Как и бегать пару-тройку раз.
Вот было же время, когда сыну хватало пары ломтиков... Эх.
(Для протокола - дыни исчезают моментально).
Всё таки подумайте, может, вам повезло с детьми?
ФатаМоргана
Magla
Ну вы даёте. Взрослые люди...
Мы с дитем съедаем 10 за раз.
Я страдаю - приходится делиться, так то и одна бы управилась. И ещё - большие арбузы мне таскать тяжело. Как и бегать пару-тройку раз.
Вот было же время, когда сыну хватало пары ломтиков... Эх.
(Для протокола - дыни исчезают моментально).
Всё таки подумайте, может, вам повезло с детьми?
10 кг за раз или 10 ломтиков?
я в пятницу купила половинку арбуза. 5кг.700гр. Мне больше просто не утащить.
До сих пор не могу ее доесть, еще дня два точно не съем.)
NAD
Эх... Детство. В мои четыре года мы отдыхали у маминых друзей в Кишиневе. Они закупали арбузы на зиму грузовиком. И складывали в гараж. А на балконе пятого этажа у них рос чудесный чёрный виноград. Лозы тянулись с первого. Еще помню сливы, фаршированный перец, фруктовые киоски на каждом углу... За месяц я не наелась)))
Deskolador
Не чувствую этих оттенков, но мне запах кажется несколько синтетическим.
Evakoshka
Тыква вкусная, если запеченная и в супе-пюре, но для себя мне лень возиться(((
Deskolador
Арбуз да, а вот дыня не очень. На вкус хороша, но запах…
Уберу под кат:
Это была неправильная дыня!
А кто ел хоть раз чарджуйскую дыню, ммммм?

А она такаааая!!!!!!
Lothraxi
Может.
ФатаМоргана
У нас прекрасные дети в любом случае. Но удивительные)) А 10 кг за раз я могла есть первую четверть своего века. Теперь нет) И ведь именно теперь есть доставка и можно не таскать, но жрать. Нет в жизни совершенства.
И да, баклажаны в семье не ест никто, кроме меня. Плак.
клевчук

я в пятницу купила половинку арбуза. 5кг.700гр. Мне больше просто не утащить.
До сих пор не могу ее доесть, еще дня два точно не съем.)
Я из секты 24 часов. Все, что лежит в холодильнике дольше, по умолчанию считаю подозрительным по испорченности. Больше 36 часов - вообще источник инфекции) Поэтому не вариант.
клевчук
Обижаете.
Килограмм, конечно!
Причем мне это полноценный прием пищи. А деть ещё требует обед или ужин.
Magla
Несомненно прекрасные дети!
И какие экономные!
ФатаМоргана
У детя почки и жкт работают активнее. Поэтому и арбузный ужин - утопия)
Magla
ФатаМоргана
У детя почки и жкт работают активнее. Поэтому и арбузный ужин - утопия)
Мда, в сезон арбузов утром не поспишь)
Но он так короток в наших краях!
Мда, в сезон арбузов утром не поспишь)
Во-от, а дети все вечерком уже вывели и баиньки себе спокойно))
Magla
Потом распробуют, да поздно будет!
Чудесная Клю
А кто ел хоть раз чарджуйскую дыню, ммммм?

А она такаааая!!!!!!
Ви таки мене будете рассказывать за чарджоуские дыни?! Я вам за тедженские расскажу!🤣
gallena
Чудесная Клю
Вт таки мене будете рассказывать за чарджоуские дыни?! Я вам за тедженские расскажу!🤣
а расскажите. Хоть послушаю. А то я такое и не ела, и не видела, и слышу впервые.
Один раз в жизни была в Казахстане в гостях. В семипалатинской области.
В начале сентября. Меня там угостили дыней. мякоть оранжево-розового цвета, сладкая и душистая.
Больше такого я не видела и не ела.
Может, это оно и было?
клевчук
Эх, это кушац надо, как тут расскажешь... Могу разве что отметить, что всякие там жвачки и конфеты с данным вкусом наши дыни напоминают весьма приблизительно.
Кстати, чимкентские дыни ничо так, прям как наши. До вас они не доезжают?
клевчук
А так у наших дынь мякоть чаще белая или светло -кремовая. Есть ещё сорт, там мякоть светло-оранжевая, по вкусу чем-то тыкву напоминает, но намного вкуснее.
Magla
Тыква вкусная, если запеченная и в супе-пюре, но для себя мне лень возиться(((

А супруг и дети совсем нет, да? Жаль( Если когда-нибудь есть настроение, можно почистить и заморозить одну тыкву, её бы надолго хватило, а потом разморозить, в блендер - с суп почти готов, добавить только сливочного сыра и сливок, и можно кусочки какого-нибудь вяленого мяса ещё, хотя я не пробовала, мы с мамой обычно просто сливочный делаем.
Да даже замороженные нарезанные кусочки вроде бы продаются, я однажды покупала для пекарского сообщества, делали тыквенный пирог)
Что-то я всё перевожу разговор на тыкву, уже предвкушаю, как осенью будет сезон)
gallena
клевчук
Эх, это кушац надо, как тут расскажешь... Могу разве что отметить, что всякие там жвачки и конфеты с данным вкусом наши дыни напоминают весьма приблизительно.
Кстати, чимкентские дыни ничо так, прям как наши. До вас они не доезжают?
Куда за ними ехать? :)
Ну не любят, ну и что? Съешьте всё сами))
gallena
клевчук
Эх, это кушац надо, как тут расскажешь... Могу разве что отметить, что всякие там жвачки и конфеты с данным вкусом наши дыни напоминают весьма приблизительно.
Кстати, чимкентские дыни ничо так, прям как наши. До вас они не доезжают?
До нас не доезжают.)
До нас доезжают дыни Колхозница и Торпеда. И Сезонная, которая не сладкая на вкус.
Evakoshka
Не очень люблю замороженные овощи. Они с каким-то привкусом. Сколько куплю в сезон, сколько пролежат, поделаю и ладно. У нас бутылочные тыквы в магазине скоро начнут продавать. Они симпатичные. Но не умею я для себя. Пока для всех приготовишь, уже не в кайф отдельно возиться))
Halenan
Так и сделали. Но без нужного градуса удовольствия))
клевчук
Да и торпеду не каждую от овоща отличишь)
В Астраханской области можно купить дыни "Киви", на вкус отличные. В другие города обычно не везут: слишком легко мнутся.
Заяц
Далеко. И не факт, что пустят ((
А нам ту дыню дружеская команда квн из Узбекистана привозила. В декабре. Уж не знаю как они их хранят. А дыня была… больше 20 лет прошло, а забыть немыслимо. И это я дыни не особо люблю.
Чудесная Клю
О, это была зимняя дыня. Собирают осенью, хранят до зимы.
gallena
Серьезно, куда лучше ехать за дынным туризмом?
Чудесная Клю
Мне трудно представить) Хотя я ела дыни, которые мне презентовали как волшебные)))
Впрочем, за последний год я отвыкла от восхитительных вкусов в принципе. Ковид, зараза, все упростил.
Чего не знаю, того не знаю. Но было так здорово: мы командой и два гостя из Узбекистана. Сидим в нашей комнатке о том о чем рядим. Немножко кушаем, пиво… и тут они нам сюрприз :)
Заяц
В личку
Может, арбузы просто не высший класс?
Magla
Подозреваю, что это поколение реально не считает фрукты вкусными, потому что их всегда вдоволь.
Протестую) Скорее не считает фрукты лакомством, воспринимает как обычную и даже "поле-е-езную :P" еду. К тому же, действительно вкусных и свежих фруктов до сих пор не везде и не всегда.
(Арбузы one love, дынно-лимонное варенье прекрасно)
Три рубля
Годные арбузы:)
Jenafer
Вот-вот. Полеееезные)))
клевчук
Оранжевые внутри - это скорее всего канталупы. Светлая полосатая шкурка и выглядят как небольшой круглый мячик. Я их больше всех люблю. Хотя я вообще дыни люблю...
elefante
клевчук
Оранжевые внутри - это скорее всего канталупы. Светлая полосатая шкурка и выглядят как небольшой круглый мячик. Я их больше всех люблю. Хотя я вообще дыни люблю...
я ее видела только в нарезанном виде. но да, шкурка была такая.)
Тыквы не люблю((
Арбузы люблю больше, чем дыни. Когда-то даже солила арбузы на зиму, потом всей семьёй их зимой ели...
клевчук

Тогда это она.)
elefante
клевчук

Тогда это она.)
Ой, правда похоже!
клевчук
Они у нас бывают в продаже, но изначально были особо известны в Италии, потому что это, так сказать, "папское детище". Кто-то когда-то в возрожденческие времена привёз диковинку к папскому столу, святой отец оценил и велел высадить семечки у себя в имении неподалёку от Рима, в городке Канталупо. Отсюда и название. Я как-то проезжал в тех краях, мне и поведали.)
Сейчас-то везде растут, конечно, где климат подходящий.
А я люблю и дыни, и арбузы. Но дыни больше. И в семье к ним (и арбузам, и дыням) все, кроме меня, равнодушны (так, по паре ломтиков съедят, и все). Это же здорово: можно без зазрения совести съесть почти все самой))
Magla
Evakoshka
Тыква вкусная, если запеченная и в супе-пюре, но для себя мне лень возиться(((
еще из тыквы получается офигенно вкусное варенье с лимоном)))))
(только хранится не очень долго)
Крон
Я уже не могу все сама)) Так и остался вчера до утра никому не нужный кусок арбуза. Плак.
n001mary
А возиться-то сколько? Жуть!
Magla
А муж тоже не ест арбуз?
gallena
Наоборот. Мы оба любим, дети - нет. Я бы поняла, если бы они в него пошли. Как с баклажанами, например)
Magla
Дети кукурузы.
Гы.
хочется жить
*смотрит очень мрачно*
n001mary
еще из тыквы получается офигенно вкусное варенье с лимоном


*хлопает себя по лбу* точно! Ещё ж варенье! Блин, у меня столько хороших воспоминаний связано с тыквой, варенье вот попробовала в гостях у очень близкой подруги, которая сейчас уже далеко живёт, но, пока мы учились на бакалавриате, она жила в пяти минутах ходьбы от меня; несмотря на то что у неё был очень студенческий дом с разношерстными и порой странноватым соседями, она так хорошо умела создать уют, у неё всегда были домашние заготовки, какая-нибудь простая выпечка, и уютный уголок в гостиной с создававшим приглушённое освещение торшером; иногда я приходила к ней разговаривать, собирать пазлы, и пить чай с вареньем. И вот однажды она сделала тыквенное варенье кусочками с мандариновым соком, и оно для меня теперь благодаря ей прочно ассоциируется с домом, уютом и дружескими посиделками :) вот рецепт, на случай если кто-нибудь вдохновится:

https://finecooking.ru/recipe/varene-iz-tykvy?fbclid=IwAR1-VIxPh1rMuUIQPle9WSZ9LmUirVcu1M13urP8TnpZPG4ldHrxTXCnIMo
Показать полностью
Magla
Ну так мы арбузы с детства любим, потому что про всякие там фейхоа да личи ни слухов ри духом. А нынешние дети ЗАЖРАЛИСЬ, простите. Воть.
Ешь сама, пока лезет. Если не лезет, все равно ешь😂, чему там лезть-то, в туалет сходил - и дальше есть можно)))
Тыкву в острый суп с горбушей.
Или с пшённой кашей.
Остальное не котируется.
Deskolador
А манты с тыквой и мяусом?
Evakoshka
n001mary


*хлопает себя по лбу* точно! Ещё ж варенье! Блин, у меня столько хороших воспоминаний связано с тыквой, варенье вот попробовала в гостях у очень близкой подруги, которая сейчас уже далеко живёт, но, пока мы учились на бакалавриате, она жила в пяти минутах ходьбы от меня; несмотря на то что у неё был очень студенческий дом с разношерстными и порой странноватым соседями, она так хорошо умела создать уют, у неё всегда были домашние заготовки, какая-нибудь простая выпечка, и уютный уголок в гостиной с создававшим приглушённое освещение торшером; иногда я приходила к ней разговаривать, собирать пазлы, и пить чай с вареньем. И вот однажды она сделала тыквенное варенье кусочками с мандариновым соком, и оно для меня теперь благодаря ей прочно ассоциируется с домом, уютом и дружескими посиделками :) вот рецепт, на случай если кто-нибудь вдохновится:

https://finecooking.ru/recipe/varene-iz-tykvy?fbclid=IwAR1-VIxPh1rMuUIQPle9WSZ9LmUirVcu1M13urP8TnpZPG4ldHrxTXCnIMo

хммм, рецепт у мамы совсеееем другой...
у нее только лимон используется (и вроде не цедра, а кусочки кожуры целиком кубиками))_), и никакой (!) корицы.
+ очень странное в рецепте - кто же крышки на варенье горячее надевает????
мама варенья сначала открытыми охлаждает (но обычно и сахара больше в рецептах, т к консервант) полностью, а потом уже чистые крышки надевает)))
и уж точно банки НЕ переворачиваем...

Deskolador
Тыкву в острый суп с горбушей.
Или с пшённой кашей.
Остальное не котируется.
а как же тыквенный нежный сливочный крем-суп?)))
(это ж вкуснотааа))))_)
Показать полностью
n001mary
Ну так это разные рецепты, наверное, Ваш с лимонами, а наш с мандаринами) И я просто добавляла готовую смесь пряностей.
А насчёт хранения - да, я не знаю, насколько там это правильно, у нас то варенье быстро группой студентов съелось, а закрутить по правилам, когда в следующий раз варила, не получилось, и у меня в паре банок завелась плесень :/
Deskolador
Тыкву в острый суп с горбушей.
А рецепт?
а как же тыквенный нежный сливочный крем-суп?)))
А вот именно так.
Тыкву в пюре.
Со сливками.
Туда же болгарский красный перец, натёртый и обжаренный.
Ещё острый чили.
Сварить.
Отдельно обжарить горбушу.
Залить готовым тыквенным пюре и минут пять ещё.
Огонь :)
Evakoshka
n001mary
Ну так это разные рецепты, наверное, Ваш с лимонами, а наш с мандаринами) И я просто добавляла готовую смесь пряностей.
А насчёт хранения - да, я не знаю, насколько там это правильно, у нас то варенье быстро группой студентов съелось, а закрутить по правилам, когда в следующий раз варила, не получилось, и у меня в паре банок завелась плесень :/
увы, для тыквенного (и еще для яблочного) варенья быстро заводящяся плесень - норма жизни((( оно оч. быстро портится((
(разве что в автоклаве стерилизовать, не знаю...)
n001mary
В автоклаве или нет, но просто в кастрюле подольше - помогает.
И ещё повидло. Оно лучше храниться.
ФатаМоргана
n001mary
В автоклаве или нет, но просто в кастрюле подольше - помогает.
И ещё повидло. Оно лучше храниться.
мы долго варим обычно, не помогало...
n001mary
Ну тогда не знаю.
У пеня уваренные сильно, практически до пастилы, стояли больше десяти лет.
А вот нежненькое светлое повидло, как из детского питания - из двадцати банок три сразу того, остальные простояли лет по пять и только одна испортилась.
Гм.
Я со своим кувшинным рылом...
Кто знает, как можно заготовить кукурузу (початки были напизжены по пути межгорода)?
Сам не пробовал, но гугл подсказывает:
https://cookpad.com/ru/recipes/4139165-3-varianta-zaghotovki-kukuruzy-na-zimu
хочется жить
Заморозь, сколько не съедите, да и все дела.
Magla
(ржёть)
А арбуз не замораживается?
хочется жить
*занудно*
Тонкая клеточная стенка арбузов не переносит замерзания и при размораживании арбуз не сохранит ни формы, ни вкуса. В отличие от кукурузы.
Magla
А кукурузу лучше замораживать сырой или?..
хочется жить
В магазинах варено-мороженую продают початками. А зернами сыро-мороженая. И все съедобно. Но сырые чуть жестче выходят, кмк. У тебя есть минимум пара недель поэксперементировать и понять, как вкуснее. А початки прекрасно полежат это время.
По той ссылке, что я оставил, первым пунктом как раз замораживание идет.

По-моему, там особых хитростей так и не придумали. Вроде бы, простых и неядовитых антифризов нет. Иначе их уже использовали бы трансплантологи.
хочется жить
Арбуз можно засолить))
4eRUBINaSlach
Про арбуз я знаю, но у меня-то кукуруза.
хочется жить
Вспомнила, что кукурузу тоже солят, вернее маринуют, но наверное только промышленными масштабами: в магазине встречала маленькие баночки с молоденькими початками.

Вот, нашла рецепт:
https://recepty.7dach.ru/Asmera2004/bebikorn-iz-molodoy-kukuruzy-262070.html
А вот зрелой:
https://kylinariya.ru/kukuruza-na-zimu/
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть