↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Ненужные Коты на социальном дне Онлайн
24 июня в 09:59
Aa Aa
Длиннопост, который я думал написать, пока был в больнице и который я набираю очень долго и, возможно, он не оч грамотен, мне плохо видно)

Он о том, как я попал в зомбиапокалипсис, как ощущается жизнь, когда думаешь, что умрёшь через несколько часов, пост благодарности близким и любви к миру, и (не)внезапного пгс.

Мне казалось, что моя жизнь - дерьмо. Это внутреннее ощущение, потому что внешне она даже почти успешна, за небольшими исключениями. И вот однажды ты можешь проснуться утром с простым двоением в глазах и лёгким нарушением координации из-за этого. Мне казалось, что я отлежал глаз (вы когда-нибудь отлеживали глаз, лол?). Реально просто хотелось протереть глаза посильнее, но они не протирались. Обратиться за медицинской помощью меня уговорила замечательная самая лучшая Хэлен. Я не знал, то ли мне к офтальмологу, то ли к неврологу, то ли в травму (вдруг я правда отлежал глаз?), и в таких случаях я звоню в 112 чисто узнать. Такое уже было, мне сказали куда идти и все. В этот раз они зачем-то прислали скорую. Спросили, как двоится в глазах. Я лежал на кровати и смотрел в окно, там напротив дом. Говорю, ну вот из окна у меня виден дом, я знаю, что он один. Но их блин два, рядышком. И специалист на линии решил, что это повод для скорой.

Меня госпитализировали, и так я попал в доктора Хауса, став условным "нулевым" пациентом. Ботулизм заподозрили все, начиная от скорой и заканчивая логопедом. Все спрашивали про консервы, но проблема в том, что я их не ел! Ну этот салат сраный - он из вареной фасоли. Кто ж знал, что они ее вакуумируют. Понятно, что в вакууме продается даже вареная картошка, но разве вы решите, что ели что-то такое, если условно вам в гостях эту картошечку покрошат в салат?

Скорая приехала за 20 минут, после приезда в стационар меня везли на КТ уже через 10 минут. Анализы крови были идеальными, КТ, ЭКГ тоже. Все было, блин, идеальным. Но я шатался и в глазах картинка не сходилась. На следующий день мне стало хуже. Я уже сложно говорил, но ещё ел и пил сам. Каждый врач задавал одни и те же вопросы, у меня собирались в палате целые консилиумы, но мое течение ботулизма необычное - у меня очень сильный ЖКТ, я не травлюсь. Могу жрать просрочку без последствий. Поэтому у меня живот даже не урчал, хотя начало болезни обычно начинается с лёгкой диареи. Меня возили по энцефалограммам и МРТ с контрастом, делали пробы на миастению и т.д., и в отличие от Доктора Хауса московская реальность сильно выигрывает. Никто не думал, покроет ли моя страховка все это, они просто делали, что могли. Но я не ел консервы!

Вечером я перестал глотать сам, а мой голос стал похож совсем уж на невнятный абырвылг. Голова в этой болезни не кружится, но координация нарушена из-за нарушения нервной проводимости. Меня уже возили на каталке, потому что я шатался как бухой бомж Валера. И тогда я понял, что, как там говорил Арестович: этого человека осталось на 2-3 дня (максимум). Я записал невнятное голосовое тетке, что делать со страховкой по ипотеке, чтобы им ушла квартира без кредита, и перестал бояться говорить важные слова тем, кого возможно слышу последние часы. Что я люблю. Что ценю. Что благодарен.

Я человек не религиозный, но из окна моей палаты торчали купола церкви, как это часто бывает при больницах. Я смотрел на них и думал, что если бы верил в бога, то был бы благодарен ему если не за все, что было, то за последние месяцы своей жизни точно. Я пытался изменить свою жизнь, мне было необходимо это сделать, и только 5 месяцев назад у меня это снова стало получаться. С очень переменным успехом, но получаться! И это было офигенно. Ощущалось так будто я снова живу. Пусть и в нелюбви к новой работе, в самокопании, переодическом отчаянии, но получаться же! И глядя в окно, я прощался с закатным небом, этими куполами, зеленью на улице. Впервые за несколько дней было солнечно и закат был таким ярким, это тоже казалось забавным. Я прям поднял руку и помахал закту в окно, сказав ему: прощай.

А потом приехал инфекционист, сказал, что нас таких уже шесть, консервы никто не ел, но все заказывали доставку или из вкусвилла, или из самоката, вызывайте реанимационную скорую и пакуйте его в другую больницу. У меня сфотографировали список покупок в приложении, я подождал скорую и отчалил. А на месте попал сразу в реанимацию, где провел следующие 2 суток.

Но самый прикол тут в том, что вряд ли моя жизнь изменится. Это временное ощущение иное. Потом меня снова убьет рутина и кимовская действительность, но я надеюсь что часть из этого всего я не забуду.

P.S. А ещё я... хотел пошутить, но не буду.

#всем_пох
24 июня в 09:59
227 комментариев
Желаю выздоравления!
LilyofValley
Желаю выздоравления!
Спасибо
Скорейшего выздоровления!
Сетти
Спасибо
Кисо, выздоравливайте! Без Вас тут чуть-чуть не хватает здорового цинизма и оооочень не хватает Вашего взгляда на мир. Возвращайтесь.
На фоне последних новостей (из того, что просочилось) хочется реально убивать всратых мэнэгеров, в поисках дна угробивших здоровье толпе народа.
Вот уж постарались, сукины дети!

Кисо, восстанавливайся.
И береги себя.
Вы остались живы, это здорово! Выздоравливайте!!!
Агнета Блоссом
Мой товарищ считает это терактом, потому что расфасовать столько тонн фасоли с ботулизмом - это надо постараться. Обычно вспышки до 30 человек максимум бывают
Повторюсь, ты реально везучий-живучий. Получить антидот на четвёртый день.
И это хорошо :)
Deskolador
Но говорят восстановление дольше, в моей крови было слишком много этого дерьма. Я эту блядскую фасоль вообще 11 числа ел, она ещё пришла свежайшая такая. Остальные 13+ числа ели, хз как мне так повезло.
Нулевой пациент.
Редко удаётся вычислить.
Успешного выздоровления без последствий! Ну и осознанного бытия без ботулотоксинового допинга:)
поправляйтесь, Кисо.
рутина своё возьмёт, но память останется)
Deskolador
Нулевой пациент.
Редко удаётся вычислить.
Особенно если ты не ел консервы в последние два дня)
Если ЖКТ не реагирует на ядовитую фигню - я б назвала не сильный, а слабый. В норме событий-то "трубопровод" должен уметь в функцию аварийного сброса.
Выздоравливайте, Кисо. Пусть подобного опыта у вас больше не будет в будущем.
Lasse Maja
Я обычно аварийно блюю, если желудок посчитал все перевариваемым, то последствий не будет никаких
Кисо, здоровья и быстрого восстановления!
Кисо, это самое пронзительное, что я читал за несколько лет. От души, выздоравливай, друг. Жизнь, конечно, подкладывает свинью, но зато иногда можно и сала пожрать с горчичкой.
Давай, поправляйся. Теперь у тебя еще один уникальный опыт.
Lasse Maja
Ненужные Коты на социальном дне, хоть что-то)
Это не хоть что-то, это именно сильное. Я даже не допивался до чёртиков. Могу поблевать в толчке бара и дальше пить, могу просто встать, поблевать и чувствовать себя хорошо. Мой желудок уже отличает, что чот не то ещё до того, как оно пойдет дальше.
Да я даже сразу после реанимации, простите, сам срал на зондовом питании, чему все врачи люто удивлялись.
Вообще считаю иммунитет и физуху своей гордостью, сейчас чекапнули весь организм и у меня все хорошо. Хотя мой образ жизни - такое.
Единственное, мениск в коленке проебал, но это я ебнулся.
Ненужные Коты на социальном дне
Когда ботокс колят бухать нельзя несколько дней. Если бы ты эту фасоль запил бы литром водки, наверное, и не было бы ничего.
Кисо здоровья, все будет хорошо!
Ох. Скорейшего выздоровления!!
Jinger Beer
Ненужные Коты на социальном дне
Когда ботокс колят бухать нельзя несколько дней. Если бы ты эту фасоль запил бы литром водки, наверное, и не было бы ничего.
Фея ещё сказала, что нельзя горячую воду. Я вчера как принял горячий душ, так немного легче прям в мышцах стало как будто
Выздоравливайте!
Кука Онлайн
Растрогал пост. Хорошо пишешь.
Поправляйся)))
Кука
Растрогал пост. Хорошо пишешь.
Поправляйся)))
Сосед по палате сказал, что я должен быть блогером. Но я хуевый инженер, кек
Хэлен Онлайн
Ну ты знаешь все, что я имею сказать по этому поводу)
Кука Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Ты же вроде на физика учился? Или я что -то путаю
Кука
Ну да, специальность инженерная же. Работал с момента окончания всегда по ней)
И от Хелен бывает польза.
Хотя, конечно, 2 моих фика на рассмотрении уже 3 трое суток лежат, причём по Гарри Поттеру.
Я вот думаю, нет ли здесь какого-то предвзятого отношения?
Кука Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Там (в специальности) наверное Многа букф...
Очень мотивирующие к жизни написано
Здоровья и — хорошего настроения. Этот мир реально не так плох, как может иногда казаться.
Jinger Beer
Конечно есть, ты многим не нравишься)
Выздоравливайте!!!
Поправляйся скорее и успешно восстанавливайся! И завязывай с доставками готовой еды) Нельзя же оставить Кокоса сиротой😉
Ненужные Коты на социальном дне
Агнета Блоссом
Мой товарищ считает это терактом, потому что расфасовать столько тонн фасоли с ботулизмом - это надо постараться. Обычно вспышки до 30 человек максимум бывают
Там сейчас столько народу крутит колёсики расследования, что найдут _всё.

Напрашивается мысль про теракт, это да.
Даже у меня, хотя начинать поиск всегда надо именно с производства.
Но.
Там было производство в таких трэшачных условиях, что никакой теракт вполне не нужен.
Там была такая антисанитария, что удивительно, как этих производителей во сне тараканы в Африку не утащили.

Там огурцы в бочках квасились. Под открытым небом, на солнышке, под дождичком. Ёмкости бочки уже хватило бы для интенсивного роста клостридий - и выработки токсина, безусловно.
Эта фасоль - её упаковывали под вакуум-пленку без автоклавирования, естессно. Чтобы подешевле.
Эту фасоль, как ингредиент, упаковали в марте. Одиннадцатого числа. И поставили срок годности и условия хранения с потолка, как захотелось. Вот за это - под суд. Однозначно. 25 градусов. Два месяца. Для клостридий ботулинуса - суперкрасота.

И да, ингредиенты приезжают на кухню, где сидит фасовщик, с которого во время приёма на работу не то что минимума знаний о правилах общепита и обращения с продуктами не спросили. Санкнижка - не вопрос, купим. Гражданство? Да на раз.
Этот вот кадр - и он там не один - просто делал то, что мэнегер сказал.
Он не думал.

Результат, как бы, ожидаемый.
И ведь я совершенно уверена, что специалисты орали хором об опасностях ослабления санконтроля, не то что уж о полном отсутствии такового.

Но вот, имеем, что имеем.

Знаете, мне реально стало страшно, когда я подумала, что противоботулинической сыворотки может не хватить на всех.

Система наша санитарная создана с большим запасом прочности.
Но нельзя испытывать на прочность бесконечно хоть что угодно.
Риск возрастает.(
Показать полностью
Хэлен
Отдельное большое спасибо, за правильные действия!)
Кисо, выздоравливайте и пусть обойдется без отложенных последствий.
Вы нужны блогам и вашему коту.
*Посылает заряд магии:*
- У таракашек боли, у крысок боли, у зловредного манагера боли, а у Кисо не боли.
Хэлен Онлайн
Jinger Beer
Мое к тебе отношение на админку не распространяется.

В качестве деанона: я дико боялась за Кисо. Наблюдая ухудшение из первых рядов, не в виде "чёт мне хуево", а видя и слыша, как стремительно дело движется к пиздецу, мне стало очень не до интернета.
Хэлен
Ты молодец, что Кисо сподвигла.
Хэлен Онлайн
Сорян за офтоп
Jinger Beer
А тебя не смущает, что ты послал фикло на конкурс, не имеющий ко мне отношения?
Но дело, конечно, в моем к тебе отношении.
Хэлен
Да, блин, Хелен это шутка была неудачная. Просто вижу, ты здесь тусишь в трейде и решил тебя подколоть. Я вообще не думаю, что кто-то тормозит специально мои работы.
Хэлен
Но они, кстати, чудо как хороши 😍
Не будь я самый скромный скромник фанфикса, которого сама скромность берёт в примеры скромности.
Знаете, мне реально стало страшно, когда я подумала, что противоботулинической сыворотки может не хватить на всех.
В Москве она закончилась. Привозили из других регионов. Проблема этой болезни в том, что сознание остаётся ясным и ты слышишь разговоры врачей даже в реанимации, хотя очень хотел бы отключиться.
Хэлен Онлайн
Jinger Beer
За эти 10 дней мое ЧЮ подверглось действию ботулизма - напрочь парализовано.
Jinger Beer
Хэлен
Но они, кстати, чудо как хороши 😍
Не будь я самый скромный скромник фанфикса, которого сама скромность берёт в примеры скромности.
Спасибо, Господь, что я такой охуенный - это моя песня, не твоя. Постой в сторонке.
И это было офигенно. Ощущалось так будто я снова живу. Пусть и в нелюбви к новой работе, в самокопании, переодическом отчаянии, но получаться же! И глядя в окно, я прощался с закатным небом, этими куполами, зеленью на улице. Впервые за несколько дней было солнечно и закат был таким ярким, это тоже казалось забавным. Я прям поднял руку и помахал закту в окно, сказав ему: прощай.

При всей эмоциональной тяжести поста, тяжести конкретно твоего состояния здоровья, не могу не отметить, насколько же красивым у тебя вышел этот отрывок. Не могу сформулировать конкретно, чем же он так хорош. Возможно тем, что ярко показывает истинную ценность жизни, показывает, что ценна она именно потому, что конечна. Возможно он хорош и по другим причинам. Но он хорош.

Желаю выздоровления. В конце-концов, если ты помрёшь - кто будет содержать кота?
Там огурцы в бочках квасились. Под открытым небом, на солнышке, под дождичком.
Мистер О'Тул в бешенстве запрыгал на месте.
- А жучки?! - неистовствовал он. - А что будет с жучками? Вы не допустите их в эль, я знаю, пока он будет бродить. Уж эти мне гнусные правила санитарии и гигиены! А чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет!
- Мы набросаем в него жучков, - пообещал Оп. - Наберем целое ведро и высыплем в чан.
О'Тул захлебывался от ярости. Его лицо побагровело.
- Невежество! - визжал он. - Жуков ведрами в него не сыплют. Жуки сами падают в него с дивной избирательностью и...
Клиффорд Саймак "Заповедник гоблинов"
Желаю выздоровления. В конце-концов, если ты помрёшь - кто будет содержать кота?
Это мне когда говорят типа отдай, раз он такой сопливый и проблемный, я говорю а у нас тут что толпа миллионеров выстроилась? На него денег уходит из-за его проблем больше, чем у некоторых на себя)
Ненужные Коты на социальном дне
Это мне когда говорят типа отдай, раз он такой сопливый и проблемный, я говорю а у нас тут сто толпа миллионеров выстроилась? На него денег уходит из-за его проблем больше, чем у некоторых на себя)
Ха. Такого кота ни за что отдавать нельзя. Он слишком хорош, чтобы выступать в роли игрушки для кого-то постороннего.
Агнета Блоссом
Хэлен
Отдельное большое спасибо, за правильные действия!)
Поддерживаю. И остальные (Jinger Beer, да-да, Вы))) не наговаривайте на Хэлен - вот кто действовал быстро и разумно!
Кисо, спасибо, что выжил!
Сегодня можно на ты? Я потом я снова переползу на "вы", но сегодня точно не могу.
Ты для меня очень важный пример, что можно карабкаться в жизни и выползать, и достигать результатов, независимо от уровня дисфории и окружающего трындеца. И меня саму ты, не зная об этом, пару раз из трындеца и дисфории вытаскивал. Примером. Из реально глубокого трындеца.
Поэтому живи, пожалуйста, радуйся жизни не только из окон больницы, оставайся таким же везучим, но пусть ситуаций, которые требуют вот такого везения, будет сильно поменьше.
Хэлен
Ты суперская! Я всегда это знала, но спасибо, что в этот раз ты снова была суперской!
voss22
Конечно.
Он охуенен и пиздат)
Lasse Maja
Это шикарно, для гоблинов.
Но вообще эти производители кормили этим людей. Создавая у тех, кому впаривали свой продукт, иллюзию, что это можно жрать, оно свежее!
За это не штрафовать надо. А сажать.
Magla
Всегда можно на ты)
И это я ещё самый пиздец, из которого карабкаюсь много лет, не афиширую, кек.

Спасибо)
Ненужные Коты на социальном дне

Так понятно, что весь трындец на люди не выносят почти никогда.

Тогда мы на ты)
Ненужные Коты на социальном дне
Jinger Beer
Спасибо, Господь, что я такой охуенный - это моя песня, не твоя. Постой в сторонке.
Я забыл сказать, что ты скромнее меня, sorry about that!
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
И это я ещё самый пиздец, из которого карабкаюсь много лет, не афиширую, кек.
И не надо!)
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
И не надо!)
Эх))
Хэлен Онлайн
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
Февраль 2027?
А что там будет?)
Хэлен Онлайн
Кука Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Тебе тридцатник стукнет
Епть.
Теперь в мою копилку фобий добавился страх готовой еды, не прошедшей термическую обработку.
#кисо_живи
Медвежанна
Епть.
Теперь в мою копилку фобий добавился страх готовой еды, не прошедшей термическую обработку.
#кисо_живи
Так я думал она прошла, вареная фасоль, все такое)
Кука
Ненужные Коты на социальном дне
Тебе тридцатник стукнет
оО
Как страшно жить
Но Хэлен не об этом)
Ненужные Коты на социальном дне
Ладно, уговорил, буду бояться вообще любой готовой еды!
Медвежанна
Я сейчас на сраном детском питании, так меня смущают даже детские пюрешки мясные фрутоняня. Они же консервированные!))
Медвежанна
Епть.
Теперь в мою копилку фобий добавился страх готовой еды, не прошедшей термическую обработку.
#кисо_живи
Хех, многие знания - многие печали, а в итоге источник некоторого фатализма.

И да, я вот такой параноик: избегаю заведений общепита, доверяя только тем, где питаются бактериологи на специализациях или проезжая мимо на годовой отчёт.
И никогда не заказываю еду на дом
Сама готовлю.

И кучка всяких ещё нерушимых правил, намертво усвоенных в процессе образования и работы.

От всего не укроешься, да. Но самые очевидные угрозы можно предотвратить.
Ненужные Коты на социальном дне
Я надеюсь, при изготовлении детского питания контроль лучше.
Ведь лучше же, да? Да?..
*мемас с Энакином и Падме*
Медвежанна
Оно автоклавировано.)
И да, там контроль всяко лучше, у крупных производителей.
Медвежанна
теоретически - да. А вот практически - фиг знает. Но многие детские пюрешки можно как минимум прогревать, как максимум варить. Агуша - хорошие. Фрутоняня чуть хуже. Сады Придонья бывают прогорклые при хорошем сроке годности.
Медвежанна
Думаю даже у фасоли бондюэль этот контроль хотя бы есть
Консервы должны быть упакованы в банки. Стеклянные или металлические.
И стерилизованы автоклавированием.

Никаких этих полимерных упаковок.
Кука Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Кука
оО
Как страшно жить
Но Хэлен не об этом)
Какие тайниственные тайны у вас. Мне теперече любопытно, о чем это Хэлен
Slizerita Онлайн
выздоравливайте, пусть все последствия уйдут поскорее
перестал бояться говорить важные слова тем, кого возможно слышу последние часы. Что я люблю. Что ценю. Что благодарен.
На этом месте я аж прослезилась, честно.
Кисо, выздоравливайте! Ваше самочувствие ухудшалось с каждым днем, пусть теперь улучшается с каждой минутой!
Не, Кисо, писать ты умеешь, псто прям удался.
Выздоравливай, без тебя блоги не те))
Хэлен Онлайн
Агнета Блоссом
Я хейтил всю доставку все время!
Не сосчитать мое "фе" на Кисины обедоужины.
Ещё и "Я ЖЕ ГОВОРИЛ!!!" нельзя сказать, ибо слишком жыстоко
Хэлен
Вот-вот.(
Печаль, чо.
И всё же, виноват-то не Кисо, ему просто нагло врали, а он просто верил.
Готовая еда - это ж удобно.
Вот только доверять изготовителям страшненько.
Ну нафиг.
А потом приехал инфекционист, сказал, что нас таких уже шесть, консервы никто не ел, но все заказывали доставку или из вкусвилла, или из самоката,
Это все, что нужно знать про "Магазин здорового питания Вкусвилл".
Кстати, Вкусвилл или Самокат в твоем случае был ?
watcher125
Самокат. Но поставщик у них один.
Хэлен Онлайн
Агнета Блоссом
Котяка-подозревака.жпж
Агнета Блоссом
Да я все равно не люблю и не умею готовить, без этого будет ещё хуже
Кисо, выздоравливай!))
Ты нужен нам и Кокосу)))
Ненужные Коты на социальном дне
Дело вкуса и степени паранойи...
Хэлен Онлайн
Агнета Блоссом
Вот мы с вами понимаем, да?)
Агнета Блоссом
Ненужные Коты на социальном дне
Дело вкуса и степени паранойи...
И заебанности работой ещё, как вариант
enemytosss Онлайн
Агнета Блоссом
степени паранойи...
Хех. N лет назад я искренне печалилась из-за закрытия одной липецкой жральни. Лёжа в инфекционке, в которую меня отправила та самая жральня...
Marlagram Онлайн
Ещё раз выздоровления и восстановления.

Оно конечно пока довольно далёкая перспектива, но гражданский иск к этим вот деятелям?..
enemytosss Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Enemytosss: понаехала в Нерезиновую, радуясь количеству и разнообразию всякого рода жрален. Ура, можно меньше готовить.
Кисо: ловите рассказ, как я попал в зомбиапокалипсис словил ботулизм.
Enemytosss:...
Enemytosss: блядь.

Скорейшего восстановления и чтоб без последствий))
Ненужные Коты на социальном дне
Агнета Блоссом
И заебанности работой ещё, как вариант
Ой, вот уж нет. На крайняк, среди дня хорошая, проверенная столовая. А вечером кефир/банан.)

Вообще, бактериологам проще.
В каждой лаборатории организуют комнату отдыха, и готовят на работе.
Хоть что-то.
Ну, да, мы часто на работе живём.
То паводок, то ещё какая фигня, в игэтоге на работе спишь и ешь тоже.

А вот попробуйте спокойно кушать продукцию, которую вы - проверяли!
И вы знаете, знаете, чего там есть из микробов!!!
*злодейское хихиканье*
И роллы тоже не ем. И никогда не буду, только если приготовлю сама.
Агнета Блоссом
Роллы я и свои по часам проверяю. И салаты. Фасоль , к счастью, никогда не любила, а вот чем теперь заменять консервированную кукурузу - вопрос года.
Jinger Beer
Ненужные Коты на социальном дне
Когда ботокс колят бухать нельзя несколько дней. Если бы ты эту фасоль запил бы литром водки, наверное, и не было бы ничего.
Угу. Один такой запил. Потом Путин был виноват.
С этого "Революция Гидности" началась, если ты забыл.
Magla
Бондюэлем?
И кукурузу, в целом, можно прокипятить.
Она от этого не должна много потерять.
Агнета Блоссом
Там было производство в таких трэшачных условиях, что никакой теракт вполне не нужен.
Там была такая антисанитария, что удивительно, как этих производителей во сне тараканы в Африку не утащили.
Это какая-то официальная информация уже, или слухи только ?
За антисанитарию хозяина зомбилэнда на административку под домашний арест уже (срок вот не помню - вроде 3 месяца)
watcher125
Агнета Блоссом
Это какая-то официальная информация уже, или слухи только ?
Это журналисты пробрались в места производства.
Информация есть, и видео тоже.
Агнета Блоссом
Мне кажется, если прокипятить положенные 20 минут для разрушения токсина, то будет каша))
До чего мне хочется, чтобы вернули на законных основаниях госконтроль общепита вообще и доставок в частности.
Кисо, я рада, что вы живы. Здоровья!!!
Magla
Агнета Блоссом
Мне кажется, если прокипятить положенные 20 минут для разрушения токсина, то будет каша))
Ну консервированную кукурузу же тоже автоклавируют, разве нет?
А это посерьёзнее кипячения.
К нам иногда приносили на контроль консервы: никогда ни одна нормальная консерва не росла, все были стерильны.

Кроме одного раза экспертизы тушёнки для одной из зон.
Ну, там уже и по внешнему виду вздутому шансов не было.
Агнета Блоссом
До чего мне хочется, чтобы вернули на законных основаниях госконтроль общепита вообще и доставок в частности.
Только не говорите, что сейчас общепит не контролируется 😱
Nalaghar Aleant_tar
За антисанитарию хозяина зомбилэнда на административку под домашний арест уже (срок вот не помню - вроде 3 месяца)
Всего-то ?
Или это без учета шухера ?
Marlagram
Оно конечно пока довольно далёкая перспектива, но гражданский иск к этим вот деятелям?..
Планирую. Но хз, что там можно будет сделать.
rewaQ
Агнета Блоссом
Только не говорите, что сейчас общепит не контролируется 😱
Так, как госконтроль проверял раньше - нет.
Ковид тоже свою роль сыграл во всем этом. Бизнес сильно плакал, что задушили.
Настоящая проверка, как по мне - внезапная проверка.
А не вот это вот: за пять дней до - предупреди, что придёшь; чего нашли - список составили, назначили срок для исполнения предписания. Потом, за пять дней до, предупредили, что придут проверять исполнение предписания. И, кроме исполнения, на остальное глянуть не моги.
И после всего - покарать можно только штрафом. Ну, если ваши экзерсисы в кулинарии и в работе с персоналом не привели к вспышке. Дизентерии, к примеру. Да не просто так себе дизентерии, местной, встречаемой, на которую все ингредиенты для диагностики есть в наличии.
А вот какой-то хитрой, которая встречается, скажем, в одной из стран южных соседей.
И ингредиентов на неё нетути, поскольку вот её тут никто как-то не ждал.

Не, ребята. Общепит - не то место, где можно расслабиться.
Magla
Надо, кстати, поставить эксперимент.
Прокипятить содержимое баночек с кукурузой. По полчасика.

Муж всё равно ездит на рыбалку иногда.
Вот жара кончится, и.
Агнета Блоссом
Magla
Ну консервированную кукурузу же тоже автоклавируют, разве нет?
А это посерьёзнее кипячения.
К нам иногда приносили на контроль консервы: никогда ни одна нормальная консерва не росла, все были стерильны.
Дома стоит кукуруза с фасолью в банках. Неделю уже с подозрением рассматриваю.
Агнета Блоссом
Я буду перечитывать этот пост всякий раз, когда мне захочется шавухи, даже из приличной едальни 😭
rewaQ
Агнета Блоссом
Я буду перечитывать этот пост всякий раз, когда мне захочется шавухи, даже из приличной едальни 😭
Вот-вот.
От такого - лучше подальше.
Пятнадцать раз пронесёт, а шестнадцатый - ...
Агнета Блоссом
домашняя самодельная шаурма рулит! Я не бактериолог, а лишь биолог-недоучка, правда, но потенциальный набор заразы не вдохновляет.

Ненужные Коты на социальном дне
Нехватка времени серьезный аргумент, но, возможно, имеет смысл делать собственные "полуфабрикаты" для морозилки в выходной день? Хотя часть покупных полуфабрикатов, требующих почти полноценной готовки, тоже лучше, чем готовое брать в доставке.
Лиза Пинская
Домашнюю сделал - съел. Неделю хранить никто не будет. Ингредиенты всё видел сам, сам проконтролировал.
Оптимально.)
Лиза Пинская
Понимаете, я ненавижу готовить. Умею, общага научила, но ненавижу. И я не хочу тратить свои выходные на ненавистное занятие. В целом, я могу питаться и вообще вне дома, в кафе. Но там тоже хуй знает, кто и как готовит.

*шутка про необходимость жены*
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
*угрожает домашней котлетой*
Вот буду у вас на колыме... на крайнем севере...
Агнета Блоссом
Magla
Ну консервированную кукурузу же тоже автоклавируют, разве нет?
А это посерьёзнее кипячения.
К нам иногда приносили на контроль консервы: никогда ни одна нормальная консерва не росла, все были стерильны.

Кроме одного раза экспертизы тушёнки для одной из зон.
Ну, там уже и по внешнему виду вздутому шансов не было.

Я себя тем же успокаиваю. Но... Понятие "нормальные консервы" такое тонкое. Вот тут она чуть помятая, тут какой-то чуть странный звук при открытии и вообще, жесть нынче такая тонкая...
домашняя самодельная шаурма рулит
Домашняя шаурма не такая вкусная, как в шаурмичной. У них там секретный соус.
Б-же, как же хочется шавухи после всех этих разговоров о шаурме 😭
Ненужные Коты на социальном дне
Да, понимаю прекрасно. Не ненавижу готовку, но и радости от нее не получаю. В кафе тоже 100% гарантии нет, к сожалению, но все же риск несколько меньше, особенно если это нормальное заведение, а не забегаловка.
А вот жена не лучший выход, если во имя готовки!) Лучше заработать на домработницу)
Хэлен — молодец! Кисо, здоровья!
rewaQ
Домашняя шаурма не такая вкусная, как в шаурмичной. У них там секретный соус.
Б-же, как же хочется шавухи после всех этих разговоров о шаурме 😭
Секретный соус для шавермы выложить, что ли?
Marlagram Онлайн
//задумчиво
В те времена, когда я вынужденно пользовался обшепитом достаточно часто, вопрос об отравлении в кафе стоял немножко иначе. Не "если", а "когда". Причём почти независимо от статуса заведения (включая очень хорошие санатории с строгим диетическим питанием, да-да). Попасть в больницу с отравлением (хотя конечно не ботулотоксином почти всегда) было для многих дежурной прозой жизни, раз в два-три года точно.
Про ужасы бомбажа армейских консервов и небоевые потери...
Всё же некоторый прогресс в некоторых местах страны таки был.
Jinger Beer
rewaQ
Секретный соус для шавермы выложить, что ли?
Выкладывай конечно
Ненужные Коты на социальном дне
Кисо, выздоравливай...

Лиза Пинская
Понимаете, я ненавижу готовить.
Агнета Блоссом
Да я все равно не люблю и не умею готовить, без этого будет ещё хуже

Вот я сам такой же...) Только я беру готовую еду в Пятерочке. Раньше замороженное брал, а сейчас из замороженного мало чего осталось.
А готовить самому меня может заставить только отсутствие денег))
Кисо, желаю скорейшего полного выздоровления!
От всей души, честно!
Я повторюсь: кот ты наш дорогой, поправляйся.
В каком-то смысле даже и хорошо, но столь страшным образом ты не просто понял, а ощутил, что жизнь твоя не так и плоха, а даже и неплоха вовсе.
Что вокруг много гладкого и пушистого, что счастье вовсе не глобально, а как раз в мелочах. И надо их замечать и лелеять.
Кот, обнимаю тебя терапевтически, поправляйся.
Люблю.
Хэлен
Ну ты знаешь все, что я имею сказать по этому поводу)
А вам спасибо, что кота убедили!! Прям жму руку.
watcher125
Nalaghar Aleant_tar
Всего-то ?
Или это без учета шухера ?
Вроде мера пресечения в досудебном... толком не помню. Просто новость до поста Кисо (жизнь, здоровье, сила))) мимо меня прошла.
Ненужные Коты на социальном дне
Агнета Блоссом
Да я все равно не люблю и не умею готовить, без этого будет ещё хуже
Тут напрашивается «жениться тебе надо», но я не буду 🤣
watcher125
Агнета Блоссом
Это какая-то официальная информация уже, или слухи только ?
Да уже видно по всем каналам прошло. Там прямо фу
Агнета Блоссом
Поворчу.
Профессиональная деформация налицо.
Сам такой ))
Общепит был, есть и будет.
И эта вспышка - это именно вспышка. Ну риздец как нарушили технологию.
И да, с моей колокольни - теракт.
Агнета Блоссом, после прочтения Вашего длиннопоста еще сильнее поверила в "фвную лажу".
Хэлен
Будешь в следующий раз в Москве наготовь ему нормальной еды в морозилку. Котлеты норм переживают заморозку, кстати
Marlagram Онлайн
Deskolador
А я вот тут вижу намёки на системную проблему.
Почему?
Как раз потому, что речь о дарккитчене и элементах инфотеха. Дело в том, что по заветам Убера такого рода компании (вся их сложная и запутанная совокупность) склонны игнорировать правила ради скорости захвата рынка. Более того, иной раз они тупо не изучают специальную нормативную базу по своей новой узкой сфере деятельности, полагаясь на свой (очень растяжимый) здравый смысл. При этом размазывать ответственность за счёт замысловатой операционной структуры они умеют великолепно.

Вообще, большие венчурные деньги и медленные, сложно масштабируемые реальные производственные процессы с опасностью для жизни и здоровья и работников, и клиентов - это сложное, даже плохое сочетание.
Пятница
Хэлен
Будешь в следующий раз в Москве наготовь ему нормальной еды в морозилку. Котлеты норм переживают заморозку, кстати
о_О
Ненужные Коты на социальном дне, от души желаю скорейшего восстановления и отсутствия последствий! И все-таки Вы (Ты) везучий! Вовремя отвезли, вовремя вкололи. И это тогда, когда про эту ботулиновую эпидемию толком известно не было!
Хэлен Онлайн
Пятница
Хэлен
Будешь в следующий раз в Москве наготовь ему нормальной еды в морозилку. Котлеты норм переживают заморозку, кстати
Так и запланировано. Причем ещё до этого всего - ну не могу я слышать про этот общепит в контейнерах(
Мне физически больно от мысли, что люди такое добровольно едят.
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Пятница
о_О
Готовься к насилию над кухней))
Netlennaya Онлайн
Nalaghar Aleant_tar
watcher125
Вроде мера пресечения в досудебном... толком не помню. Просто новость до поста Кисо (жизнь, здоровье, сила))) мимо меня прошла.
В новостях написали, что один человек в Костроме таки умер((((
Поэтому, щас наверняка переквалифицируют меру пресечения этим деятелям
Фигасе. Как так-то?
Ненужные Коты на социальном дне
Надеюсь, что поправишься и получишь компенсацию
Netlennaya
Nalaghar Aleant_tar
В новостях написали, что один человек в Костроме таки умер((((
Поэтому, щас наверняка переквалифицируют меру пресечения этим деятелям
пиздеееец, сорян за мой французский(((
ужас какой...

+ еще одна новая фобия(((

я и так в спб никогда (!) не использовала доставки, не доверяла...
видимо, не зря...

и во всяких заведениях тоже далеко не везде ела, и не слишком (обычно) часто...
и зачастую предпочитала вредный макдак/бургер кинг/кфс (особенно первый), т к там аж "дрочат" на санпин, гигиену и проч. ...
особенно если где в путешествиях - макдак (популярный фастфуд) самое надежное место, где можно пожрать, чтобы не отравиться...

а так обычно просто покупала всякие замороженные полуфабрикаты)))
компромисс - готовить проще и быстрей, и безопасней все ж))
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
Готовься к насилию над кухней))
Надо было духовку встраивать, да?)
madness
Фигасе. Как так-то?
Ненужные Коты на социальном дне
Надеюсь, что поправишься и получишь компенсацию
Я тоже надеюсь
По посту и активности может показаться, что у меня все хорошо, но я не могу даже пить обычную воду, а бульон через раз выливается обратно... через нос, лол

Такая хуйня этот ботулизм(
Главное - что успели. Остальное - приложится.
Ненужные Коты на социальном дне
Прослезилась.
Везучий ты. Правда это с какой стороны смотреть
Стремное( я тоже часто доставками питаюсь, но салат с фасолью не люблю, зато люблю сельдь под шубой, где тоже не пойми в каких условиях варилась свекла и картошка
octotrain, я регулярно питаюсь Вкусвиллом. И салат с тунцом и фасолью люблю. Кстати, интересно, что ВВ умудрился от всего этого дистанцироваться. Хотя там из тех же источников продукты вроде как.
Ненужные Коты на социальном дне
Поправляйтесь скорее! *обнимашки*
Габитус
А я-то, наивный человек, думала ВВ это качественная еда…
Slizerita Онлайн
Габитус
меня тоже удивило, что только про кухню сейчас говорят, хотя изначально и вкусвилл фигурировал
Габитус
octotrain, я регулярно питаюсь Вкусвиллом. И салат с тунцом и фасолью люблю. Кстати, интересно, что ВВ умудрился от всего этого дистанцироваться. Хотя там из тех же источников продукты вроде как.

Я самокатом, пятерочкой и токио-сити, потому что там заказать до 2х ночи можно. Либо готовлю то, на предподготовку чего 10-15 мин тратится, а потом оно само на плите час стоит.

В моих фаворитах салат цезарь, борщ, онигири, поке, либо удон какой нибудь
Габитус
octotrain, я регулярно питаюсь Вкусвиллом. И салат с тунцом и фасолью люблю. Кстати, интересно, что ВВ умудрился от всего этого дистанцироваться. Хотя там из тех же источников продукты вроде как.

С другой стороны это мог быть поставщик, а если вв посредник, то какой с него спрос?
Доставка на самом деле в доле.
Потому что они тоже участвуют в спонсировании низкой цены.
И это я молчу про сам факт. ВВ и прочие - продавцы. Они продали отраву. Виновны.
Климентина
Габитус
А я-то, наивный человек, думала ВВ это качественная еда…
Так было когда-то, но со временем качество многих продуктов испортилось.
Slizerita Онлайн
Климентина
куриное филе там просто жалкое
Deskolador
Не отрицаю, деформация, куда деваться.
Но в теракт, честно, не верю: эти коммерсы научились виртуозно засирать мозги клиентуре.
Сама поплавала в сетевом маркетинге, видела изнутри, как делаются продажи подобного рода: производство продукта _отделяют от рекламы и продаж.

Реклама и "создание впечатления" - разработана, надуваемиперья и распускаем хвост. И не обязательно обучать персонал здесь, даже удобно, что персонал не думает, а просто инструкции выполняет.
Зато недорого!

Производство - основное место вложения средств. Очень легко поддаться искушению максимально сократить расходы на него.
Клиент ведь никогда не поймёт, что и как делается на самом деле,иесли этого не показывать!

В этой точке, ясен пень, системная ошибка.
То, где применили вот этот принцип "подешевле" - пищевое производство.
Здесь нельзя пренебрегать контролем, нельзя постоянно стремиться к "подешевле" - такой алгоритм в итоге приводит к жутким последствиям, что мы и наблюдаем.

Не теракт, нет: эти люди себя завели в жопу сами, шаг за шагом.
Их цели не включали качество продукта и безопасность потребителей.
Результат - перед нами.

Очень печальный результат.(
Потому я и считаю, что контроль необходим,, настоящий, последовательный, и обучение работающих совершенно необходимо.
Показать полностью
Габитус
Агнета Блоссом, после прочтения Вашего длиннопоста еще сильнее поверила в "фвную лажу".
Что есть "фвная лажа"?
Marlagram
Deskolador
А я вот тут вижу намёки на системную проблему.
Почему?
Как раз потому, что речь о дарккитчене и элементах инфотеха. Дело в том, что по заветам Убера такого рода компании (вся их сложная и запутанная совокупность) склонны игнорировать правила ради скорости захвата рынка. Более того, иной раз они тупо не изучают специальную нормативную базу по своей новой узкой сфере деятельности, полагаясь на свой (очень растяжимый) здравый смысл. При этом размазывать ответственность за счёт замысловатой операционной структуры они умеют великолепно.

Вообще, большие венчурные деньги и медленные, сложно масштабируемые реальные производственные процессы с опасностью для жизни и здоровья и работников, и клиентов - это сложное, даже плохое сочетание.
Согласна.
Ненужные Коты на социальном дне
Эх, держись, Кисо. Сил тебе.
octotrain
Стремное( я тоже часто доставками питаюсь, но салат с фасолью не люблю, зато люблю сельдь под шубой, где тоже не пойми в каких условиях варилась свекла и картошка
И сельдь там какая и где ( в каком рассоле она плавала) тоже большой вопрос.(
Климентина
Габитус
А я-то, наивный человек, думала ВВ это качественная еда…
Я тоже:-). Но это происшествие не отвратит меня от готовой еды.
Агнета Блоссом
Deskolador
Не отрицаю, деформация, куда деваться.
Но в теракт, честно, не верю: эти коммерсы научились виртуозно засирать мозги клиентуре.
Сама поплавала в сетевом маркетинге, видела изнутри, как делаются продажи подобного рода: производство продукта _отделяют от рекламы и продаж.

Реклама и "создание впечатления" - разработана, надуваемиперья и распускаем хвост. И не обязательно обучать персонал здесь, даже удобно, что персонал не думает, а просто инструкции выполняет.
Зато недорого!

Производство - основное место вложения средств. Очень легко поддаться искушению максимально сократить расходы на него.
Клиент ведь никогда не поймёт, что и как делается на самом деле,иесли этого не показывать!

В этой точке, ясен пень, системная ошибка.
То, где применили вот этот принцип "подешевле" - пищевое производство.
Здесь нельзя пренебрегать контролем, нельзя постоянно стремиться к "подешевле" - такой алгоритм в итоге приводит к жутким последствиям, что мы и наблюдаем.

Не теракт, нет: эти люди себя завели в жопу сами, шаг за шагом.
Их цели не включали качество продукта и безопасность потребителей.
Результат - перед нами.

Очень печальный результат.(
Потому я и считаю, что контроль необходим,, настоящий, последовательный, и обучение работающих совершенно необходимо.
На ютубе куча роликов о том, как изготовляют в Индии (к примеру) ту или иную вещь. Условия... сами поглядите. И если кто-то думает, что в маленьких частных цехах чистота такая же, как на маминой кухне... эмммм... у меня для вас скверные новости, ребята.
Показать полностью
Nalaghar Aleant_tar
Вот свежеприготовленные на моих глазах из свежепойманного или хотя бы просто явно свежего - меня напрягает меньше, чем доставка, когда не видишь, что именно делали с едой, которую тебе привезли. А видишь яркую, красивую, лживую рекламу.

И снова: контроль должен быть.
Внезапный.
Регулярный.
И по итогу контроля должны быть не только (и не столько) штрафы в три тыщи с (назначенного) виновного носа

А обучение. И, при повторном залёте того же гражданина/хозяина - уголовка.

Вот как-то так, кмк.

И ещё одна деталь.

Сейчас вот поорут, побегают; через небольшое время всё притихнет.
Пациенты, уставшие от больниц и оставшиеся без сил от последствий, разбредутся по домам и долечиваться будут дома.

Повода орать как бы не останется.
Последствия и остаточные явления будут уже частным делом людей, которым как бы не повезло.

Они останутся с этими последствиями сам на сам.
Вроде как бы - дело прошлое, для общества. Но не для тех, кому "не повезло". Им ещё выцарапываться долго, и будет это нелегко.(

Судиться?
На это тоже требуются немалые силы. И деньги, которые есть не у всех.

Общество, не защищая себя, идя на поводу у тех, кому только денежки светят в жизни, приносит в жертву тех, кто не обладает специальными знаниями.
Невозможно знать всё!
Специалисты в других областях должны быть тоже хорошо защищены!
А не так вот: если кто-то регулярно питается в общепите - вопрос стоит не "если", а "когда".
Показать полностью
Агнета Блоссом
Вот свежеприготовленные на моих глазах из свежепойманного
Аж волосы дыбом встали, сразу перечень возможных паразитарных инфекций перед глазами возник... о_0
Я обожала зоологию беспозвоночных, но в результате этого обожания ни дичину, ни самостоятельно кем-то пойманную рыбу есть точно не стану. И покупное (только от крупных производителей) мясо/рыбу тоже готовлю очень тщательно, никаких холодных копчений и тому подобного. Не хочется какого-нибудь миленького солитерчика или цепня потом выводить.
Лиза Пинская
Это да, паразитов можно наловить...
Такое, честно сказать, тоже не ем - просто шансов нет, в Сибири на улице не готовят.)
Кроме Дёнера и шаурмы, но это нам известно, там контроля нет совсем, они себе давно построили обходной коридорчик, и у санслужбы, как ни грустно, не получается прихлопнуть это безобразие, не дают.

Рыбу в Новосибирске на улице покупать тоже не стану: просто знаю, сколько в ней интересного и необычного водится и как сложно после избавить от этого организм.
Так что да, тут я не права.
Это не ботулизм, но хорошего тоже мало.
это я про сам факт. ВВ и прочие - продавцы. Они продали отраву. Виновны.
Поэтому суд с тем, у кого купил. В моем случае с самокатом. А они уже сами со своими поставщиками разбираться должны, это меня в рамках моего гражданского иска не должно касаться
Лиза Пинская
Вот солитер на моей памяти был только один раз. У женщины, которая любила пробовать сырой фарш на соль.
Прославилась женщина, блин, на весь город и окрестности. Чему была совсем не рада.

Так-то и на рынке работает ветконтроль, и, пока у нас тут сверху сидят грамотные люди, я относительно спокойна.
*ласково улыбаясь* Ещё полсотни лет назад (да и позднее) среди геологов и прочего кочевого люда было популярно сырое мясо дичины. Примерно лет тридцать назад популярность начала сходить на нет и сейчас практически исчезла. Причина? Распространение в средней полосе (и далее) паразитов, обитающих в мышечной ткани.
Вот мне недавно задали вопрос: как вы там живете, если нет возможности еду заказывать??? Я тогда посмеялась, а теперь вот могу сказать: хорошо живем. ЗдорОво. Ну, насколько возможно... Выздоравливайте, пожалуйста! И не теряйте оптимизма) Мы всеми фибрами души с вами!!!
Габитус
Климентина
Я тоже:-). Но это происшествие не отвратит меня от готовой еды.
Увы, тоже. Потому что иногда готовить нет сил физических
Агнета Блоссом
Да сколько я этого сырого фарша за свою жизнь слопала... Так нет же, не повезло!
Вообще, не заметить в фарше финку - нужно постараться.
Ненужные Коты на социальном дне
Пятница
о_О
Над тобой будут жёстко доминировать. Готовься
келли малфой
Агнета Блоссом
Да сколько я этого сырого фарша за свою жизнь слопала... Так нет же, не повезло!
Зачем вы едите сырой фарш?! 0_0
келли малфой
Да ну вас, там такое удовольствие - ниже любого дна.
Самочувствие там очень неприятное, в процессе, пока у вас там оно растёт.
Ещё и диагноз поставили не сразу. Мало ли, у человека давление, и потому голова кружится!
То, что редко встречается, сложнее и определяется. И пациенту от этого существенно хуже.

Deskolador
Ну вот так. Я вообще всегда в ужас приходила от одной мысли попробовать сырое мясо на соль.
А шашлык - ничего, с удовольствием употреблялся!)
Прабабушка, когда учила меня готовить, пыталась приучить и сырой фарш пробовать тоже... Не приучила. Я даже сырое тесто не пробую, если в нем яйцо. Удовольствие, может, и есть, но если захочется рискнуть, лучше что-то более осмысленное и благородное выбрать)
Лиза Пинская
Я поэтому не решаюсь делать домашний майонез - в нем есть яйцо без термической обработки.
Хэлен Онлайн
Зачем есть для определения соли?
По запаху же понятно!
Какие тут страшные люди ходЮт...
Хэлен
О-о! Вот ещё один человек, который понимает, что запах может подсказать, достаточно ли соли!
*звуки восторга*
Пятница
Ненужные Коты на социальном дне
Над тобой будут жёстко доминировать. Готовься
Мне страшно
Хэлен
не, смотря что пробовать... напробоваться почти готового супчика - ммм ^^
Хэлен Онлайн
Хэлен Онлайн
Хэлен
Ты же понимаешь, что стало ещё страшнее?)
Пятница
келли малфой
Зачем вы едите сырой фарш?! 0_0
Он очень вкусный. Сама обожаю.
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Ну лан, котлет будет только 3 вида.
Уже не так страшно?
Чудесная Клю
Пятница
Он очень вкусный. Сама обожаю.
лично я пробую на соль только тесто)))
но буквально капельку - этого достаточно))
enemytosss Онлайн
Хэлен
Я утратила эту суперспособность после модной хвори((
Но фарш всё равно не пробую. Сначала пробую саму соль, а потом солю по весу фарша. Солить по весу/объёму тоже рабочий способ, кстати
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
Ну лан, котлет будет только 3 вида.
Уже не так страшно?
Немного
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
*вынашивает коварные замыслы*
Зачем вы едите сырой фарш?! 0_0
Это вкусно!
ПыСы. А не запилить ли мне пост про паразитов, подумала я)))
Габитус
а запилите! ^^ кто не знает - узнает, кто забыл - обновит)
Хэлен Онлайн
Габитус
Ой!
Не буду вас читать!
Я баюся(
Хэлен, так я чисто про ощущения. По аналогии с Агнетой. Я же уже давно не специалист увы.
Хэлен Онлайн
Габитус
Я боюсь всего такого.
И врачей боюсь.
Если бы это я сожрал отраву, никакой скорой бы не было.
И вы бы не узнали интересной истории.
Хэлен, Вы молодец, что сподвигли Кисо на скорую. Мне кажется, я бы тоже до последнего тянула, пока не стала бы загибаться.
Габитус
Она меня напугала, что с глазами может быть инстульт! Скорая так же подумала и меня с этим предварительным диагнозом госпитализировали, лол. Хотя всех удивило, какого члена он в таком возрасте
Ненужные Коты на социальном дне, неважно, что и как. Главное, в стационар доставили. И там всего проверили.
n001mary
Чудесная Клю
лично я пробую на соль только тесто)))
но буквально капельку - этого достаточно))
Я фарш не на соль пробую. Я его просто люблю.
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
Я расскажу тебя про мою бывшую котоняню и инсульт в 23...
1 мой знакомый, который побывал в боткинских бараках, потом всю жизнь мыл яблоки, огурцы помидоры и прочую ботанику с мылом.
Может, и сейчас моет я его только не видел давно.
Marlagram Онлайн
Эм.
Но яблоки, огурцы и помидоры же нонче нужно мыть с мылом - и местами так жёсткой мочалкой.
А огурцы ещё и замочить в холодной воде на часик-другой...
Хэлен Онлайн
Лично я чищу помидоры от шкурки. Ну просто потому что она невкусная и лишняя.
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
Я расскажу тебя про мою бывшую котоняню и инсульт в 23...
о_О
Это грустно
Хэлен Онлайн
Ненужные Коты на социальном дне
А ты думаешь, я без причины запаниковал?
Нит! Я параноик с обоснуем!
enemytosss Онлайн
До мытья всякого фрукто-овощного с мылом я ещё не дошла, но виноград мою, обрывая каждую ягоду с грозди.
Близкие сначала удивлялись, потом стали делать так же. Получается не только чище, но и удобнее потом есть
Marlagram
Эм.
Но яблоки, огурцы и помидоры же нонче нужно мыть с мылом - и местами так жёсткой мочалкой.
А огурцы ещё и замочить в холодной воде на часик-другой...
Не могу лайкнуть, но плюсую, мыть с мылом обязательно, огурцы лучше вообще почистить, не только как следует помыть.
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
Ну лан, котлет будет только 3 вида.
Уже не так страшно?
Этого мало
Хэлен
Ненужные Коты на социальном дне
А ты думаешь, я без причины запаниковал?
Нит! Я параноик с обоснуем!
Всё уж на инсульт подумали. Хорошо что хоть тебя послушал
Мысль поймала, что инсульт очень помолодел. Печально
Хэлен Онлайн
Пятница
У меня план!
Не спугни.
Я замачиваю в тазу на 20-30 минут в растворе Белезны - пару крышек на таз с овощами и фруктами, это когда происхождение вызывает сомнения. А с дачи сестры жены - просто моем под краном.
На воду тоже есть норматив.
И он НЕ ВСЕГДА соблюдается ))
И вообще, Кисо теперь можно жрать доставку килотоннами. Снаряд дважды в одну воронку не прилетает *зловещий смех*
Габитус
Это вкусно!
ПыСы. А не запилить ли мне пост про паразитов, подумала я)))
На это надо сразу придумать тег.
Неподготовленный к такой роскоши человек будет сильно орать
Наверное.
Deskolador
И вообще, Кисо теперь можно жрать доставку килотоннами. Снаряд дважды в одну воронку не прилетает *зловещий смех*
Неправда. Ботулизм можно словить неоднократно.
Ух, доктор! Р-р-р!!!
Ну да, некоторый фатализм возникает в результате знания всего этого: что и контроля нет, и что может быть всякое разное - но это же не значит, что мы не соблюдаем минимум предосторожностей хотя бы...

Эти фасолепроизводители просто до хрена зарвались.
Вижу цель, не вижу препятствий. Заставь дурака молиться... и т.д.
Сейчас с доставкой, может быть, наведут некоторый порядок. Идеальным он не будет - это вряд ли возможно, но хотя бы подозрительное утилизируют.

Просто какое-то время хотя бы нужно дать производителям противоботулинической сыворотки. На производство новых партий. Поистратили же.
*мрачно и серьёзно смотрит*
Чудесная Клю
n001mary
Я фарш не на соль пробую. Я его просто люблю.
О__О
я бы не стала рисковать...
я и всякие стейки не ем, что уж про фарш говорить...

а тесто - даааа, я тоже люблю))))
но сдерживаюсь и только капельку пробую, не рискую напрасно))
Агнета Блоссом
Я про другое ))
Ботулизмом можно болеть хоть каждый месяц, если есть желание и несколько жизней запасных. Но таки вспышки реально редкость. Второй раз в реальности столкнулся.
Deskolador
Да и слава богу, что редкость, такого нафиг не сдалось!
Всё же большинство людей разумны и правила соблюдают, не желая ни травиться, ни окружающих травить.

Я вообще в реальности не сталкивалась с подобным.
У нас, в нашем городе, было только несколько раз подозрение на ботулизм.
Обычно выяснялось, что виновен алкоголь.

Жуткая какая ситуация. И самое поганое - что вполне её можно было бы избежать, если бы одни вкрай не обнаглели, а другие не расслабились...
Бутулизм: Идеология, а не болезнь!

Современный мир полон противоречий. С одной стороны, мы боремся с эпидемией "бутулеза", вызванного токсичным воздействием Clostridium botulinum. С другой стороны, все больше людей выбирают бутулизм, как образ жизни!

Что же такое бутулизм? Давайте разберемся.

Бутулез - это классическая медицинская проблема. Опасное состояние, требующее немедленного лечения. Параличи, нарушения дыхания, проблемы с речью - все это прямое следствие токсического воздействия ботулотоксина.

Но бутулизм - это совсем другое дело. Это не болезнь, а философия. Идеология, которая утверждает, что мир прекрасен в своей беспомощности.

"Бутулисты" - это люди, которые целенаправленно отказываются от контроля над своим телом. Они считают, что паралич - это не болезнь, а способ освобождения от тягот существования. "Бутулизм" - это не отравление, а духовный вызов!

Странно, правда? С одной стороны - токсичный бактериальный яд, угрожающий жизни, а с другой - философское учение о параличе как освобождении.

Конечно, "бутулисты" называют это "духовным просветлением", "достижением гармонии с природой", "отказом от материальных ценностей". Но нам, "бутулезникам", важно помнить: истинный просветление - это здоровье, а не паралич.

Поэтому, если у вас или у ваших знакомых наблюдаются симптомы "бутулеза" - немедленно обращайтесь к врачу! А "бутулизм" - это идеология, которую каждый выбирает сам.

P.S. Надеемся, мы убедительно доказали, что "бутулизм" - это не болезнь, а образ жизни!
Показать полностью
Deskolador
И вообще, Кисо теперь можно жрать доставку килотоннами. Снаряд дважды в одну воронку не прилетает *зловещий смех*
Даже 300 человек на Россию и 200+ на Москву - ну ничем же, вероятность никакая. Это как некоторые люди выигрывают в лотерею, а я выиграл в этой жизни ботулизм, кек
n001mary
Чудесная Клю
О__О
я бы не стала рисковать...
я и всякие стейки не ем, что уж про фарш говорить...

а тесто - даааа, я тоже люблю))))
но сдерживаюсь и только капельку пробую, не рискую напрасно))
Я тоже крайне редко это делаю. Но запах сырого мяса меня буквально с ума сводит.
Ненужные Коты на социальном дне
Deskolador
Даже 300 человек на Россию и 200+ на Москву - ну ничем же, вероятность никакая. Это как некоторые люди выигрывают в лотерею, а я выиграл в этой жизни ботулизм, кек
Ты выиграл много больше. Почти ангела-хранителя в лице Хэлен. Земного такого хранителя.
Хэлен Онлайн
Чудесная Клю
Неловкое!
Чудесная Клю
n001mary
Я тоже крайне редко это делаю. Но запах сырого мяса меня буквально с ума сводит.
О__О
А мне - неприятен...
А вот приготовленного - другооое дело)))
"Зато" сырое тесто люблю)))


Чудесная Клю
Ненужные Коты на социальном дне
Ты выиграл много больше. Почти ангела-хранителя в лице Хэлен. Земного такого хранителя.
Ппкс мильярд раз
Хэлен
Чудесная Клю
Неловкое!
Вам можно, вы не зазнаетесь.
ПОИСК
ФАНФИКОВ













Закрыть
Закрыть
Закрыть