#реал #дети #еда

Ребенок варит пельмени.... Сыплет их в кастрюлю и заливает кипятком, потом варит до готовности.
На мое изумление на тему, надо ж наоборот, отвечает: какая разница?

Я обескуражена.

#еда #лень

А какие рационы готового питания вы пробовали и какие норм по наличию белков и овощей?..

#еда

Нашла хорошую альтернативу чипсам. Это вакаме. Причем в сухом виде, они тогда солененькие и хрустят.По вкусу почти как нори, но сильно дешевле. По калорийности - в 2 раза меньше чем картофельные чипсы.

#еда
Хотела ярко-рыжий солнечный суп. Взяла оранжевую тыкву, красный ялтинский лук, красную чечевицу, томатную пасту, но цвет рыжим почему-то не получился. Съем конечно, но тыкву куплю ещё не скоро - не люблю сладкий вкус в основных блюдах.

Чтобы поднять настроение. Наелась блинов с начинкой которые сама и сделала. Счастлива 🥰
#еда

#всякая_фигня #опрос #еда

Как извесно, лакрица делит твой мир на до и после.

#еда

Купила 30 кг продуктов, большей частью сезонные овощи. Уложилась в 7300р

#еда

Не люблю есть овощи, но за последнее время поняла, что любые из них можно улучшить, добавив много томатной пасты, помидоров, сыра и грибов. С этим всем даже чечевицу ем без отвращения. Фасоль что ли красную попробовать? Ещё одно мое нелюбимое с детства блюдо. Но выясняется, что матушка просто готовила овощи невкусно, хоть и очень диетично, кто бы спорил. Это всегда была ТОЛЬКО фасоль, ТОЛЬКО кабачки, ТОЛЬКО гречка, картошка, рис, макароны... Любой гарнир - соло, без специй и несоленый, сварен исключительно на воде. Мясо - тоже, и всегда отдельно от гарнира.
Поэтому к пустым крупам я конечно привыкла, а всякие там плоды огородных трудов есть так и не научилась.
А вот если овощи сочетать, приправлять - глядишь - получится веселее.
Теоретически, ещё грецкие орехи могут стать универсальным улучшителем вкуса, но я пока не олигарх, чтобы добавлять их в каждое блюдо

#еда
Учусь есть овощи, которые не люблю. Вот один Сомий рецепт, выходит действительно вкусно.
Итак, базовое жужево:
1. Обжарить на сковороде лук, потом добавить морковку,перцы, баклажаны, грибы, брокколи - любые овощи, что бог пошлет
2. Обильно сдобрить чесноком
3. Сразу после лука добавить любое мелко порезанное мясо
4. Не забыть обязательно добавить помидоры, и, в самом конце, томатную пасту. Так же хорошо добавить брокколи или цветную капусту. Они не имеют собственного вкуса, но впитывают вкус других ингредиентов и добавляют объема еде.
5. Приправить прованскими травами
6. В общей сложности тушится все это минут сорок или час, но не больше,а то совсем разварится
7. Самые водянистые овощи добавляются первыми, остальные потом.В конце можно добавить твердый сыр. Получится лухари-версия

#еда

У меня возникло подозрение, что на приготовление картофеля фри или по-деревенски идёт самая плохая и безвкусная картошка. Точнее, фри ещё имеет какой-то вкус, а вот по-деревенски - там совсем картон. Я про ту, что во "Вкусно и точка". Она мне нравится текстурой, но сам вкус настолько никакой, что я что-то больше не хочу её. Дорого, а невкусно. В противовес к этому в гипермаркете "Лента" продаётся так называемый "картофель Айдахо" - жареный, наверное, с какими-то специями - вот там вкус очень ощутим, каждый ломтик ещё и другой на вкус, чистое наслаждение это есть. Аналогично - печёный картофель в Ашане, тоже у каждой картофелины свой вкус, мелкие обычно вкуснее крупных. После такой картошки всякая фри и по-деревенски из "Вкусно и точки" уже не кажется вкусной. А если есть разница, то зачем платить больше?!
А если всё-таки перебороть лень и начать самой готовить... У меня тогда вопрос: как выбрать самую вкусную картошку в магазине? "Вкусная" по моим понятиям - это сладковатая, не слишком сухая и не слишком рассыпчатая, когда пожаришь, скорее, мягкая и нежная. Как-то же её такую выбирают в той же "Ленте". Или в чём секрет?

#баг #еда #яндекс

Только что состоялся интересный разговор с деливери-клаб-ии-агентом. Примерно такой

- Дорогой деливери клаб, напишите, пожалуйста, курьеру, чтобы оставил заказ у двери, если я забыла отметить "у двери", а то не успеваю подъехать
- Извините, держите ваши деньги и промокод. Курьеру сделаем внушение
(деньги упали на карту, подъезжаю)
- Нет-нет, все нормально, заказ принесли
- Мы его прозондируем анально, орально, сделаем внушение из-за ситуации
- Не было ситуации, ты - бот?
- Я человек. А потом мы его обоссым, очень извиняемся.

#еда и рубрика "ну что, уже сломал?"
Надоело мне платить по 60-100 рублей за каждый шоколадный пудинг из магазина, решила в сделать нечто похожее сама, хотя раньше не имела дела с желатином.
Так вот, развела 30 грам желатина теплой водой в полулитровой кружке воды, оставила застывать. Тем временем взбила с в блендере 400 грамм творога с сиропами и какао, добавив немного молока. Желатин не особо застыл, но стал липким, ну я и влила его в общую смесь. Еще немного пробила в блендере и залив смесь в форму поставила в холодильник.
Ждем сутки, посмотрю, получится ли чудо.

А пока знатокам и мастерам спорта по желеварению и холодцезаливанию вопрос - что я сделала не так?

#еда

Несмотря на то, что у меня фактически нет любимой кухни (кроме частично французской), и вообще многое невкусно (если не бургер кинг с голодухи с колой, о боги), Я ЛЮБЛЮ НЕОБЫЧНЫЕ ВКУСЫ.

Чипсы с уксусом.
Темный шоколад с беконом.
Варенье из шишек.

И вот на днях в моей коллекции пополнилось: Морская капуста со вкусом соленой клубники.

#еда
Каждый раз так удивляюсь, если вдруг получается сварить хороший бульон. Сегодня это вышло даже совсем без усилий - я просто кинула грудку, две луковицы, и полкастрюли воды в мультиварку и оставила на полтора часа на программе суп. И все получилось!

#еда
Понравилось как подруга делает рагу из кабачков с приправой для курицы или хмели сунели и перьев лука . Иногда добавляет помидоров. Подумалось, что мне должно быть вкусно, если еще добавить грибов, баклажанов, и творога. Если совсем на богатом, то еще горсть грецких орехов

#реал #еда #всем_пох #ночной_дожор
Намедни заказала моя благоверная пирожки с яйцом и луком, хочу, дескать, аж до дрожи зубовной. Тесто купил (возиться с его приготовлением мне всегда лень), яйца отварил, лук зелёный надёргал в огороде. Одна бЯда — посолить забыл начинку, ну да ладно, много соли кушать вредно. И вот тесто на доске (большая доска, специальная), начинка в кастрюле рядом, а я понимаю, что забыл как лепить пирожки!! ПаникО! Пришлось импровизировать, ибо всех воспоминаний только, что тесто должно быть кругляшом. Кругляши не получились, но овалы тоже сойдут) Тесто вытянул в колбасу толщиной в два-три пальца где-то, поделил на двенадцать равных колобашек. Каждую колобашку раскатал слегка в овал и разместил в руке — так начинку сподручнее накладывать (наложивать/помещать, кому как нравится). Начинки много, защипывать не совсем удобно — вываливается, ну да не страшно. Масло в сковородке разогрето, жарим до стабильного золотистого цвета. Яйцом сырым смазывать не стал, пирожки и так вполне съедобны и красивы. Шесть штук отнёс жене на работу (она сегодня в ночную, историй писать много, пациентов тоже хватает). Две штуки съел сам. И вот что я вам скажу, люди/нелюди добрые/злые, двух пирожков длиной восемнадцать сантиметров, шириной в шесть сантиметров и толщиной в четыре сантиметра хватает чтобы обожраться. Особливо, ежели перед тем схарчить два стейка с макаронами))) Место в желудке осталось лишь для чая, вот им и полирую, публикуя сию запись. 😁
Всем приятных выходных!

#еда

В попытке полюбить творог изобрела себе новую запеканку, сплошной белок, никакой муки, очень сытно и вкусно: 400г творога, 2-3 яйца, банка филе тунца и соль. Запекается примерно час.


Предполагаю, что с помидорами будет еще лучше, но пока не проверяла

#еда
Хочется картофельных чипсов с томатным соком. Обычно насыпаю чипсы в чашку и заливаю соком. Если нет чипсов, сойдут сухарики (покупные или самоделные, из черного хлеба с солью). Очень вкусно

Тарелка моего друга

#еда #юмор #реал #стихи

Не знаете, что приготовить на обед?
Это же так просто, разве нет?

Возьмите немного мандаринов.
Достаточно одной вот такой вот штуки.
В них известно дофига витаминов,
Но пока вы чистите, не помрите там от скуки.

Они у нас гарниром будут.
Приступим мы, пожалуй, к основному.
Пока ваши гости не прибудут,
Можно вспомнить прошлую персону.

А если поточнее скажем Мы,
То завтрак, который у вас был тут.
Да! Он просто ждал своей судьбы!

#реал #всем_пох #еда #едаблоги
Семь литров готовой смеси для блинчиков (готовил смесь сам). Одна чугунная блинная сковородка. Дичайшее желание нажарить блинчиков (съем максимум штуки три-четыре). Никто и ничто меня не остановит! Мва-ха-ха-ха-ха-ха!!!