#еда #всем_пох
Хочу торт, покупной, дико, аж до зубовного скрежета. И сожрать его в одну каску (жена "прагу" всё равно не ест). От похода в магазин останавливает только два фактора: я не съем его за один присест, и в холодильнике нет места, чтоб его хранить (весь холодильник забит приготовленной с раннего утра едой). Сижу ем вчерашнюю селёдку под шубой (её место в холодильнике заняла жареная картошка).

#жизненное #несвязаносфанфикшеном #еда

Интересно, а какое официальное название супа с галушками?

#еда #всем_пох
Вчера захотелось пюре с отбивными из Наф-нафа. Пюре получилось нежным, Наф-наф в меру острым. Но пюре сделал слишком много: хватило на ужин, жене на сегодняшний обед, и вот на ужин снова пюре (доедать надо). Что придумала моя голова? Запечь рыбу! Филе минтая на луковой подушке. Знаю, что к жарке рыбы меня подпускать нельзя категорически (даже на углях), однако надеюсь, что хотя бы запечь рыбу получится без перегибов в специях — у нас с женой чувствительность к соли разная: там где для меня соли умеренно, для неё пересолено. С перцем, впрочем, такая же бЯда (халапеньо ем без риска изжоги, не запивая). Вечер обещает быть нескучным.

#матчасть #еда

Несколько лет назад прокатилось по Рунету откровение — надпиленные орехи макадамия имеют сладкий и ванильный вкус не сами по себе, а потому что их то ли вываривают в ванильном сиропе, то ли обжаривают в ванильном сахаре. На Пикабу даже пару расследований провели:

https://pikabu.ru/story/krepkiy_oreshek_kak_zarabatyivayut_na_obmane_i_gluposti_7961038
https://pikabu.ru/story/otvet_na_post_krepkiy_oreshek_kak_zarabatyivayut_na_obmane_i_gluposti_7961087
https://pikabu.ru/story/kachestvennyiy_analiz_makadamii_na_vanilin_7964811

Ну это всё хорошо, но мне было интересно найти какую-то более официальную информацию, по какой технологии это делается, или что-то вроде. Пошёл я в англоязычный интернет, и... ничего не нашёл. Там, кажется, вовсе не знают такую форму подачи макадамии, едят очищенное ядро. Подумав, я ограничил поиск доменом Австралии — родины макадамии. Насилу нашёл трёх производителей:

https://freshmacs.com/our-products/
https://www.freedomfresh.com.au/products/vanilla
https://shop.nutworks.com.au/collections/easy-crack-macs/products/easy-crack-oven-vanilla-macadamia-in-shell

И отзыв о продукции одного из них:

https://www.brandeating.com/2023/05/review-macadamia-australia-happy-nut-vanilla-macadamias.html

При этом один из производителей прямо пишет, что идею подсмотрели в Китае (но я потерял страничку и не могу заново найти). Что ж, попробуем поискать по-китайски.

В китайских интернетах надпиленные "ванильные" орехи встречаются гораздо чаще, но толковой информации о технологии производства всё равно нет. Тем не менее, утверждается, что они ароматизированные, в том числе устами магистра биологии, что. я думаю, достаточно авторитетно:

https://web.archive.org/web/20240404215708/http://www.news.cn/science/20240320/384cd1b6d33147ea85b7f2bf35e4b11f/c.html
https://m.5888.tv/baike/50280.html
https://www.sohu.com/a/329742053_120218783

#опрос #еда #вопрос
Отвечайте быстро и не задумываясь)

В порядке эксперимента настрогала в кофе с молоком брынзы. С тех пор как я посмотрела "Полуночное солнце", где герои-шведы пили кофе с сыром, меня периодически тянет поэкспериментировать в этом направлении, при том, что сырный кофе в кофейнях не зашел ни разу.
#еда

#еда #фандомное
Бесконечно можно смотреть на 4 вещи:
— Огонь
— Воду
— Небо
— И на то, как аппетитно кушает Яков Петрович Гуро)
#сериалы #гоголь #гогольначало #александрпетров #олегменьшиков

#опрос #вопрос #еда #напитки
Чай или кофе?

#жызнь #еда
Не, ну вот как бороться со своей жабой? Я ей: да достаточно 40 кг слив. Еще прошлогодние в морозилке не закончились. А она тебе:
- Ты шо такое говоришь! А мировой кризис? Стагнация экономики! Развал империй. Атомная война-с. И вообще: в сливах уйма витаминов. 60 кг и никак иначе.
И вот думай теперь...

#жызнь #еда
Народ. У меня тут семья аистов живет. Рядом с домом. Гуляют. Милые. Клювами смешно щелкают. Громко. Мне их из окна хорошо видно. А сегодня аист пер сто-то большое в клюве. Я заметила поздно, не поняла кто это был. Как думаете, может аист сожрать кошку? Боюсь теперь.

Приехал с ВБ Teatone в стиках. Пряный апельсин очень пряный (я такой масалу представляла, но та, которую брала на Озоне уступает в пряности даже Тесс Флейму, просто черный чай с травами), а Сибирский с приятным (для меня) смолянистым привкусом, эфирным маслом из хвойных отдает, такого раньше не встречала.

Народ, а какие хорошие чаи с ВБ и Озона порекомендуете? Mute меня чот разочаровал (помимо прочего дороговат для своих довольно обычных ИМХО вкусовых качеств), а Teaco приятный и более приятный по ценнику, и ассортимент хорош, все не перепробовать (там еще много чайных смесей, к которым я неровно дышу и которых мало в обычных магазинах), но хочется экспериментов.

#еда #едаблоги

Последствия налета на продуктовый раздел Фикс Прайса. Всякие вкусняшки там почему-то существенно дешевле, чем в Магнитах-Пятерках, не удержалась и смела сразу кучу всего себе в корзину. Надо еще поискать, что пишут люди в теме о тамошних протеиновых батончиках. Я взяла на пробу парочку, ибо стоят копейки, а что сахар в составе - так я все равно его не полностью из рациона выкинула, иногда нужно что-то с сахаром, чтобы мозги включились и те же сушеные фрукты и фруктовые чипсы с ним все равно.


#еда #едаблоги #картинки_в_блогах

#стихи #еда #багет

Ужасно хочется в обед
С хрустящей корочкой багет
Чесночный, вкусный... м, сил нет!
А на прилавке его нет...

Сегодня нет и завтра нет...
Лежит какой-то не такой,
Какой-то белый, не ржаной,
На вкус, наверное, отстой!

Ну где ж чесночный мой багет?
Муки ржаной в пекарне нет?
Кто даст ответ?
Ответа нет...

#жиза #еда #лень

Я решила, что Яндекс еда получает слишком много моих деняг.

Оформила заказ, сразу поняла, что не туда, полезла отменять, а там "можете отменить, но деньги не вернем"

Сириосли? В древние времена с нормальным сервисом отмена была возможна до начала приготовления еды рестораном.

*торжественно сносит приложение*

Где-то в подъезде гниет бургер анончика

Купила из лени набор мороженых овощей по акции, теперь хочется побухтеть, что ну вот, там в составе значатся брокколи и красный перец, но брокколи литералли три куска, перца почти не видно, а основную часть составляют картошка с морковкой (приправленные стручковой фасолью и кукурузой, но все равно как-то мнэ). Чота раньше лучше было, но мб производитель такой. Как на грех в Пятерке либо Глобал Вилладж вот этот, либо всякие Мираторги, которые стоят ощутимо дороже. А, ну Морозко Грин еще иногда бывает, но у них я только овощное трио брала.

Так-то я мороженые овощи беру редко, поэтому в рынке ориентируюсь плохо че как. Вот помню, что летом овощи гриль брала по акции, тоже вроде Глобал Вилладж, но мне зашло.

#еда

#фудблоги #блоги #еда

Нашла рецепт супа. Думала, фигня получится, но нет, вкусно.

Грудка индейки
Перловка
Резаные грибы
Картошка
Морковка

И малокалорийно, и неожиданно вкусно.

#Хлебнитека_моего #еда #жизнь

Муж склеротик, а я не проконтролировала.
Решили вспомнить боевую молодость и купили вареников вчера. Ночь они провисели в сумке в коридоре. Сегодня с утра вспомнили, срочно запихали в морозилку.
Сейчас будем есть новое блюдо - хрючево. Я еще моцареллы пожарила, так что не помрем, небось.

#еда #улитки

Купила замороженных улиток в сырном соусе. Разморозила одну. Долго и задумчиво жевала. Отдалённо похоже на иссохшее куриное сердце. Денег своих не стоит. Разве что использовать их раковины под тупые поделки...

В "Перекрестке", куда я обычно хожу, что-то с кофемашиной, там теперь не работает весь функционал с молоком. Бесит, учитывая, что это был единственный реально дешевый кофе по дороге на работу. Рядом с работой прямо у входа в магазин есть кофейня с нормальным кофе, но вот вчера она была закрыта, ну и по 150 за кофе каждый раз - это для меня дорого. Еще через дорогу есть кафетерий, но он с десяти часов работает, туда перед работой не попасть, и кофе, на мой взгляд, не вкусный - в "Перекрестке" и то лучше. Растворимый я не пью, меня от него либо в сон клонит, либо концентрация внимания становится совсем печальной.

#еда

Совсем скоро выходить на работу, уже заранее в печали, что режим питания опять пойдет... по одному месте. Пока я отпуске, нормально готовить вобщем получается, хотя я и далека от изысков кулинарии, а как начну работать опять в рабочие дни буду жрать черте-что, потому что опять не успела приготовить ничего с собой, а в выходные покупать готовую еду, потому что задолбалась и всебесит. Надо, конечно, как-то собрать волю в кулак, чтобы хотя бы на выходных готовить. И на первый день из двух смен чего-нибудь успевать собрать. На второй... ну хз, мб пароварка таки выручит, надо посмотреть. Но мне после смены даже тупо овощи нарезать бывает влом.

Я еще, кстати, никак не могу понять, как запускается режим на пару. Потому что у всех остальных сразу идет обратный отчет, а у этого нет, сначала оно просто разогревается. То ли там сломано что-то, то ли что.
#еда