|
ОтЧаяться и не жить.
#вкусное #жизненное #помощь_фанфикса Моего близкого родственника, не иначе как из вредности, злые врачи решили лишить последней радости в жизни. Ему нужно отказаться на продолжительное время от кофеина, и он вынужден ограничиться одной-двумя чашками не слишком крепкого чая в первой половине дня. Прожить без кофе он ещё сможет, но чай... чай стал катастрофой. И его нужно чем-нибудь некофеиносодержащим заменить. Мы пытаемся посмотреть в сторону травяных чаёв, но для человека, который всю свою сознательную жизнь даже зелёный чай признавал с трудом это очень непросто. Дорогие дамы и господа, посоветуйте рецепты каких-нибудь травяных чаёв, чтобы они были действительно вкусными. Нам, честно говоря, в целом наплевать на полезные свойства, главное чтобы оно не стимулировало и не мешало вечером заснуть. Но самое главное - чтобы капризный пациент мужского пола мог это пить не потому что оно "безумно полезно" (если бы мог, он бы искусал мою свекровь за "травяной оптимизм"). Это должно быть именно хорошо и приятно питься, особенно по вечерам. Чтобы после чашечки не желать всем окружающим мучительной смерти. Ах да, и чтобы мы, страдающие вместе с пациентом, тоже могли этот травяной чай пить и не изображать радость, надеясь сбежать домой к своему родному чайнику в котором нет никакой сомнительной травы. вчера в 18:06
5 |
|
Cappika Онлайн
|
|
|
Вместо кофе очень хорошо идет цикорий (тоже горький, кофеина ноль, с молоком из него можно делать капучино), можно цикорий с ячменем (или чистый ячмень). Но тут нужно найти тот, который будет по вкусу (мой фаворит Старая мельница, на озонах продается коробками по 14 пачек).
С чаем - тут тож сильно дело вкуса. Из элементарного - пойти в магазин и смотреть на травяные чаи, чтобы в составе не было черного/зеленого чая (сейчас такое можно найти даже в обычных супермаркетах среднего размера). Я, например, прекрасно пью вместо чая ромашку, крыжовник, мяту. Совершенно клево вкус улучшает лимонный сок (не кусок лимона, а продается прост лимонный сок в бутылках) и протертый лимон с имбирем и сахаром (продается во всяких отделах с джемами/вареньем). Но в целом - тут надо именно пробовать методом тыка, потому что вкусы у всех разные. 1 |
|
|
Muse from Mars
Человек хочет чай ))) Но ему нельзя ))) |
|
|
клевчук Онлайн
|
|
|
miledinecromant
клевчук У меня родня живет на другом конце страны, мне проще.Насколько питко получается? Нет ли потом желания вымещать страдания на родне, которой можно нормальный чай? получается... не, терпимо. не хуже турецкого чая из конца СССР 1 |
|
|
Ройбуш попробовать? Он не чай по вкусу, но как раз без кофеина.
1 |
|
|
asm
Это уже не чай, хотя если его потом разогреть? Хм... Птица Гамаюн Кофе вторично, мы страдаем на тему чая. Именно мы. Ну и пациент тоже ))) Cappika Ну вот ромашка, шиповник и кипрей в чистом виде не зашли. А вот как и с чем смешать... Вкусы у всех разные но есть же наверняка какие-то проверенные рецепты, которые хорошо заходят в компаниях. |
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
|
miledinecromant
Muse from Mars Ну, если человек взрослый, то пусть поймет, что хочет – перехочет, раз здоровью нельзя. А если ему не нравится альтернатива, значит он хочет капризничать и пусть уже поскорее переходит к стадии принятия))Человек хочет чай ))) Но ему нельзя ))) 2 |
|
|
Nita
Будем пробовать. Есть какие-нибудь более подробные рекомендации? |
|
|
Душица/белоголовник/мята/смородина/малина?
Но я фанат замесов на основе зеленого чая и черный чай в чистом виде не переношу вообще, так что на вкус и цвет ¯\_(ツ)_/¯ |
|
|
Muse from Mars
Наша задача сохранить ему здоровье а себе нервы, а не заставить его тайком заваривать чай с "живём один раз". Мне нужны именно рецепты чая. Всё остальное мы как-нибудь решим семейным кругом ) 2 |
|
|
miledinecromant
Nita Я его в заварнике просто завариваю по инструкции. Это кора кустарника. Он мелкий, цедить через ситечко.Будем пробовать. Есть какие-нибудь более подробные рекомендации? 1 |
|
|
Muse from Mars Онлайн
|
|
|
miledinecromant
Так я к тому, что вам не помогут все наши рецепты, пока человек сам не захочет пробовать. Альтернатив море, но судя по вашим ответам они все равно все не подходят 1 |
|
|
Агнета Блоссом Онлайн
|
|
|
Лист бадана похож вкусом на чай.
Но: содержит много танинов, потому и похож вкусом на чай - а можно ли танины в таком количестве вашему человеку, вопрос. Корень шиповника или корневища малины можно попробовать. 1 |
|
|
Мне нравился напиток амаретто с миндалём /черёмухой (ячмень, рожь, ароматизатор "миндаль"), а у бывшего мужа от него изжога, так что с напитками тоже осторожно надо быть:
https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/1726038/img_id3308681596572607011.png/9hq 1 |
|
|
Тайский синий чай? Напитки на основе каркаде и гибискуса?
Я тоже не могу пить кофеиносодержащее во второй половине дня, ими и спасаюсь. |
|
|
1 |
|
|
korabelny-kot Онлайн
|
|
|
Каркаде, охлаждённый, сахар по вкусу.
Из того, что лично я обожаю: травяные сборы "Буян" и "Бабка", также "Иван в халате" от компании "мойчай". 1 |
|
|
Чай "Hekimhan Atomy" прессованный, растворимый с прополисом и специями 170 гр/ZiyaDeDe. Турция
https://ozon.ru/t/LCGi7Xk 2 |
|
|
maereme
С каркаде оно же "ваш компот" мы сейчас экспериментируем. А вот тайский синий чай попробуем, спасибо. |
|
|
Пусть выпьет каркаде и просрется
1 |
|
|
Я бы сказал что фруктовые чаи всякие и каркадэ это тоже тема
1 |
|
|
Нечто Неопознанное
А что насчет фруктовых чаёв, можно подробнее? |
|
|
miledinecromant
Я листья заваривала 1 |
|
|
Мне на ДР подарили коллекции травяных чаев Гринфилд, Базилур , ну и я сама брала Дилма премиум коллекции. Роза и ваниль, апельсин с чем-то и проч. Брать и пробовать.
1 |
|
|
JAA
Спасибо, будем пробовать до победного ) |
|
|
miledinecromant
asm Тут фишка в чём: чем ниже температура заваривания, тем меньше кофеина из чайного листа попадает в напиток. Вкус при этом всё ещё относительно чайный.Это уже не чай, хотя если его потом разогреть? Хм... 1 |
|
|
flamarina
Каркаде? Но это типа компота. И зубы чуть красит. А еще, если заваривать так, чтобы был вкус нормальный, хорррошее такое слабительное после примерно первой половины чашки...1 |
|
|
Serryta
Не у всех. На меня не действовало. И ещё человек на пять моих знакомых. Все пили без последствий, хотя на всякий случай не брали в командировки. 2 |
|
|
flamarina
Не у всех. На меня не действовало. И ещё человек на пять моих знакомых. Все пили без последствий, хотя на всякий случай не брали в командировки. Я ж говорю - нормальной крепости каркадэ. То есть шесть-семь пакетиков на пол-литра воды (или, если заваривать именно цветки, то килограмм цветков на литр кипятка). Более жидкое - это не настой, это издевательство.Туда семь-восемь ложек сахара, и охеренно вкусная штука получается... но если перед этим организм не привык жрать каркадэ или отвык от того, как было раньше - будет офигенный эффект пургена через примерно полчасика-часик. |
|
|
Serryta
Может, понос от сахара? Я вообще-то завариваю всё ОЧЕНЬ крепко, но без этой сладкой ереси. |
|
|
А сахар ему хоть можно?
Шиповник. Он вкусный, но без сахара не пробовала. Каркаде. Его можно и без сахара, у него кисловатый свежий вкус. А зеленый чай со всякими фруктовыми вкусами и сахаром если попробовать? Lady Astrel ЕМНИП, в чае кофеина больше, чем в кофе... Зависит от чая и от кофе, но обычно в кофе все же больше. |
|
|
Ромашка невкусная.
А вот мяту и мелиссу можно. |
|
|
Ромашка моно да, невкусная, а вот в сочетании с корицей и яблоком прикольная получается)
3 |
|
|
flamarina
Может, понос от сахара? Я вообще-то завариваю всё ОЧЕНЬ крепко, но без этой сладкой ереси. Это физиологически невозможно, иначе бы был понос от кока-колы, а вот каркадэ содержит слабительные. В общем... такой себе риск хД |
|
|
Круги на воде
Это уже не чай, а зелье какое-то %) я завариваю три пакетика на литр и то потом чаще всего разбавляю немного, потому что слишком кислый и насыщенный вкус, и сахара потребует много. /разводит лапками/ я - дитя газировок, мне слабый каркадэ кажется слишком... хз, как сказать, "тонким" и "прозрачным". А тут получается такой вкусный кисло-сладкий объемный сиропчик :)Но, опять же, это только после привычки такое пить можно. Иначе... кхем... опыт был =.=" |
|
|
Вот, кстати, сублимированный растворимый шиповник. У меня мама его любит. Туда ещё меда чуток, если можно.
2 |
|
|
Serryta
Капец) ...кстати красивый яркий каркадэ действительно похож на зелье, я летом заваривала сразу помногу и разливала в круглые бутылочки, прикольно выглядело... 2 |
|
|
похож на зелье Морс же с вареньем можно любой пить! И кисель. И квас. И кефир, ряженку, варенец... Хотя это всё не чай, совсем не чай, да, чот меня не туда занесло 🤦 3 |
|
|
Кофе без кофеина.
Пусть пьет и не мучается. 1 |
|
|
Иолла Онлайн
|
|
|
Сборы с можжевельником или хвоей пихты.
Или отдельно хвою пихты купить и смешивать, к примеру, с иван-чаем и шиповником. Напр https://ozon.ru/t/Axqq4oH https://ozon.ru/t/ZakkRrj Для сна https://ozon.ru/t/3QSXdNG 3 |
|
|
Nita
сублимированный растворимый шиповник О, а посоветуйте фирму, пожалуйста? Я пыталась как то найти что то похожее на вкус детства, но попалась редкостная гадость1 |
|
|
miledinecromant
Я брала как то на вб, смеси с кусочками фруктов типа манго/яблок/апельсинов и ягодами. То было на основе каркаде кажется, но с разными чаями мешают. Как то пила манговый и виноградный улун, мне тоже зашло. Есть всякие штуки типа чай со вкусом пунша (тот самый фруктовый чай с вб кажется) Вообще я как то пришла в мастечковое место где всякие авторские смеси чаев можно было на месте постротреть, сравнить аромат и выбрать что нравится, мб вашему родственнику так же попробовать, если локация позволяет? Хотя бы понять какие ингредиенты нравятся на запах 2 |
|
|
Нечто Неопознанное
Я выше писала как раз про такой амаретто. Мне было вкусно, остальным нет. Ой, он оказывается не из цикория был(рожь и ячмень в составе)🤦 ![]() Индивидуально надо пробовать, подбирать. 1 |
|
|
Попробуйте вот этот бренд
Показать полностью
https://www.ozon.ru/category/listovoy-chay-31003/herbarius-87281665/ Herbarus, тут разные варианты, и кроме чабреца, они вроде вообще без чая. Я маме в Магните брала Гармония Сон, там он в пакетиках продается https://www.ozon.ru/product/travyanoy-chay-herbarus-garmoniya-son-24-pak-1643660443/?at=1oCl1XyIC6CmVd542yy_DKv5n1uDY-_u&sh=sgclQmlTxw И Спокойствие Баланс, маме тоже понравилось https://www.ozon.ru/product/chay-v-paketikah-travyanoy-herbarus-spokoystvie-balans-10-pak-1673591802/?at=1oCl1WxtU_o0x8WmEkevrLSDJX5kbXKk&from_sku=1687211115&from_url=https%3A%2F%2F Имхо, но вам только методом проб и перебора искать, что придется по вкусу. 1 |
|
|
Serryta
flamarina В кока-коле ещё есть ортофосфорная кислота. Она в том числе и нечто подобное компенсирует. Правда не понос, а тошноту =)Это физиологически невозможно, иначе бы был понос от кока-колы, а вот каркадэ содержит слабительные. В общем... такой себе риск хД |
|
|
korabelny-kot Онлайн
|
|
|
Кстати да, поддержу Виктора. Декаф же!
2 |
|
|
korabelny-kot Онлайн
|
|
|
1 |
|
|
4eRUBINaSlach
Морс же с вареньем можно любой пить! И кисель. И квас. Еще какао! раз уж мы зашли не туда)И кефир, ряженку, варенец... Хотя это всё не чай, совсем не чай, да, чот меня не туда занесло 🤦 Или шоколадное молоко (которое на самом деле овсяное и не молоко, но шоколадное)) - его даже заваривать не надо)) 1 |
|
|
Нечто Неопознанное
О, а посоветуйте фирму, пожалуйста? Я пыталась как то найти что то похожее на вкус детства, но попалась редкостная гадость Мы берём просто СТМ Ленты. Я смотрела, он много где продается под разными марками, а производитель один. https://lenta.com/product/shipovnik-poroshok-rastvorimyjj-mu-rossiya-75g-5885421 |
|
|
Nepisaka
Я очень поспорю насчёт "вкусные". В этом как раз большая проблема, чтобы действительно "вкусные". Пока это вкус из серии "Ну зато оно же очень полезное!". А сонливость как раз одна из целей. Бобриться больше чем оно есть уже просто некуда. |
|
|
miledinecromant
Вкус тоже дело привычки и… вкуса. Лемонграсс, например, как по мне, вкусный. А вот ромашка - фе, и вообще для меня аллергена (зачем везде суют, бесит), каркадэ - кислятина, живот сводит, шиповник - неинтересный. Мята - гуд, мелисса - норм, черный декаф со специями - привыкла, норм. Это из покупного. А так я раньше любила травяные чаи, сделанные своими ручками, особенно ферментированные и карамелизированные. |
|